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屠企凍品全面清查整頓 短期豬價(jià)漲跌兩難

畜牧家禽網(wǎng)  時(shí)間:2019/4/12 9:04:00 來源:搜豬網(wǎng) 閱讀數(shù):

  近日,全國瘦肉型豬出欄均價(jià)微幅下跌態(tài)勢(shì)延續(xù),全國均價(jià)再跌破15元/公斤關(guān)口,來到14.95元/公斤附近。最近豬價(jià)連續(xù)窄幅走跌,但總體跌幅不大,較前期15.16元/公斤高點(diǎn)累計(jì)下跌0.2元/公斤左右。

  最近幾天整體南穩(wěn)北跌,西南及華南多地持續(xù)穩(wěn)定為主,廣西、云南及海南低價(jià)區(qū)未出現(xiàn)持續(xù)下跌,整體劇烈波動(dòng)漲跌調(diào)整,其他多地豬價(jià)持續(xù)在16-17.5元/公斤高位穩(wěn)定態(tài)勢(shì);東北、華北及華中多地豬價(jià)出現(xiàn)小幅回調(diào)之勢(shì),東北止?jié)q轉(zhuǎn)跌跡象明顯,區(qū)內(nèi)各省整體下跌0.2-0.4元/公斤不等,華北多地出現(xiàn)0.2-0.3元/公斤下跌,華中全線走跌趨勢(shì)亦較明顯,安徽、江蘇及兩湖地區(qū)均價(jià)普遍下跌0.2-0.5元/公斤;西北地區(qū),原本持續(xù)價(jià)格最洼地的新疆受短時(shí)疫情多發(fā)影響,豬價(jià)持續(xù)下探尋求底部支撐,陜甘寧各省整體保持穩(wěn)定態(tài)勢(shì),局地豬價(jià)小幅上漲。

  4月10日,全國豬價(jià)最高的前三位省份分別是浙江、貴州和福建,均價(jià)分別為17.41元/公斤、17.4元/公斤和17.34元/公斤。

  近期豬市持續(xù)弱勢(shì)回調(diào)主要原因就是近期國家及各地相關(guān)部門對(duì)屠宰企業(yè)及肉制品加工企業(yè)較為嚴(yán)格的清查整頓工作的逐步開展,對(duì)本就處于消費(fèi)淡季的豬市來說豬價(jià)上漲阻力開始增加。

  根據(jù)農(nóng)業(yè)部要求,各地將在5月1日前對(duì)生豬屠宰企業(yè)進(jìn)行全面清理,通知要求根據(jù)企業(yè)規(guī)模和市場輻射范圍等條件,明確實(shí)施期限,年屠宰10萬頭以上的屠宰企業(yè)以及生豬屠宰、加工一體化企業(yè)最遲于4月1日前開展非洲豬瘟自檢;年屠宰5萬頭以上的屠宰企業(yè)最遲于5月1日前開展自檢;其他屠宰企業(yè)最遲于7月1日前開展自檢。

  4月初開始全國多個(gè)地區(qū)已開啟整頓屠企的密集措施,據(jù)悉截至目前多家不符合要求的企業(yè)已被關(guān)停整改,同時(shí)肉制品加工企業(yè)也將于5月1日起開展非瘟病毒檢測,這使得屠宰企業(yè)及肉品加工企業(yè)采購較為謹(jǐn)慎,一定程度上對(duì)生豬采購量及屠宰量產(chǎn)生利空影響,從而持續(xù)掣肘豬價(jià)漲勢(shì)。

  當(dāng)前生豬存欄偏低,養(yǎng)殖端對(duì)后市看漲心態(tài)濃厚,養(yǎng)殖企業(yè)提價(jià)出欄和養(yǎng)殖戶壓欄惜售意愿均較明顯,但屠企在面臨走貨不佳和政策面調(diào)整雙重壓力下縮量壓價(jià)操作較為普遍。

  短期內(nèi)供需博弈仍將持續(xù)存在,豬價(jià)在強(qiáng)有力的供應(yīng)利好支撐下回調(diào)空間基本有限,但豬價(jià)上漲也將受到一定牽制,供需制衡下短期整體穩(wěn)定為主,局地漲跌調(diào)整。待屠企庫存凍肉清理完畢,隨著時(shí)間推移豬源供給進(jìn)一步下降,疊加需求好轉(zhuǎn)拉動(dòng)及凍品庫存下降,五一前后豬價(jià)再次反攻快速上漲可能性很大。

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