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畜牧家禽網(wǎng) 時(shí)間:2019/5/9 11:04:00 來源:敦化農(nóng)業(yè)氣象服務(wù) 閱讀數(shù):
生態(tài)雞是在林場(chǎng)、果園、草場(chǎng)等生態(tài)環(huán)境下,以土雞為飼養(yǎng)對(duì)象,舍飼和林地、果園等放養(yǎng)相結(jié)合,以自由采食昆蟲、雜草為主,人工補(bǔ)料為輔,生產(chǎn)出天然優(yōu)質(zhì)的商品雞,產(chǎn)無污染的綠色;蛋。
一、場(chǎng)地選擇
生態(tài)雞要選擇在生態(tài)環(huán)境優(yōu)越的天然林地、果園等適合放牧的場(chǎng)地飼養(yǎng)。一般天然次生林森林比針葉林、闊葉林、自然森林種植園好如有條件,可選擇針闊混交林。用于養(yǎng)雞的防護(hù)林盡量選擇在遠(yuǎn)離交通要道、住宅區(qū),遠(yuǎn)離其他養(yǎng)雞場(chǎng),環(huán)境安靜、水源清潔,選擇冠層較高、透光和通氣性較好,林地間雜草和昆蟲較豐富的林帶。
要求場(chǎng)舍周圍5公里范圍內(nèi)沒有大的污染源,其地面坡度以不超過15°為宜,且背風(fēng)向陽、綠樹成蔭、水源充裕、取水方便。規(guī)模飼養(yǎng)還要求道路交通和電源有保障,便于飼料、產(chǎn)品運(yùn)輸和加工。
二、雞場(chǎng)建設(shè)
雞場(chǎng)應(yīng)處于整個(gè)放養(yǎng)防護(hù)林的中間位置,并嚴(yán)格執(zhí)行生活區(qū)和生產(chǎn)區(qū)相分離。生產(chǎn)區(qū)包括放養(yǎng)區(qū)、雞舍(含育雛舍或放養(yǎng)區(qū)雞舍)、消毒室、隔離舍、獸醫(yī)室等,育雛舍應(yīng)與放養(yǎng)區(qū)分開,并應(yīng)有糞污處理設(shè)施或固定場(chǎng)所。獸醫(yī)室、隔離舍和糞污處理設(shè)施應(yīng)設(shè)在主導(dǎo)風(fēng)向的下風(fēng)口處,距離雞舍50m以上。雞舍和運(yùn)動(dòng)場(chǎng)的大小設(shè)計(jì)標(biāo)準(zhǔn):育雛保溫舍按每1000只雞10平方米計(jì)算,運(yùn)動(dòng)場(chǎng)按每只雞 1平方米計(jì)算,運(yùn)動(dòng)場(chǎng)周圍最好用籬笆和塑料網(wǎng)圍起來。
雞舍以鍍鋅管等為主要材料搭建易遷移的大棚作雞舍,通常棚寬6——8m,長(zhǎng)度按需而定,中間高度2.5——3.0m,兩側(cè)高1.2m左右;雞舍兩側(cè)架設(shè)網(wǎng)床,沿雞舍縱向中間留1條通道,每側(cè)網(wǎng)床的寬度以2.5——3m為宜,通道寬度1.2——1.3m,網(wǎng)床的材料選擇網(wǎng)孔直徑為2cm的聚乙烯塑料網(wǎng),床架的高度不能低于70cm。棚頂由內(nèi)向外依次為覆蓋塑料膜、草簾和黑白膜;兩側(cè)和中間開設(shè)出、入氣口;棚舍兩邊檐下設(shè)排水溝,棚的主要支架用鋼絲固定。棚內(nèi)外飼養(yǎng)用的食槽或料桶、飲水器、照明燈具等依據(jù)養(yǎng)殖數(shù)量和日齡合理布置,保證每只放養(yǎng)雞能及時(shí)采食和飲水。
三、飼料營養(yǎng)
用于生態(tài)雞人工補(bǔ)料的飼料必須是天然有機(jī)飼料。飼料、飼草分為兩部分,一部分是人工飼料,而另一部分是一種天然的飼料
1、人工飼料。若購買商品飼料必須選用正規(guī)飼料廠家生產(chǎn)的不含任何化學(xué)藥物、生長(zhǎng)激素的全價(jià)飼料,在種植有機(jī)飼料,必須按照有機(jī)食品的要求。人工補(bǔ)充喂養(yǎng)動(dòng)物飼料,也必須按照有機(jī)食品的生產(chǎn)標(biāo)準(zhǔn),確保生態(tài)雞的質(zhì)量
