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    　11月20日，省畜牧食品局及省內(nèi)主要龍頭畜牧企業(yè)組團赴廣東開拓市場，一下飛機，廣州的溫度就讓他們感受到了溫暖。

　　同樣讓他們感受到“溫暖”的還有11月22日在廣州舉辦的四川農(nóng)牧產(chǎn)品廣東客戶洽談會，在金融危機的“寒冬”中，來自四川的龍頭畜牧企業(yè)在短短的時間內(nèi)收獲了13億元的大單，合同涉及活豬、豬肉、黑山羊等多類畜牧產(chǎn)品。

　　把“走出去”變成常態(tài)

　　由省級畜牧主管部門帶領龍頭企業(yè)前往外省開拓市場，這在我省還是第一次。

　　此前有業(yè)內(nèi)人士基于目前的市場行情判斷“在廣東多簽訂單可能意味著多虧損”。但歸來后，企業(yè)家們更加堅定了“走出去”的信念。

　　“往年豬肉銷售額都超過1億元，今年至少要減少40％，而這其中省外的銷售減少了50％以上”。四川伍友農(nóng)牧有限責任公司副總經(jīng)理賀斌說，這種集體“闖”廣東的行動較以前的單打獨斗更加有效：以前到廣東尋找客戶，基本上是點對點洽談，這次面對的是多家廣東大客戶，點對點變成了點對面。四川正東農(nóng)牧集團有限責任公司總經(jīng)理王志全更認為“走出去”并非被動的選擇，“這個時候是占領省外市場的*時機”，因為在困難時候出手，反而更容易占領市場，盡管現(xiàn)在利潤上可能會受一些影響，但一旦市場復蘇，強大的市場優(yōu)勢將帶來巨大的利益。

　　與企業(yè)看到大量潛在客戶不同，省畜牧食品局“走出去”更看到了畜牧產(chǎn)業(yè)發(fā)展的機遇。有工作人員表示，在家看到不斷下滑的畜牧產(chǎn)品出口外銷數(shù)據(jù)，感覺“寒氣逼人”，但真正走到受金融危機影響的前沿———廣東時，反而看到了希望和信心。在洽談會上，廣東省農(nóng)業(yè)廳副廳長蔡樹淦對川粵兩省的畜禽產(chǎn)品貿(mào)易非常樂觀，由于自身產(chǎn)業(yè)結構的調(diào)整，廣東的畜牧業(yè)發(fā)展趨緩，每年消費的大量畜產(chǎn)品都需要從省外調(diào)入，而四川作為全國畜牧業(yè)大省，無疑將是這些產(chǎn)品的重要來源地。

　　省畜牧食品局副局長賓軍宜說“四川畜牧要堅定地‘走出去’，而且要成為一種常態(tài)。”

　　“黑山羊”走俏的啟示

　　在這次洽談會上，自貢六順集團黑山羊成為客戶競相爭購的亮點，甚至有客戶提出了每年40萬頭的訂單，這遠遠超過了六順集團的生產(chǎn)能力。

　　黑山羊的供不應求釋放出一個重要信號：在金融危機的沖擊下，畜禽產(chǎn)品的結構性矛盾愈加突出，部分產(chǎn)品出現(xiàn)嚴重的供過于求，但另外一部分產(chǎn)品的市場表現(xiàn)卻出奇地好。

　　自貢六順集團董事長劉世均無疑是這輪金融風暴對畜牧業(yè)沖擊下的幸運者，但賓軍宜思考的卻是，如何讓更多的人也享受到這種幸運？如何讓更多的四川畜禽產(chǎn)品都成為“黑山羊”？如何讓四川畜牧企業(yè)和農(nóng)戶能在不同的時期找準不同的“黑山羊”？

　　事實上，我省已經(jīng)制定出了特色畜禽產(chǎn)品的發(fā)展規(guī)劃，按照規(guī)劃，肉牛、肉羊、小家禽、兔子等多種特色畜禽產(chǎn)品的比重將逐漸提高，除了保持我省傳統(tǒng)的生豬優(yōu)勢外，這些特色畜禽產(chǎn)品將對另外的市場空間發(fā)起沖擊，特別在生豬表現(xiàn)不佳的時候，它們的作用將更加明顯。但這個規(guī)劃的推進并不順利，業(yè)內(nèi)人士表示，我省是傳統(tǒng)的生豬大省，無論是企業(yè)還是普通農(nóng)戶對于生豬養(yǎng)殖已經(jīng)習慣，要改變并不容易，加上去年生豬價格高漲又更加刺激了他們養(yǎng)殖生豬的熱情。

　　但在這輪金融危機的沖擊下，傳統(tǒng)產(chǎn)品和特色產(chǎn)品表現(xiàn)的巨大反差無疑將成為結構調(diào)整*的推力。