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四川牧民住進(jìn)定居房 全面試水現(xiàn)代畜牧業(yè)

畜牧家禽網(wǎng)  時(shí)間:2019/5/17 9:20:00 來(lái)源:四川日?qǐng)?bào) 閱讀數(shù):

  “敖總,有牦牛肉沒(méi)?給我發(fā)幾百斤?”“現(xiàn)在已經(jīng)脫銷(xiāo)了,發(fā)幾十斤都困難,只有等到八九月份了。”4月底,四川省甘孜藏族自治州理塘縣高城鵬飛牦牛肉食品開(kāi)發(fā)有限責(zé)任公司總經(jīng)理敖鵬飛接到云南客戶的電話,卻只能說(shuō)抱歉。

  牦牛肉不愁銷(xiāo),牧民養(yǎng)牛的積極性越來(lái)越高,這是理塘縣牧民群眾試水現(xiàn)代畜牧業(yè)的結(jié)果。

  牦牛“夏飽、秋肥、冬瘦、春亡”,曾經(jīng)是理塘縣高寒牧區(qū)的真實(shí)寫(xiě)照。如今牧民住進(jìn)了溫暖的定居房,冬春牧草不短缺,集體牧場(chǎng)效益明顯,牦牛肉產(chǎn)品銷(xiāo)往全國(guó),傳統(tǒng)畜牧業(yè)正一步步向現(xiàn)代畜牧業(yè)轉(zhuǎn)變。

  有了基地 牦牛不再缺飼草

  以前,曲登鄉(xiāng)渾查村牧民昂旺丁真一家住在海拔近5000米的歐地科高山牧場(chǎng)上,幾根柱子撐起牛毛織的帳篷,就是一個(gè)家。夏天怕雨、冬天怕雪,光線暗、濕氣重,全家人都患有不同程度的風(fēng)濕病。“我們這個(gè)高寒牧區(qū),雪災(zāi)經(jīng)常光顧,一次雪災(zāi),牲畜損失慘重。”昂旺丁真說(shuō)。

  如今在渾查定居點(diǎn),每戶定居房旁都有一畝左右的種草基地,村上有打貯草基地,還涌現(xiàn)出一批種草專業(yè)戶。自從搬到海拔更低的定居點(diǎn),昂旺丁真家的生活也發(fā)生明顯改變:“今年春天下了好幾場(chǎng)大雪,我家?guī)资^牦牛都沒(méi)缺過(guò)飼草。”

  這樣的變化得益于理塘縣確立的“以草為業(yè)、種草養(yǎng)畜”發(fā)展模式。截至目前,全縣已完成退牧還草735萬(wàn)畝,每年實(shí)施草原禁牧補(bǔ)助428萬(wàn)畝,實(shí)施草地改良20萬(wàn)畝,人工種草、臥圈種草15萬(wàn)畝,新增青干牧草4200萬(wàn)公斤。

  “基本形成‘縣有抗災(zāi)保畜貯草基地、村有村級(jí)打貯草基地、戶有戶營(yíng)割草地’的三級(jí)牧草基地新格局,做到‘小災(zāi)可控、中災(zāi)能防’,破解了高原牧區(qū)冬春牧草短缺的現(xiàn)實(shí)問(wèn)題。”理塘縣農(nóng)牧農(nóng)村和科技局負(fù)責(zé)人翁登說(shuō)。

  戶戶參與 牦牛搖身變股金

  藏壩鄉(xiāng)是理塘縣出了名的窮鄉(xiāng),全鄉(xiāng)7個(gè)行政村有6個(gè)是貧困村。貧困面大,貧困程度深,怎么脫貧?2016年,經(jīng)過(guò)5次村民大會(huì)、10多次村“兩委”會(huì)議,藏壩鄉(xiāng)敲定全鄉(xiāng)抱團(tuán)發(fā)展養(yǎng)殖業(yè)之路。