2、天然飼料。天然飼料的質(zhì)量取決于自然環(huán)境,主要有天然飼草、成熟的籽實(shí)和各種天然昆蟲等。只有生態(tài)雞的天然飼料充足、營養(yǎng)全面,才能夠生產(chǎn)出高營養(yǎng)和滋補(bǔ)性強(qiáng)的優(yōu)質(zhì)雞。一般放牧前要求每天飼喂5——6次,同時(shí)保證充足清潔飲水。雞進(jìn)入放養(yǎng)期并具有較強(qiáng)的自由捕食能力后,人工補(bǔ)料可逐漸減少為每天2——3次,并注意早晨少喂、晚上多喂。
四、飼養(yǎng)管理
飼養(yǎng)生態(tài)雞必須選擇合適的育雛季節(jié),以利于生態(tài)雞的放牧飼養(yǎng)。在4月份氣溫達(dá)到20℃以后,至秋后霜凍前氣溫下降到15℃左右進(jìn)行放養(yǎng)。在放養(yǎng)過程中,一定要搞好安全防范,預(yù)防天敵危害。
1、育雛季節(jié)。
最好選擇3——5月雞育雛。春季氣溫逐漸上升,陽光充足,對(duì)雛雞生長(zhǎng),育存活率很高。到中雞階段,由于氣溫適宜,舍外活動(dòng)時(shí)間長(zhǎng),可得到充分的運(yùn)動(dòng)與鍛煉,因而體質(zhì)強(qiáng)健,對(duì)以后天然放牧采食、預(yù)防天敵非常有利。外面溫度是合適的,活動(dòng)時(shí)間長(zhǎng),能夠充分鍛煉和運(yùn)動(dòng),因而體質(zhì)強(qiáng)健 對(duì)以后天然放牧采食,預(yù)防天敵是非常有利的。春雛性成熟早,長(zhǎng)時(shí)間的雞蛋生產(chǎn),特別是在早春孵出小雞更好,所以多選擇在春天育雛。
2、放牧飼養(yǎng)。
雛雞在舍內(nèi)飼養(yǎng)3周,體重達(dá)到130克,改為院內(nèi)散養(yǎng),訓(xùn)練它聽聲音采食,經(jīng)過一定時(shí)間訓(xùn)練,雛雞聽到這種聲音就回來吃食。放牧飼養(yǎng)。雛雞在舍內(nèi)飼養(yǎng)3周,重量130克,改為院內(nèi)自由放養(yǎng),訓(xùn)練它聽聲音收集食物,經(jīng)過一段時(shí)間訓(xùn)練,雛雞聽到這個(gè)聲音會(huì)回來吃食在院內(nèi)分區(qū)種植牧草或用飼草訓(xùn)練雛雞自由采食。雛雞在舍內(nèi)飼養(yǎng)4周后,體重達(dá)到200克,即可轉(zhuǎn)到有草地、有圍欄的場(chǎng)地散養(yǎng),有目的地訓(xùn)練雞條件反射,經(jīng)過4——6周訓(xùn)練,雛雞就會(huì)形成條件反射,捕食能力和自我防護(hù)能力大大提高。當(dāng)雞個(gè)體重達(dá)到300克時(shí),已具備了放養(yǎng)的基本條件,這時(shí)可以把它散放到林子里、水庫邊、草甸里。雛雞在廣闊的田野里捕捉昆蟲,吃嫩草和草子,自由活動(dòng)。
選擇天氣暖和的晴天放牧,開始幾天,每天放牧2-4小時(shí),以后逐月增加放牧?xí)r間;放牧地點(diǎn)最初選在雞棚周圍進(jìn)行,逐漸由近到遠(yuǎn),通過移動(dòng)料桶、料槽來進(jìn)行訓(xùn)練;并建立喂食、回棚的條件反射信號(hào)。
150日齡內(nèi)放養(yǎng)不超過80只/畝,后期放養(yǎng)穩(wěn)定在80只/畝左右。這一時(shí)期長(zhǎng)達(dá)15周,在補(bǔ)料上可由日喂5次逐漸減少到2次。日喂2次時(shí)早晨放出時(shí)少喂,晚上回來時(shí)多喂。供水一定要充足,雞棚周圍可以設(shè)置水槽,長(zhǎng)期供水;雞群攝食的林地應(yīng)定點(diǎn)設(shè)置飲水器,定點(diǎn)供水;水質(zhì)要求符合規(guī)定要求。