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如何維護(hù)生豬養(yǎng)殖業(yè)健康穩(wěn)定發(fā)展?

畜牧家禽網(wǎng)  時(shí)間:2009/6/2 9:36:00 來(lái)源:安徽日?qǐng)?bào) 閱讀數(shù):

  閱讀提示

  受生豬供給持續(xù)高位運(yùn)行、豬肉消費(fèi)需求季節(jié)性下降等因素影響,生豬市場(chǎng)價(jià)格呈現(xiàn)持續(xù)走低的態(tài)勢(shì)。省物價(jià)局日前正式建立全省生豬出場(chǎng)價(jià)格和玉米購(gòu)進(jìn)價(jià)格監(jiān)測(cè)報(bào)告制度,以服務(wù)生豬價(jià)格調(diào)控,防止生豬價(jià)格過(guò)度下跌。在目前情況下,如何保護(hù)養(yǎng)殖戶利益、維護(hù)生豬養(yǎng)殖業(yè)健康穩(wěn)定發(fā)展?

  豬“賤”導(dǎo)致惜售

  近日,六安市金安區(qū)宏華養(yǎng)豬場(chǎng)老板韓孝勇指著一欄欄肥豬,臉上卻無(wú)一絲笑容。他說(shuō):“我現(xiàn)在還有600多頭肥豬沒(méi)有賣掉。前幾個(gè)月是價(jià)低惜售,沒(méi)想到越來(lái)越虧,豬養(yǎng)得越肥、虧得越多,現(xiàn)在每月要虧五六萬(wàn)元。”韓孝勇現(xiàn)在就盼著市場(chǎng)價(jià)格能夠回升;如果還是低迷,他只能賤賣了。

  記者了解,豬“賤”是從年初開始的,市場(chǎng)豬價(jià)一路下滑,目前已跌至新的谷底。4月份,六安市畜牧獸醫(yī)局通過(guò)對(duì)全市17個(gè)重點(diǎn)養(yǎng)豬鄉(xiāng)鎮(zhèn)、20個(gè)規(guī)模養(yǎng)豬場(chǎng)的調(diào)查,全市仔豬、肉豬和豬肉的平均價(jià)格分別為每公斤9.6元、9.2元和12元,同比分別下降60%、44.5%和40.8%。有的地方豬糧比價(jià)已跌至國(guó)家有關(guān)部委規(guī)定的紅色區(qū)域(低于5:1),生豬養(yǎng)殖場(chǎng)(戶)出現(xiàn)虧損。按照目前價(jià)格水平,農(nóng)民飼養(yǎng)一頭商品豬虧損150元左右,規(guī)模豬場(chǎng)虧200元以上。由于價(jià)格走低,養(yǎng)殖戶惜售心態(tài)明顯,造成“壓欄”現(xiàn)象嚴(yán)重。越“壓欄”,豬長(zhǎng)得越大;越大越難賣、價(jià)越低;價(jià)越低,虧損就越多。目前,全市100公斤以上的育肥豬壓欄量達(dá)40多萬(wàn)頭,許多養(yǎng)豬大戶已虧。

  市場(chǎng)期待調(diào)控

  六安是我省畜牧業(yè)生產(chǎn)大市。壽縣生豬飼養(yǎng)量超過(guò)100萬(wàn)頭,是全省生豬生產(chǎn)十強(qiáng)縣之一;霍邱縣生豬飼養(yǎng)量近200萬(wàn)頭,是我省第一生豬生產(chǎn)大縣。

  據(jù)六安市畜牧獸醫(yī)局負(fù)責(zé)人胡孝東介紹,現(xiàn)在全市生豬飼養(yǎng)量近兩年來(lái)一直維持在500萬(wàn)頭以上,生豬年出欄在350萬(wàn)頭左右。由于國(guó)家先后出臺(tái)一系列扶持生豬生產(chǎn)發(fā)展的政策措施,后續(xù)效應(yīng)日益顯現(xiàn),2009年全市生豬飼養(yǎng)量可突破600萬(wàn)頭,生豬出欄可達(dá)400萬(wàn)頭?,F(xiàn)在全市萬(wàn)頭以上的豬場(chǎng)有30家。

  據(jù)分析,前兩年因?yàn)槿鈨r(jià)高漲,國(guó)家花大力氣進(jìn)行調(diào)整。這兩年,好不容易興起了大戶投入的良好局面,但如果任憑目前行情發(fā)展,就可能出現(xiàn)大規(guī)模宰殺母豬、仔豬的局面。大戶如果失去養(yǎng)豬的動(dòng)力,對(duì)未來(lái)的生豬生產(chǎn)將產(chǎn)生打擊。胡孝東說(shuō):“現(xiàn)在已到了政府進(jìn)行干預(yù)的關(guān)鍵時(shí)候了。”

