畜牧家禽網(wǎng)首頁 > 資訊中心 > 致富之路 > 用草原紅牛做“保姆”養(yǎng)牛犢賣出好價(jià)錢
畜牧家禽網(wǎng) 時(shí)間:2009/3/3 9:44:00 來源:網(wǎng)絡(luò) 閱讀數(shù):
吉林省通榆縣是養(yǎng)牛大縣,今年9月,筆者到通榆縣采訪時(shí)發(fā)現(xiàn)了一件新鮮事,1頭母牛喂的小牛犢竟然有好幾個(gè)品種。通榆縣興隆山鎮(zhèn)養(yǎng)殖戶方克民說:“這就是奶牛產(chǎn)下的黑牛,這是西門塔爾牛,這是草原紅牛自己下的牛犢;這個(gè)8個(gè)月,這個(gè)4個(gè)月,這個(gè)3個(gè)月。”
當(dāng)?shù)厝税褎偵聛淼男∨儋I回來,再用1頭正處于哺乳期的母牛作為保姆給牛犢喂奶,1年后留下母牛,把養(yǎng)大的牛犢賣了,也有不少收入。
方克民說:“這個(gè)牛犢是剛生下來買的,花了幾百元,到時(shí)候1頭能賣3000元,F(xiàn)在哪頭牛都得值5000元~6000元,這幾頭牛犢就值1萬多元。”
對(duì)于當(dāng)?shù)厮锌抠u牛犢賺錢的農(nóng)民來說,牛犢能否賣上好價(jià)錢,選擇牛保姆是關(guān)鍵。當(dāng)?shù)厝硕加弥袊?guó)草原紅牛當(dāng)保姆,這種牛是乳肉兼用型的品種,產(chǎn)奶期和其他品種的奶牛差不多,當(dāng)?shù)剞r(nóng)民用它當(dāng)牛保姆,看中的不僅是它的養(yǎng)殖成本低,更因?yàn)樗藤|(zhì)好。
吉林省農(nóng)科院養(yǎng)牛研究室主任、研究員張國(guó)梁說:“從總體來說,中國(guó)草原紅牛的蛋白、脂肪、乳糖還有其他成分加在一起能達(dá)到14.7%,而黑白花牛就達(dá)不到這種程度。”
現(xiàn)在中國(guó)草原紅牛已經(jīng)成為養(yǎng)殖戶的寶貝?稍5年前,這個(gè)寶貝卻讓養(yǎng)殖戶們失去了信心,導(dǎo)致中國(guó)草原紅?偭看蠓陆。
通榆縣是中國(guó)草原紅牛的培育基地,當(dāng)?shù)剞r(nóng)民養(yǎng)這種牛已經(jīng)有30多年,主要靠賣牛奶賺錢,可從2003年3月開始,半年時(shí)間,牛奶價(jià)格一度從每千克0.35元左右逐漸上漲到每千克1.1元,這讓養(yǎng)殖戶們有了新想法。通榆縣三家子種牛繁育場(chǎng)養(yǎng)殖戶侯云昌說,他養(yǎng)了20多頭草原紅牛,他所在的三家子農(nóng)場(chǎng)附近有4個(gè)奶站,看奶價(jià)持續(xù)上漲,他想把草原紅牛都換成黑白花奶牛,借離奶站近的優(yōu)勢(shì),靠賣牛奶賺錢。侯云昌說:“從賣牛奶來說,養(yǎng)1頭草原紅牛的效益是2000元左右,1頭黑白花牛的效益是6000元~8000元,由于效益相差太多,所以養(yǎng)黑白花牛了。”因?yàn)椋袊?guó)草原紅牛和黑白花奶牛相比,雖然牛奶的質(zhì)量略好,但是出奶量不大。侯云昌說:“黑白花牛的日產(chǎn)奶量在30千克~40千克,紅牛在7.5千克~12.5千克,好一點(diǎn)兒也就20千克。”
侯云昌算了一筆賬,按1頭黑白花奶牛比草原紅牛1天多出10千克奶計(jì)算,20頭奶牛1天就多收入440元。于是從沒養(yǎng)過黑白花奶牛的侯云昌開始四處尋找黑白花奶牛的牛源。侯云昌低價(jià)賣掉了6頭草原紅牛,花了7萬元買了6頭黑白花奶牛,一年下來,侯云昌確實(shí)比以前多賺了1萬多元,很多農(nóng)民看他賺了錢,也賣掉草原紅牛,養(yǎng)起了黑白花奶牛。就這樣,養(yǎng)殖戶對(duì)中國(guó)草原紅牛失去了興趣,2年內(nèi),通榆縣的草原紅?偭恳幌伦訌3萬多頭下降到2萬頭左右。
