畜牧家禽網 時間:2008/6/28 10:35:00 來源:中國食品產業(yè)網 閱讀數:
連續(xù)多日的陰雨,并未影響市場供應,本周凌家塘市場供應充足,各類農產品價格整體穩(wěn)中有跌。交易量方面:蔬菜、葷食品交易持續(xù)上揚,果品、水產、副食品、交易小幅回落,糧油交易平穩(wěn)。交易價格方面:蔬菜、果品價格回落,水產品價格繼續(xù)上揚,葷食品、副食品、糧油價格穩(wěn)定。
本周葷食品區(qū)豬肉價格穩(wěn)定,目前批發(fā)平均價分別為:白條豬肉(21.2元/公斤)、豬蹄膀(18元/公斤)、豬后腿肉(23元/公斤)。本周活雞價格紛紛回落,草雞(20元/公斤)、三黃雞(8.2元/公斤)、肉雞(7.5元/公斤)、烏骨雞(11.2元/公斤),分別下跌13%、4.7%、27.9%、8.2%。據經營戶介紹,由于年前冰雪天氣、過年需求量大等因素,使今年上半年活雞的供求杠桿一度傾斜,價格上揚。但目前許多養(yǎng)殖場已擴大養(yǎng)殖規(guī)范,現在又處在新一批活雞的養(yǎng)殖上市期,所以價格相應回落。