  記者注意到,國(guó)家有關(guān)層面已經(jīng)發(fā)出要對(duì)生豬生產(chǎn)進(jìn)行干預(yù)的信號(hào)。國(guó)家發(fā)改委等六部委年初制定的《防止生豬價(jià)格過(guò)度下跌調(diào)控預(yù)案(暫行)》,強(qiáng)調(diào)了國(guó)家加強(qiáng)對(duì)生豬等畜禽產(chǎn)品的價(jià)格監(jiān)測(cè),采取綜合調(diào)控措施,促使豬糧比價(jià)、仔豬價(jià)格、生豬存欄、能繁母豬存欄等指標(biāo)保持在合理范圍內(nèi)。這個(gè)預(yù)案還規(guī)定:當(dāng)豬糧比價(jià)低于5∶1時(shí),將較大幅度增加凍肉的儲(chǔ)備規(guī)模。如果豬糧比價(jià)仍然降低,月度母豬存欄量同比下降較多時(shí),國(guó)家將對(duì)確定的生豬調(diào)出大縣的養(yǎng)殖戶(場(chǎng)),按照每頭能繁母豬100元的標(biāo)準(zhǔn)發(fā)放臨時(shí)飼養(yǎng)補(bǔ)貼;對(duì)國(guó)家確定的優(yōu)良種豬場(chǎng)的養(yǎng)殖戶(場(chǎng)),按每頭公種豬100元的標(biāo)準(zhǔn)發(fā)放臨時(shí)飼養(yǎng)補(bǔ)貼。

  多措并舉解困

  目前,有關(guān)部門正加緊實(shí)施有效措施穩(wěn)定豬市。有關(guān)專家指出,防止豬市波動(dòng),需要中央、地方聯(lián)手,建立長(zhǎng)效機(jī)制,這才是解決問(wèn)題的關(guān)鍵。

  設(shè)立國(guó)家生豬、肉類儲(chǔ)備庫(kù),達(dá)到平抑價(jià)格兼戰(zhàn)略儲(chǔ)備之功效。國(guó)家已在部分地區(qū)設(shè)立了豬肉類儲(chǔ)備庫(kù),但布點(diǎn)和規(guī)模還有待進(jìn)一步完善。像六安這樣的養(yǎng)豬大市,目前還沒(méi)有一座*的豬肉儲(chǔ)備庫(kù),大部分活豬需要調(diào)出,這與該市養(yǎng)豬的產(chǎn)出地位極不相稱。

  政府有關(guān)部門要發(fā)布權(quán)威的市場(chǎng)信息,指導(dǎo)養(yǎng)豬大戶的生產(chǎn);業(yè)內(nèi)也應(yīng)抱團(tuán)取暖,共度時(shí)艱。記者在采訪中了解到,從2月份開始,六安市相關(guān)部門就飼料漲、肉價(jià)跌的行情,給養(yǎng)豬大戶作出建議。不少養(yǎng)豬大戶紛紛減少了存欄量,減少了虧損。4月15日,該市畜牧獸醫(yī)局、生豬產(chǎn)業(yè)協(xié)會(huì)還組織召開了“六安市生豬產(chǎn)供銷對(duì)接會(huì)”,為生豬產(chǎn)業(yè)鏈上的飼料生產(chǎn)企業(yè)、養(yǎng)殖企業(yè)和加工企業(yè)搭建平臺(tái),以實(shí)現(xiàn)優(yōu)勢(shì)互補(bǔ)、共度危局。

  相關(guān)部門要解決養(yǎng)豬業(yè)短期融資的難題。目前,飼料成本上漲幅度很大,已占養(yǎng)豬成本80%以上;再加上建豬舍的投資,規(guī)模養(yǎng)豬場(chǎng)的投資人所需資金量較大。而金融部門目前對(duì)養(yǎng)豬業(yè)的支持還受限制。一位養(yǎng)豬大戶說(shuō),房地產(chǎn)業(yè)可以拿房和地來(lái)抵押貸款,但養(yǎng)豬戶貸款卻不能用存欄生豬作抵押;短期貸款的門檻也比較高,手續(xù)比較繁。所以他盼望金融部門在這方面能夠有所松動(dòng),以幫助養(yǎng)豬戶渡過(guò)困局。

  目前的豬市情況,已牽動(dòng)了各方神經(jīng)。無(wú)論采用什么對(duì)策,保持生豬養(yǎng)殖的大好局面已成為各方共識(shí)。畢竟豬市一旦出現(xiàn)大幅波動(dòng),損害的不僅是相關(guān)企業(yè)的利益,更會(huì)波及民生。

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