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畜牧家禽網(wǎng) 時間:2009/4/20 14:27:00
來源:大眾網(wǎng)
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近日,濟(jì)南的雞蛋價格迅速上漲,在三四天的時間里從每斤3.2元、3.3元漲到了每斤3.5元、3.6元,上漲幅度近10%。業(yè)內(nèi)人士稱,主要原因是去年年末爆出雞蛋里三聚氰胺超標(biāo)后,導(dǎo)致蛋賤殺雞引發(fā)供需矛盾的結(jié)果。
記者走訪了省城幾家超市和菜市場發(fā)現(xiàn),近來雞蛋價格上漲迅猛。在大潤發(fā)超市,雞蛋銷售區(qū)一大早就排起了長龍,場面頗為壯觀。一位正在排隊的顧客告訴記者,近幾天雞蛋價格漲得太快了,看到超市內(nèi)特價雞蛋比外面市場上每斤便宜三四毛錢,準(zhǔn)備多買一點儲存,以防價格再漲。銷售人員表示,顧客的購買量很大,不少顧客購買數(shù)量都在10斤左右。在一家農(nóng)貿(mào)市場,從事雞蛋零售的張先生表示,三天前,他出售的雞蛋價格還是每斤3.3元,現(xiàn)在已漲到 3.6元了。另一位商戶也告訴記者,他的雞蛋都是從養(yǎng)雞場批發(fā)的,這幾天雞蛋的進(jìn)貨價格一天一漲,雞蛋零售是個薄利的行業(yè),一斤一般才賺1毛錢。價格高了市民的消費量會受影響,他的利潤也就少了。
業(yè)內(nèi)人士認(rèn)為,雞蛋價格上漲的原因,一方面是養(yǎng)雞用的主要飼料豆粕等的價格大幅上漲,飼料漲價直接導(dǎo)致雞蛋的成本價格上漲。而最主要的原因,是由于去年年末的三聚氰胺事件,雞蛋價格一砸到底,不少養(yǎng)雞戶開始宰殺蛋雞,有的甚至放棄養(yǎng)雞業(yè),蛋雞的存欄量大幅減少,雞蛋因此呈現(xiàn)出供不應(yīng)求的態(tài)勢。在未來的一段時間內(nèi),雞蛋的價格還會持續(xù)上漲。雞蛋價格回暖后,不少養(yǎng)殖戶可能重操舊業(yè),到時供求關(guān)系改變,價格可能會下降,但這一周期至少需要三四個月的時間。