就在大多數(shù)農(nóng)民賣了自己的草原紅牛之后,2006年4月,有人又打起了靠草原紅牛賺錢的主意。
方克民養(yǎng)了十幾頭黑白花奶牛,2006年初,他舉家搬到了興隆山鎮(zhèn),可當(dāng)?shù)貨]有奶站。方克民只能驅(qū)車2小時(shí)把牛奶賣到其他奶站,每天賣兩次奶,要趕8小時(shí)路程,方克民琢磨著以后不想養(yǎng)牛了。于是他把自己養(yǎng)的黑白花牛賣了出去,留下兩頭一時(shí)賣不掉,就用牛奶來喂牛犢?勺屗麤]想到的是,10個(gè)月后,一頭幾百元買的牛犢竟賣到4000多元。方克民一下子想出個(gè)新點(diǎn)子,就是靠養(yǎng)牛犢賺錢。但他盤算著如果用黑白花奶牛給牛犢喂奶,成本會(huì)有點(diǎn)高。方克民說:“黑白花奶牛1頭1.5萬元,能喂10個(gè)牛犢,但挺費(fèi)勁的,還喂不好,10個(gè)牛犢投資就是8000元~9000元,再加上大牛吃草吃料,就得6000元~7000元,這就需要投資1.5萬元,10頭牛犢賣不到1.5萬元。”
方克民想到要找合適的母牛給牛犢喂奶,不僅節(jié)省成本,而且牛奶的質(zhì)量要更好。于是他就找到通榆縣三家子種牛繁育場(chǎng)黨委副書記霍長(zhǎng)寬;糸L(zhǎng)寬說:“紅牛適應(yīng)性強(qiáng),飼養(yǎng)成本低,而且奶質(zhì)好,奶量也可以。1頭紅?梢詭4頭小牛。”于是方克民就以4500元1頭的價(jià)格買了1頭紅牛,又花了1200元買回3頭剛出生的牛犢。養(yǎng)了一段時(shí)間,他發(fā)現(xiàn)成本確實(shí)降下來了。
方克民說:“紅牛也出奶,用它的奶喂牛犢,也需要給紅牛補(bǔ)充精料,就是奶牛的補(bǔ)充料,1天喂2.5千克~3千克就可以,但是黑白花牛就得喂7.5千克左右,差5千克。這樣一天的成本就差15元,1個(gè)月就差400元~500元。”
令方克民更沒想到的是,用做肉牛的牛犢本來1年才出欄,可現(xiàn)在8個(gè)月就能賣了,這樣又節(jié)省了4個(gè)月的飼養(yǎng)成本,按每天10元計(jì)算,飼養(yǎng)1頭牛犢能省1200元。就這樣,方克民養(yǎng)一茬牛犢凈賺了1萬多元。
方克民說:“讓紅牛喂牛犢,牛犢確實(shí)長(zhǎng)得快,1年1頭牛就得差100千克,這個(gè)牛實(shí)際上就是西門塔爾牛,8個(gè)月就長(zhǎng)這么大。”
周圍的農(nóng)民看到方克民賺了錢,也相繼調(diào)整了養(yǎng)殖方式,而且都選用草原紅牛做牛保姆給牛犢喂奶。
通榆縣興隆山鎮(zhèn)養(yǎng)殖戶陳曉慧說:“養(yǎng)肉牛1年只能下1頭牛犢,再去掉放牧錢和飼料錢,根本剩不下多少錢。紅牛做牛保姆給牛犢喂奶,它好伺候,好飼養(yǎng)。”
三家子種牛繁育場(chǎng)養(yǎng)殖戶王本茹說:“我家有11頭大牛,一個(gè)紅牛能帶3個(gè)牛犢,賣牛犢1年也有1萬多元的利潤(rùn)。”
就這樣,1年之內(nèi),通榆縣有3個(gè)鄉(xiāng)鎮(zhèn)1000多戶靠養(yǎng)牛犢賺錢。目前通榆縣已形成了一個(gè)牛犢產(chǎn)地,既有肉牛,也有奶牛,并吸引了周圍縣市的養(yǎng)殖戶到這來買適齡的牛犢。牛犢的銷路好了,現(xiàn)在1頭中國(guó)草原紅牛的價(jià)格也比以前漲了2000多元。