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  本周（07.06-07.10）初國內大部分地區(qū)蛋價出現(xiàn)暴漲，其后漲勢漸止，趨于穩(wěn)定。市場貨源減少，商家采購意愿增加，市場成交好轉，推動價格上漲。上周國內部分地區(qū)雞蛋平均價格為2.50元/斤，本周價格為2.78元/斤，上漲0.28元/斤，漲幅達11.2%。淘雞行情緊跟雞蛋行情，周初出現(xiàn)大幅反彈，后漲勢減緩，局部再度小落，上周末國內主要地區(qū)淘汰蛋雞均價為3.55元/斤，本周末3.91元/斤，漲0.36元/斤，漲幅10.1%。 本周部分地區(qū)雞蛋價格走勢如下表所示：

  產區(qū)/價格(元/斤） 海城 沈陽 石家莊 濟南 商丘 鹽城 徐州 上周均價 本周均價 漲跌幅度 上周末 本周末

  本周蛋雞市場行情及影響因素分析：

  一、本周部分省市雞蛋價格走勢分析

  上周末，國內雞蛋市場開始結束長達一個多月的下跌期，局部蛋價小幅回升。本周初，不少地區(qū)蛋價出現(xiàn)大幅上漲態(tài)勢，但漲勢未能延續(xù)，周三市場開始調整，短時行情較為混亂，較多地區(qū)出現(xiàn)震蕩行情，至周末，蛋價開始趨于穩(wěn)定，局部繼續(xù)小幅波動。與上周相比，本周幾個主產區(qū)周度均價上漲幅度均在0.20元/斤以上，其中河南、江蘇地區(qū)漲幅*，部分地區(qū)上漲超過0.40元/斤。截至本周末上海地區(qū)蛋價在3.2-3.3元/斤，北京地區(qū)蛋價2.95-3.05元/斤，廣東地區(qū)蛋價2.9-3.0元/斤。東北大部分地區(qū)蛋價在2.5-2.7元/斤，山東、河北、河南蛋價集中2.7-3.0元/斤左右，江蘇地區(qū)蛋價在2.8-3.1元/斤。

  二、肉價漲勢放緩，禽蛋類依然延續(xù)跌勢 據(jù)國家有關部門監(jiān)測，本周豬肉價格繼續(xù)上漲，西南地區(qū)豬肉價格企穩(wěn)；禽蛋價格繼續(xù)下降且降幅擴大；食用油、蔬菜、水產品、奶類價格小幅波動；成品糧價格基本平穩(wěn)。豬肉價格繼續(xù)上漲，漲幅較上周有所縮小。豬后臀尖肉、豬五花肉價格分別上漲1.8%、1.5%，至每斤8.99元和8.11元。普通鮮雞蛋、白條雞價格分別下降1.8%、0.6%，降幅分別較上周擴大0.7個百分點和0.3個百分點，價格為每斤3.67元和7.23元。目前雞蛋、白條雞價格均略低于去年同期。近期國內部分地區(qū)依然出現(xiàn)較強降雨天氣，蔬菜上市量減少，蔬菜價格同樣有所上漲。而蛋價并未受到其他產品的提振，延續(xù)跌勢，表明目前需求方面未有改善，尚難支撐蛋價真正上漲。 三、行情變化劇烈，商家心態(tài)不穩(wěn) 進入夏季以來，由于消費需求減少，雞蛋的銷量受到了影響，價格也隨之下降，由于價格下降太快，部分商家虧損，部分開始停收。終端蛋品供應偏緊，雞蛋的價格上漲，商家受利益驅動，開始加大入貨量，使得蛋價出現(xiàn)暴漲，但需求疲軟，蛋價很快滯漲甚至小幅回落，商家收購積極再度受到影響，謹慎觀望者增加。養(yǎng)殖戶同樣如此，蛋價大漲之時，養(yǎng)殖戶惜售，抬高收購價，價格回落時加大出貨量。使得近期雞蛋供應量不穩(wěn)，蛋價隨之頻繁波動。 四、淘雞緊隨雞蛋行情，續(xù)跌跟漲 本周淘雞行情走勢與蛋價走勢基本一致。周初大幅上漲，其后調整局部地區(qū)再度落價。上周末全國部分地區(qū)淘汰雞批發(fā)的平均價格為3.55元/斤，本周末為3.91元/斤，大漲0.36元/斤。目前各主產區(qū)遼寧、河北、山東、河南淘汰雞均價分別為3.84元/斤、3.96元/斤、3.97元/斤、3.88元/斤。淘雞價格出現(xiàn)反彈除了受到蛋價反彈的提振外，可能與前期淘雞較為集中，價格過度下跌有關，另外，本周肉毛雞行情同樣出現(xiàn)上漲，對淘雞行情也有一定提振作用。 后市行情預測： 后期大面積連續(xù)的降雨天氣得到緩和，交通運輸和走貨規(guī)模逐漸恢復，利于雞蛋交易趨于正常。各地需求的回升是蛋價上漲的原動力，隨著高溫天氣的持續(xù)，需求依然趨于疲軟，蛋價再度上漲的可能性不大。預計下周各地蛋價處于震蕩調整期，但漲落幅度不會很大。高溫影響雞蛋存儲，建議及時出售。受天氣及飼料原料價格上漲等原因，后期淘雞出欄繼續(xù)小幅增加，淘雞行情依然看弱為主。