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大同縣杜莊鄉(xiāng)王家堡村農(nóng)民尚成龍望著就要出欄的一頭頭膘肥體壯的肉牛，臉上露出了欣慰的笑容。尚成龍養(yǎng)了200多頭肉牛，每年出欄80多頭，年可收入10萬多元。他激動地說：“現(xiàn)在黨的政策好，咱農(nóng)民發(fā)展養(yǎng)殖業(yè)又是給補貼又是搞服務(wù)，幫咱解決了不少困難，明年我準備繼續(xù)擴大養(yǎng)殖規(guī)模，一定能有一個好收入。”

在我市像尚成龍這樣的養(yǎng)殖大戶已經(jīng)很多，并且仍有許多農(nóng)民正在積極加入這支養(yǎng)殖大軍。據(jù)統(tǒng)計，截至2007年底，全市牛存欄30萬頭、奶牛存欄5.7萬頭、豬飼養(yǎng)量達145萬頭、羊飼養(yǎng)量達286萬只。2007年，全市畜牧業(yè)總收入達到25.4億元，農(nóng)民人均牧業(yè)純收入達676元，占農(nóng)民人均純收入的23%。全市畜牧業(yè)正向大規(guī)模、高標準、集約化方向發(fā)展。

我市發(fā)展生態(tài)畜牧業(yè)條件得天獨厚。改革開放30年來，歷屆市委、市政府都把發(fā)展畜牧業(yè)作為增加農(nóng)民收入的重要舉措，持之以恒，常抓不懈。特別是近年來，市委、市政府緊緊抓住建設(shè)社會主義新農(nóng)村和發(fā)展現(xiàn)代畜牧業(yè)的大好機遇，認真貫徹落實省委、省政府建設(shè)雁門關(guān)生態(tài)畜牧經(jīng)濟區(qū)戰(zhàn)略，大力建設(shè)標準化養(yǎng)殖小區(qū)，積極轉(zhuǎn)變畜牧業(yè)生產(chǎn)方式，推行舍飼養(yǎng)殖，發(fā)展規(guī)?；a(chǎn)，狠抓畜產(chǎn)品安全，推進產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營，促進了全市生態(tài)畜牧協(xié)調(diào)發(fā)展，實現(xiàn)了畜牧業(yè)增效、農(nóng)民增收。據(jù)市農(nóng)業(yè)局有關(guān)資料顯示：畜牧業(yè)產(chǎn)值占農(nóng)業(yè)總產(chǎn)值的比重已由2000年的30%上升到2007年的57%。畜牧業(yè)已經(jīng)成為全市農(nóng)民收入的主要來源和全市農(nóng)村經(jīng)濟的支柱產(chǎn)業(yè)。

——加強扶持，規(guī)?；l(fā)展。近年來，我市各級政府采取積極有效措施，加大對畜牧業(yè)扶持力度。市政府在落實國家和省扶持發(fā)展畜牧業(yè)生產(chǎn)各項優(yōu)惠政策的同時，出臺了《關(guān)于鼓勵發(fā)展畜牧業(yè)經(jīng)濟小區(qū)的意見》，每年拿出500多萬元，獎勵規(guī)模健康養(yǎng)殖小區(qū)建設(shè)。各縣區(qū)還堅持因地制宜、發(fā)揮優(yōu)勢、尋找依托的原則，創(chuàng)新養(yǎng)殖小區(qū)建設(shè)模式，充分調(diào)動各方面的積極性。全市規(guī)模養(yǎng)殖小區(qū)建設(shè)主要有鄉(xiāng)村兩級牽頭型、養(yǎng)殖大戶帶動型、合作組織型三種形式。目前，全市共計完成投資5.6億元，建成規(guī)模養(yǎng)殖小區(qū)（場）293個，其中奶牛、肉牛標準化養(yǎng)殖小區(qū)（場）116個，肉羊標準化養(yǎng)殖小區(qū)（場）50個，蛋雞標準化養(yǎng)殖小區(qū)（場）63個。

——科學(xué)養(yǎng)殖、綠色化經(jīng)營。我市在發(fā)展畜牧業(yè)中，重點狠抓健康養(yǎng)殖，充分調(diào)動廣大農(nóng)民發(fā)展綠色農(nóng)業(yè)、有機農(nóng)業(yè)、生態(tài)農(nóng)業(yè)的積極性。近年來，全市共認證綠色食品牛奶、雞蛋、羊肉等品牌12個。渾源縣恒山黃芪羊肉、新榮區(qū)百草香羊肉、左云縣青云林牧肉牛、南郊區(qū)御寶牛奶、靈丘縣笨雞蛋等一大批綠色食品已創(chuàng)出品牌，受到廣大消費者的認可。全市綠色食品已覆蓋畜產(chǎn)品基地內(nèi)的肉羊20萬只、肉牛2萬頭、奶牛1萬頭、雞1萬只，為實現(xiàn)優(yōu)質(zhì)、高效、安全目標奠定了良好基礎(chǔ)。

——龍頭帶動，產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營。隨著雁門關(guān)生態(tài)畜牧經(jīng)濟區(qū)戰(zhàn)略的發(fā)展和規(guī)?；】叼B(yǎng)殖小區(qū)建設(shè)的實施，全市加大了畜產(chǎn)品加工龍頭企業(yè)建設(shè)力度，通過在招商引資、聯(lián)營合作、改制創(chuàng)新和政策扶持等方面狠下功夫，扶持發(fā)展了一大批乳業(yè)、肉業(yè)、草業(yè)加工龍頭企業(yè)。

總投資1.6億元的大同夏進乳業(yè)有限責(zé)任公司建成投產(chǎn)后，日加工鮮奶達到100噸，帶動周邊農(nóng)戶養(yǎng)殖奶牛3萬頭；總投資2400萬元的雁門關(guān)綠色肉業(yè)有限責(zé)任公司投產(chǎn)后，年屠宰規(guī)?？蛇_到豬30萬頭、牛3萬頭、羊30萬只，可帶動養(yǎng)殖戶間接創(chuàng)收2億元；總投資680萬元的廣靈森匯隆牧草發(fā)展有限公司一期工程已投產(chǎn)，年加工能力達到5萬噸。據(jù)統(tǒng)計，全市共扶持發(fā)展了23個畜牧業(yè)龍頭企業(yè)，可直接帶動農(nóng)戶10萬戶。

——轉(zhuǎn)變職能、一體化服務(wù)。在科技服務(wù)方面，我市加大草畜品種的引進改良力度，推廣舍飼養(yǎng)殖技術(shù)，加強動物防疫、檢疫工作，實施“放心肉”、“放心奶”工程，確保畜產(chǎn)品安全生產(chǎn)；在招商引資服務(wù)方面，市里成立了產(chǎn)業(yè)化服務(wù)組，先后到內(nèi)蒙古、北京、寧夏等地招商引資，成功地引進了寧夏夏進乳業(yè)和北京森匯隆草業(yè)等投資項目。市縣各級政府不斷加大對養(yǎng)殖大戶的扶持力度，建起了一大批規(guī)模較大的種羊場。其中，民營企業(yè)渾源泰豐種羊場投資480萬元，占地1200畝，存欄羊700多只。像這樣的種羊場每個縣區(qū)都有1～2個。