  通過(guò)“規(guī)模養(yǎng)殖場(chǎng)+合作社+農(nóng)戶”的運(yùn)營(yíng)模式,縣財(cái)政撥出啟動(dòng)資金100萬(wàn)元,全鄉(xiāng)468戶每戶入股1頭牦牛。2016年4月,藏青扎喇高原牦牛專業(yè)養(yǎng)殖合作社啟動(dòng)運(yùn)行,自主管理、自主運(yùn)營(yíng)。藏壩鄉(xiāng)甲空村貧困戶益西曲扎家沒(méi)有勞動(dòng)力,想發(fā)展產(chǎn)業(yè)很困難,“自從有了牦牛專業(yè)養(yǎng)殖合作社,就像把牦牛存到‘銀行’里,年底就可以分紅,并且非貧困戶與貧困戶是按三七分成。”提起專合社,益西曲扎連連稱贊。

  2018年,理塘縣在總結(jié)經(jīng)驗(yàn)的基礎(chǔ)上擴(kuò)大試點(diǎn)范圍,在全縣11個(gè)鄉(xiāng)13個(gè)貧困村建立集體牧場(chǎng)13個(gè),780戶牧民3800多人加入。截至目前,集體牧場(chǎng)養(yǎng)殖牦牛2100余頭,實(shí)現(xiàn)收益280萬(wàn)元,入股群眾戶均分紅820元,帶動(dòng)貧困戶戶均分紅950元。

  保價(jià)收購(gòu) 企業(yè)加工肉奶后銷(xiāo)往全國(guó)

  理塘縣遠(yuǎn)離大中城市,農(nóng)畜產(chǎn)品加工滯后,市場(chǎng)渠道窄,牧民的牦牛肉賣(mài)給誰(shuí)?

  為突破瓶頸,理塘縣重點(diǎn)扶持理塘縣高城鵬飛牦牛肉食品開(kāi)發(fā)有限責(zé)任公司,引進(jìn)理塘藍(lán)逸高原食品開(kāi)發(fā)有限公司,引導(dǎo)企業(yè)與集體牧場(chǎng)、牧戶建立了“龍頭企業(yè)+合作社+牧戶”的產(chǎn)業(yè)發(fā)展模式,公司與合作社達(dá)成牦牛肉奶長(zhǎng)期保價(jià)收購(gòu)協(xié)議,大力推廣訂單保收模式。

  目前,鵬飛公司年屠宰牦牛2萬(wàn)頭,加工高原特色風(fēng)干牦牛肉、金絲肉干等系列產(chǎn)品,遠(yuǎn)銷(xiāo)成都、重慶、廣州等地,年銷(xiāo)售額達(dá)到6000萬(wàn)元。藍(lán)逸公司年收購(gòu)牦牛奶60余噸,加工生產(chǎn)地方風(fēng)味的牦牛奶、牦牛酸奶、冰淇淋等產(chǎn)品,公司實(shí)現(xiàn)年銷(xiāo)售收入225萬(wàn)元。通過(guò)創(chuàng)新機(jī)制與畜產(chǎn)品加工企業(yè)組合發(fā)展,有力帶動(dòng)了理塘縣2000多牧戶1.2萬(wàn)牧民大力發(fā)展牦牛養(yǎng)殖,實(shí)現(xiàn)牧民人均增收1000余元,戶均增收4000元以上。

  今年,《理塘縣現(xiàn)代農(nóng)牧業(yè)產(chǎn)品加工貿(mào)易區(qū)規(guī)劃》提上議事日程。“在縣城西征地1050畝,建立康南農(nóng)畜產(chǎn)品集中加工園區(qū)。”理塘縣委副書(shū)記、縣長(zhǎng)鄭顯峰說(shuō),園區(qū)將引進(jìn)3家龍頭加工企業(yè)入駐,理塘的畜牧業(yè)產(chǎn)業(yè)鏈條將不斷延伸。

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