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畜牧家禽網(wǎng) 時(shí)間：2008/11/10 15:33:00 來(lái)源：食品商務(wù)網(wǎng) 閱讀數(shù)：
但價(jià)格還未回調(diào),不少市民仍存疑慮
“雞蛋?還是不敢吃!”記者前日走訪(fǎng)東莞市場(chǎng)發(fā)現(xiàn),受“問(wèn)題雞蛋”事件影響,雖然近兩日較前段時(shí)間雞蛋的銷(xiāo)量稍有小幅回升跡象,但價(jià)格并未回調(diào),不少市民仍然對(duì)雞蛋存有疑慮。
“問(wèn)題雞蛋”事件使商家損失慘重
江南農(nóng)批有關(guān)負(fù)責(zé)人告訴記者,盡管該市場(chǎng)的雞蛋來(lái)自東北,而不是來(lái)自“問(wèn)題雞蛋”產(chǎn)地,但是三聚氰胺事件一出,消費(fèi)者的心理狀態(tài)受到很大影響。據(jù)他介紹,該市場(chǎng)的雞蛋銷(xiāo)量不大,只有二三十個(gè)商戶(hù)經(jīng)營(yíng)雞蛋,雞蛋的銷(xiāo)售份額只占整個(gè)市場(chǎng)的2%—9%。但這些經(jīng)營(yíng)戶(hù)近段時(shí)間以來(lái),雞蛋銷(xiāo)量下降了10%,價(jià)格由之前的8.6元/公斤,下降到6.2—6.4元/公斤。
位于大嶺山鎮(zhèn)的信立農(nóng)批市場(chǎng)有150戶(hù)商戶(hù)經(jīng)營(yíng)雞蛋,每年雞蛋的銷(xiāo)售額達(dá)8億元,占市場(chǎng)銷(xiāo)售總額的1/6左右,東莞市場(chǎng)的雞蛋幾乎都來(lái)自這里。據(jù)該市場(chǎng)總經(jīng)理劉芳介紹,該市場(chǎng)平時(shí)每天雞蛋的銷(xiāo)量達(dá)30車(chē),約重在165000—210000斤之間。
劉芳說(shuō),自香港市場(chǎng)從內(nèi)地進(jìn)口的雞蛋中檢出三聚氰胺后,信立農(nóng)批市場(chǎng)的雞蛋銷(xiāo)量受到了嚴(yán)重的影響,價(jià)格迅速跌破6元/公斤。尤其是10月29日和30日兩天,受銷(xiāo)量和價(jià)格下降影響,市場(chǎng)上基本上沒(méi)有雞蛋銷(xiāo)售。一些商鋪甚至關(guān)門(mén)歇業(yè),或者貼出“轉(zhuǎn)讓招租”的告示。該市場(chǎng)有關(guān)人士反映,10月28日至31日,該市場(chǎng)就有50多家商戶(hù)關(guān)門(mén),市場(chǎng)信心嚴(yán)重受損。
雞蛋最低3.8元/斤
不過(guò)劉芳說(shuō),香港檢出含有三聚氰胺的內(nèi)地雞蛋后,該市場(chǎng)的商戶(hù)主動(dòng)要求雞蛋產(chǎn)地的飼料廠(chǎng)、飼養(yǎng)廠(chǎng)和政府部門(mén)提供相關(guān)證明,以打消消費(fèi)者的顧慮。從11月3日開(kāi)始,市場(chǎng)開(kāi)始有所回暖。江南農(nóng)批也表示銷(xiāo)量稍有上漲。
兩個(gè)市場(chǎng)的負(fù)責(zé)人均表示,這是因?yàn)楹矍璋返碾u蛋對(duì)人體的傷害有限,成人要吃160—200個(gè)含有三聚氰胺的雞蛋后,身體才會(huì)受到影響,而且目前已經(jīng)檢測(cè)出含有三聚氰胺的雞蛋也只有幾種,并不是所有的雞蛋都有問(wèn)題。
但記者了解到,雖然銷(xiāo)量有所好轉(zhuǎn),但價(jià)格在下調(diào)后則基本按兵不動(dòng)。記者從家樂(lè)福、嘉榮等超市了解到,自“問(wèn)題雞蛋”事件出現(xiàn)后,雞蛋的整體價(jià)格下調(diào)了20%左右。據(jù)南城區(qū)塘貝市場(chǎng)的商販介紹,現(xiàn)在雞蛋的價(jià)格便宜了,降價(jià)前賣(mài)4.50元/斤,現(xiàn)在只賣(mài)4元/斤,有些甚至賣(mài)到3.8元/斤,這是因?yàn)?ldquo;雞蛋的進(jìn)價(jià)便宜了”。
市民仍存疑慮
“目前大多數(shù)消費(fèi)者還是持觀(guān)望態(tài)度。”嘉榮超市相關(guān)負(fù)責(zé)人楊先生告訴記者,盡管市場(chǎng)信心開(kāi)始恢復(fù),但是目前的銷(xiāo)量仍未有大的起色,仍有不少消費(fèi)者擔(dān)心雞蛋中含有三聚氰胺而不敢購(gòu)買(mǎi)。
塘貝市場(chǎng)一名商販告訴記者,雖然現(xiàn)在還有人來(lái)買(mǎi)雞蛋,但是買(mǎi)雞蛋的時(shí)候經(jīng)常要問(wèn)一句“有沒(méi)有問(wèn)題”,她都要肯定地告訴對(duì)方?jīng)]有問(wèn)題。“我都兩個(gè)多星期沒(méi)吃過(guò)雞蛋了,雞肉也不敢吃,又沒(méi)經(jīng)質(zhì)檢部門(mén)檢測(cè)過(guò),誰(shuí)能說(shuō)得清楚到底有沒(méi)有問(wèn)題呢?”市民葉小姐一句話(huà)道出了眾多消費(fèi)者的心態(tài)。她還告訴記者,現(xiàn)在她身邊的朋友都沒(méi)有去買(mǎi)過(guò)雞蛋了,“要吃也得稍后再說(shuō)”。
