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  昨日，一直處于“關(guān)閉風(fēng)波”中的天河牲畜交易市場照常營業(yè)，61個檔口中53個檔口均有生豬批發(fā)，不過生意卻很慘淡，有商家反映銷量降低了80%。記者獲悉，天河牲畜交易市場中的檔口租賃費(fèi)用少則20多萬元，多則60萬元，均由生豬批發(fā)商獲得20年的使用權(quán)，如果一旦關(guān)閉，很多商家或?qū)⒀緹o歸。

  運(yùn)輸生豬車輛多為本地牌

  昨日上午10時，記者來到天河牲畜交易市場，只見運(yùn)輸生豬的車輛進(jìn)進(jìn)出出，大多為廣州本地車牌。天河牲畜批發(fā)市場共有61個檔口，昨日仍然有8個檔口處于關(guān)停狀態(tài)。在動檢站一旁的墻壁上，貼著工商局天河分局3月17日下達(dá)的通知，內(nèi)容大概為“鑒于天河區(qū)牲畜交易市場開辦者泉發(fā)肉類食品有限公司于本月16日向我分局申請對擬作出的吊銷其營業(yè)執(zhí)照處罰進(jìn)行聽證，我分局已受理了該公司的聽證申請。為此，暫停執(zhí)行我局于本月13日發(fā)布的公告。”

  之前媒體報道聽證會將于3月26日舉行，不過市工商局表示聽證會具體舉行時間有待進(jìn)一步確定。按程序，市工商局要求市場3天內(nèi)提出正式書面申請，然后市工商局確定時間和地點(diǎn)，聽證會時間會提前7天公布。

  場內(nèi)批發(fā)商每天虧幾千元

  不少商家告訴記者，這個通知暫時讓人放心，但生豬的銷量卻讓人揪心。市場東部一檔口老板黃女士告訴記者，以前上午10時多已賣出50多頭豬，但今天只賣出7頭，生意額減少了80%；生豬的價格也一落千丈，以前為每斤0.7~0.8元，近期每斤0.4元都無人問津，場內(nèi)的批發(fā)商每天都以虧損幾千元的代價硬撐著。

  “生豬銷售要經(jīng)過6個檢驗關(guān)口，為什么批發(fā)商要承擔(dān)全部損失呢？”另一湖南籍的張老板這樣向記者訴苦。他說，天河牲畜交易市場于2002年開業(yè)，拍賣60多個檔口的20年使用權(quán)，拍賣價格少則20多萬元，多則60多萬元，每個月還要交2000多元的管理費(fèi)。一旦聽證會后確定關(guān)閉，批發(fā)商無疑將損失幾十萬元，到時怕索賠無門。

  市工商局：吊銷執(zhí)照≠關(guān)閉市場

  市工商局昨?qū)纱蠼裹c(diǎn)問題予以回應(yīng)。

  焦點(diǎn)一：

  吊銷執(zhí)照與關(guān)閉市場有何區(qū)別？

  市工商局副局長劉勇說，工商部門并沒有關(guān)閉市場的打算，但確有對天河牲畜交易市場吊銷工商營業(yè)執(zhí)照的處理意見。他強(qiáng)調(diào)，這兩件事不能混為一談。天河牲畜交易市場開辦者違反了國務(wù)院特別條例規(guī)定，工商部門是有吊銷其營業(yè)執(zhí)照的處理意見，并撤銷市場登記證，對法人追究責(zé)任，但“我們從來沒有說關(guān)閉這個市場”。

  劉勇說，天河牲畜交易市場總共有61個檔口，真正違法的業(yè)戶只有11檔。天河牲畜交易市場、市場開辦者以及違法檔主是3個責(zé)任主體，將按照有關(guān)規(guī)定進(jìn)行處理。

  劉勇強(qiáng)調(diào)，到底對天河牲畜交易市場是關(guān)還是重新招標(biāo)還沒有定論,現(xiàn)在首要任務(wù)是對開辦者依法追究責(zé)任。

  焦點(diǎn)二：

  為何要求所有經(jīng)營戶撤場？

  那為什么要求市場內(nèi)所有經(jīng)營戶要在3月18日全部撤場呢？劉勇說，因為對當(dāng)事人吊銷營業(yè)執(zhí)照，就必須停止經(jīng)營活動。“我們建議業(yè)戶去其他交易市場臨時營業(yè)，若今后該市場有新的業(yè)主繼續(xù)營業(yè)，他們依然可以回來繼續(xù)經(jīng)營。”劉勇說，已告訴檔主其他市場有檔口可臨時經(jīng)營的信息，并要求臨時檔口第一個月免費(fèi)，以后再正常收費(fèi)。

  專家提醒

  買肉帶肥膘慎吃豬內(nèi)臟

  本報訊（記者倪明通訊員食安辦）“瘦肉精”加熱至172℃才能分解，一般的烹調(diào)難破壞其毒性。中山大學(xué)公共衛(wèi)生學(xué)院教授蔣卓勤建議，市民購買豬肉時要揀帶些肥膘(1~2cm)的肉，顏色不要太鮮紅，豬內(nèi)臟因瘦肉精殘留量多，不宜食用。

  據(jù)廣東省獸藥與飼料監(jiān)察所高級獸醫(yī)師肖田安介紹，“瘦肉精”學(xué)名為鹽酸克倫特羅，又稱β-興奮劑。健康人服用20μg會產(chǎn)生藥效，當(dāng)人體達(dá)到5-10倍的攝入量時可引起急性中毒。

  5個市級屠宰場可能減為兩個

  又訊（記者全杰）廣東省經(jīng)貿(mào)委在2月份就制訂了《廣東省生豬定點(diǎn)屠宰廠（場）設(shè)置規(guī)劃》，力爭用5年的時間使全省生豬定點(diǎn)屠宰廠（場）從現(xiàn)有的1778家減少到1125家，廣州現(xiàn)有的5個市級屠宰場可能縮減為兩個。據(jù)一位不愿透露姓名的資深屠宰廠負(fù)責(zé)人表示，按規(guī)劃，經(jīng)過5年的改造，負(fù)責(zé)廣州中心城區(qū)肉品供應(yīng)的屠宰場將采取“一大一小”的模式，兩個屠宰場都將達(dá)到歐盟標(biāo)準(zhǔn)。（記者劉幸、全杰）