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畜牧家禽網(wǎng) 時(shí)間：2009/3/14 15:59:00 來(lái)源：中國(guó)畜牧獸醫(yī)報(bào) 閱讀數(shù)：
雞斷喙是控制雞群互相咬啄傷害和防止飼料浪費(fèi)的有效措施之一。據(jù)生產(chǎn)實(shí)踐反饋：在斷喙得當(dāng)?shù)那闆r下，掌握好斷喙時(shí)期、技術(shù)和相應(yīng)的管理，生長(zhǎng)期、產(chǎn)蛋期的雞，剪嘴后每只可節(jié)約飼料約2.2千克，許多飼養(yǎng)場(chǎng)和飼養(yǎng)專(zhuān)業(yè)戶(hù)都推行雞斷喙技術(shù),基本都能收到較好的經(jīng)濟(jì)效益。
然而，在養(yǎng)雞生產(chǎn)中，尤其是集約化生產(chǎn)條件下，雞體常受到飼養(yǎng)密度、氣候、免疫接種、轉(zhuǎn)舍、捕捉、斷喙、光照等有害應(yīng)激。斷喙和捕捉對(duì)雞來(lái)說(shuō)就是一個(gè)很強(qiáng)的應(yīng)激，若斷喙刺激的強(qiáng)度過(guò)大或持續(xù)時(shí)間過(guò)長(zhǎng)，超過(guò)雞體的生理耐受能力，就會(huì)導(dǎo)致雞生理生化反應(yīng)紊亂：驚慌、尖叫、啄斗、呼吸加快、體溫升高、警惕性增強(qiáng)或精神沉郁、采食量減少、飲水量增加、影響對(duì)飼料的利用、生長(zhǎng)發(fā)育受阻、產(chǎn)蛋率降低、產(chǎn)蛋異常，嚴(yán)重的會(huì)因內(nèi)臟器官出血、變性而致死。
因此盡量避免斷喙應(yīng)激尤為重要，應(yīng)做到以下幾點(diǎn)：
及時(shí)斷喙 雛雞剪嘴最適宜的時(shí)間為7日齡~10日齡，這時(shí)的雛雞比1日齡時(shí)較有耐受力，同時(shí)也較容易處理，剪嘴時(shí)下刀離鼻孔至少要有2厘米，如果等到雛雞更大時(shí)才剪嘴,應(yīng)沿喙軸垂直,在全長(zhǎng)近鼻孔處的1/3部位下刀剪嘴。如有必要，6周齡時(shí)再剪嘴一次，永久地阻止喙的進(jìn)一步生長(zhǎng)。而部分農(nóng)村養(yǎng)雞戶(hù)常常在雞30日齡~60日齡才斷喙，這時(shí)喙基本長(zhǎng)成，血管和神經(jīng)豐富，會(huì)使斷喙難度大，對(duì)雞體的應(yīng)激大，嚴(yán)重影響雞的生長(zhǎng)發(fā)育，是養(yǎng)雞效果不佳的重要原因。
準(zhǔn)確斷喙 斷喙力求準(zhǔn)確、熟練，其次才是速度，斷喙時(shí)應(yīng)將雞頭略向刀片方向傾斜，將上喙切除1／2，下喙切除1／3，必須認(rèn)真注意切口的角度。一般來(lái)說(shuō)，在7日齡~10天齡切喙時(shí)采用直切，在6周齡時(shí)切喙可將上喙斜切，下喙很難斜切，因此下喙可采用直切法。燒灼時(shí)要將切刀在喙切面四周滾動(dòng)以壓平嘴角，這樣可阻止喙外緣重新生長(zhǎng)。調(diào)查發(fā)現(xiàn)，切喙時(shí)如不將喙周壓平，有5%~10%的成雞會(huì)重新長(zhǎng)出尖喙，導(dǎo)致再次修剪，加大應(yīng)激，影響雞只生長(zhǎng)。有人為了減少一次應(yīng)激，將免疫接種和斷喙同時(shí)進(jìn)行，這是不可取的，因?yàn)檫@樣做反而增加了應(yīng)激的程度。此外，過(guò)度斷喙會(huì)造成廢雞，而斷喙不足造成啄肛、啄毛，死亡率增加及終身飼料的浪費(fèi)。
做好斷喙 準(zhǔn)備和后續(xù)工作剪嘴前后5天，在飲水中添加維生素抗斷喙應(yīng)激，如恒豐強(qiáng)動(dòng)物藥業(yè)有限公司生產(chǎn)的液體多維（維多利）(500毫升兌水1000升，讓雞自由飲用)，能減少斷喙時(shí)流血，同時(shí)對(duì)雞只以后的毛色光澤亮度、抗病能力均有改善。斷喙后還須保證食槽、水槽充足，避免雞斷喙后因采食、飲水困難而影響生長(zhǎng)。剪后3日~5日最好喂粉狀飼料，斷喙兩周傷口愈合后，才能飼喂粒狀飼料。斷喙后槽內(nèi)飼料和飲水的深度為6厘米左右，飲水中添加抗生素（如恒豐強(qiáng)公司生產(chǎn)的大腸桿菌特號(hào),200克兌水100升，供雞自由飲用，連飲3天~5天），防止斷喙后發(fā)生細(xì)菌感染。
