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　　最近，市場(chǎng)上毛雞和蛋雞的交易量呈現(xiàn)出冰火兩重天的局面，養(yǎng)殖戶對(duì)蛋雞和毛雞的補(bǔ)欄也出現(xiàn)了完全不同的態(tài)度。記者了解到，由于今年雞蛋價(jià)格上漲明顯，近期，蛋雞養(yǎng)殖戶的補(bǔ)欄積極性顯著提高，不少養(yǎng)殖戶積極淘汰老雞，并且大量買進(jìn)雞苗。與蛋雞養(yǎng)殖戶的熱情相比，近期，毛雞養(yǎng)殖戶的補(bǔ)欄積極性則要差上很多，市場(chǎng)上毛雞的交投量也十分冷清。那么，眼下蛋雞養(yǎng)殖戶積極補(bǔ)欄是明智的選擇嗎？毛雞市場(chǎng)的冷清又是什么原因造成的呢？

　　毛學(xué)奇是大連的蛋雞養(yǎng)殖戶，目前，他們家的蛋雞存欄量在3萬(wàn)只左右。他告訴記者，按目前雞蛋的收購(gòu)價(jià)每斤3.7元來(lái)計(jì)算，他每銷售一斤雞蛋，就有將近9毛錢的利潤(rùn)，這樣的利潤(rùn)水平可是近幾年難得一遇的。

　　毛學(xué)奇：前兩年價(jià)格低迷，特別在2017年，幾乎每天都在賠，今年收入挺好的。

　　毛學(xué)奇告訴記者，蛋雞的養(yǎng)殖周期一般在500天左右，一般蛋雞養(yǎng)到500天左右，隨著產(chǎn)蛋率的下降就要被淘汰，不過(guò)近期較高的利潤(rùn)也讓他推遲了淘汰老雞的計(jì)劃。

　　毛學(xué)奇：這個(gè)雞養(yǎng)了550天，已經(jīng)往后延期了50多天。因?yàn)榈皟r(jià)處在高位，還有利潤(rùn)。

　　除了延長(zhǎng)淘汰周期，毛學(xué)奇在今年春季補(bǔ)欄高峰期時(shí)還補(bǔ)了1萬(wàn)只雞苗。根據(jù)卓創(chuàng)資訊的統(tǒng)計(jì)，今年1到5月份，種雞企業(yè)均維持在滿孵狀態(tài)，5月份全國(guó)代表企業(yè)商品代雞苗銷量同比漲幅達(dá)到了19.97%。目前，蛋雞養(yǎng)殖的高盈利狀態(tài)也讓養(yǎng)殖戶補(bǔ)欄積極性一直高漲。

　　大連市蛋雞養(yǎng)殖戶呂德敏：上一次補(bǔ)欄是今年開(kāi)春的時(shí)候，補(bǔ)了1萬(wàn)只，年底想再補(bǔ)1萬(wàn)只。

　　然而，蛋雞養(yǎng)殖戶集體增加補(bǔ)欄量，這并不是明智的選擇。對(duì)此，不少分析師也給出了自己的建議。

　　光大期貨高級(jí)分析師王娜：春季補(bǔ)欄的小雞逐漸進(jìn)入開(kāi)產(chǎn)期，會(huì)使雞蛋的供應(yīng)階段性增加，對(duì)于蛋價(jià)會(huì)有階段性的抑制作用。

　　對(duì)此，卓創(chuàng)資訊分析師朱澤坤也認(rèn)為，蛋雞補(bǔ)欄量持續(xù)增加，會(huì)導(dǎo)致市場(chǎng)上的雞蛋供過(guò)于求，到時(shí)吃虧的還是養(yǎng)殖戶自己。

　　朱澤坤：預(yù)計(jì)短期內(nèi)雞苗價(jià)格走穩(wěn)，但由于前期養(yǎng)殖單位補(bǔ)欄情緒高漲，預(yù)計(jì)明年上半年的雞蛋行情不太樂(lè)觀。

　　相對(duì)于蛋雞養(yǎng)殖戶熱情的補(bǔ)欄，毛雞雞苗的市場(chǎng)交投則顯得冷清許多。近期，毛雞價(jià)格和毛雞雞苗的價(jià)格一直處于持續(xù)下滑的態(tài)勢(shì)。卓創(chuàng)資訊分析師陳麗娜用制作速食食品的817毛雞舉了一個(gè)例子。

　　陳麗娜：5月27日至6月14日，全國(guó)817毛雞價(jià)格持續(xù)走低，均價(jià)由4.75元/斤下滑至4.28元/斤。

　　記者了解到，這段時(shí)間，各地都處于高溫天氣，減少了毛雞的出欄量。再加上趕上麥?zhǔn)辙r(nóng)忙時(shí)節(jié)，養(yǎng)殖戶顧不上理會(huì)家里的毛雞，大部分屠宰企業(yè)也開(kāi)始停工休假，這就使得毛雞的出欄量更少了。

　　陳麗娜：這段時(shí)間氣溫高，而且正好是北方麥?zhǔn)辙r(nóng)忙時(shí)節(jié)，大部分企業(yè)放假，收購(gòu)量特別少，供需雙方均利空毛雞市場(chǎng)，導(dǎo)致近期毛雞價(jià)格出現(xiàn)了明顯下滑。

　　由于毛雞的需求持續(xù)減少，近期，養(yǎng)殖戶對(duì)于毛雞的補(bǔ)欄熱情也不是很高。而且現(xiàn)在補(bǔ)欄，出欄時(shí)正是三伏天，到時(shí)候毛雞的飼養(yǎng)難度會(huì)很大，所以，近期孵化場(chǎng)的走苗情況也不是很好。不過(guò)，分析師陳麗娜預(yù)計(jì)，后期，隨著麥?zhǔn)盏慕Y(jié)束，毛雞的雞苗走貨會(huì)變得通暢許多。

　　陳麗娜：前段時(shí)間補(bǔ)欄積極性不是很高，也因?yàn)辂準(zhǔn)眨�很多養(yǎng)殖戶忙著收麥子，所以不會(huì)補(bǔ)欄，但現(xiàn)在麥?zhǔn)栈�本結(jié)束，所以補(bǔ)欄積極性開(kāi)始恢復(fù)。

　　據(jù)分析師陳曉娜觀測(cè)，6月15日至17日，毛雞價(jià)格已經(jīng)出現(xiàn)了反彈的跡象，雖然反彈幅度很小，但這可以說(shuō)明，隨著交投市場(chǎng)的活躍，后期毛雞的價(jià)格一定也會(huì)出現(xiàn)回升。

　　陳曉娜：因?yàn)榻�期毛雞出欄量也不是很大，而且現(xiàn)在麥?zhǔn)栈�本上已�?jīng)結(jié)束，屠宰場(chǎng)大部分都開(kāi)工。由于供需兩方面都比較利好市場(chǎng)，所以我們預(yù)測(cè)，毛雞價(jià)格在6月下旬應(yīng)該有小幅走高的態(tài)勢(shì)。