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畜牧家禽網(wǎng) 時間:2009/4/16 11:12:00 來源:江淮晨報 閱讀數(shù):
“現(xiàn)在的豬肉比以前便宜了不少,這么好的五花肉只要7.5元/斤了!”省城凌女士覺得很劃算。和她一樣,細心的市民發(fā)現(xiàn)豬肉價格最近連續(xù)下滑,手中的“菜籃子”也跟著輕松不少。
昨天,記者從省城周谷堆農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)市場了解到,白條豬肉價格自春節(jié)以來持續(xù)下滑,昨天的批發(fā)均價為6.19元/斤,相比去年同期的9元/斤,跌幅近三成。該市場的價格監(jiān)測數(shù)據(jù)顯示,近兩個星期以來,豬肉價格均保持在6元/斤以上。據(jù)介紹,春節(jié)期間,豬肉價格最高達9元/斤,隨后則一直小幅下滑。預(yù)計未來一段時間豬肉價格波動幅度不會太大。
記者了解到,自今年春節(jié)后,生豬市場就逐漸轉(zhuǎn)入“淡季”,目前生豬的上門收購價在5元/斤左右。
在談到豬肉價格下降的原因時,周谷堆農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)市場的水產(chǎn)品畜禽肉類管理部有關(guān)負責人認為,造成豬肉價格下降的原因主要是生豬存欄大量增加。
據(jù)他分析,去年政府對養(yǎng)豬戶給予了補助,豬上保險了,養(yǎng)殖戶放心了,補欄量也跟上去了。在國家給予養(yǎng)豬戶優(yōu)厚扶植政策的影響下,各地養(yǎng)殖戶補欄積極,使今年生豬存欄大量增加,導(dǎo)致生豬收購價下降。
同時,合肥多數(shù)家庭還有一些醬肉、腌肉之類的存貨,所以對鮮肉的需求量有限,導(dǎo)致豬肉價格持續(xù)走低。