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　　近日，農(nóng)業(yè)農(nóng)村部辦公廳印發(fā)《奶業(yè)品牌提升實(shí)施方案》，旨在提升奶業(yè)品牌化水平，引領(lǐng)奶業(yè)高質(zhì)量發(fā)展，增強(qiáng)奶業(yè)競爭力，促進(jìn)我國奶業(yè)全面振興。

　　方案指出，力爭到2025年，我國奶業(yè)品牌化水平顯著提高，品牌市場占有率、消費(fèi)者信任度明顯提升，品牌帶動(dòng)產(chǎn)業(yè)發(fā)展和效益提升作用明顯增強(qiáng)。奶業(yè)品牌建設(shè)與奶業(yè)振興發(fā)展緊密結(jié)合，形成創(chuàng)品牌、推品牌、護(hù)品牌的品牌發(fā)展機(jī)制，培育出一批具有影響力的產(chǎn)品品牌、企業(yè)品牌和區(qū)域公用品牌，使國產(chǎn)奶業(yè)品牌深入人心。

　　方案在質(zhì)量安全、創(chuàng)新發(fā)展、誠信建設(shè)、宣傳引導(dǎo)等方面提出了一系列重點(diǎn)任務(wù)：

　　——強(qiáng)化質(zhì)量安全鑄就品牌。將質(zhì)量作為奶業(yè)品牌發(fā)展的第一要義，構(gòu)建覆蓋全產(chǎn)業(yè)鏈的質(zhì)量監(jiān)管體系和高效安全的生產(chǎn)體系。修訂生鮮乳國家標(biāo)準(zhǔn)，提高營養(yǎng)標(biāo)準(zhǔn)，嚴(yán)格衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)。強(qiáng)化源頭生產(chǎn)管理，嚴(yán)格奶牛養(yǎng)殖環(huán)節(jié)飼料、獸藥等投入品使用管理，提升養(yǎng)殖標(biāo)準(zhǔn)化水平。

　　——推動(dòng)創(chuàng)新發(fā)展培育品牌。全面推進(jìn)產(chǎn)品創(chuàng)新、技術(shù)創(chuàng)新、經(jīng)營理念和模式創(chuàng)新，形成奶業(yè)核心競爭力。推進(jìn)規(guī)模化、標(biāo)準(zhǔn)化、綠色化生產(chǎn)，將綠色生態(tài)融入品牌價(jià)值。創(chuàng)新產(chǎn)業(yè)組織方式，推行“奶農(nóng)+合作社+公司”的奶業(yè)發(fā)展模式，鼓勵(lì)和支持奶農(nóng)生產(chǎn)加工巴氏殺菌乳、發(fā)酵乳、奶酪等乳制品，推動(dòng)奶牛養(yǎng)殖向乳品加工流通拓展。

　　——加強(qiáng)誠信建設(shè)維護(hù)品牌。推動(dòng)奶業(yè)企業(yè)善待同行，嚴(yán)格行業(yè)自律，與同行公平競爭，遵守市場規(guī)范，重合同、守信用；善待消費(fèi)者，提高產(chǎn)品質(zhì)量和服務(wù)能力，杜絕產(chǎn)品虛假宣傳，及時(shí)跟蹤和回應(yīng)客戶訴求。建立乳品企業(yè)“黑名單”制度和市場退出機(jī)制，形成各方面聯(lián)合約束和懲戒。

　　——擴(kuò)大宣傳引導(dǎo)唱響品牌。組織舉辦中國奶業(yè)20強(qiáng)（D20）峰會(huì)，打造D20聯(lián)盟品牌，發(fā)揮骨干企業(yè)品牌建設(shè)引領(lǐng)作用。發(fā)布年度《中國奶業(yè)質(zhì)量報(bào)告》，發(fā)行《奶業(yè)科普百問》《動(dòng)動(dòng)奶酪又何妨》等乳制品消費(fèi)科普書籍。通過行業(yè)協(xié)會(huì)等第三方組織，建立奶業(yè)品牌推介平臺(tái)，規(guī)范品牌推介活動(dòng)。

　　同時(shí)，方案還提出在政策支持與技術(shù)指導(dǎo)等方面加強(qiáng)保障。在政策支持方面，加大在投融資、生產(chǎn)要素供給、政策扶持等方面的優(yōu)惠力度，鼓勵(lì)社會(huì)資本參與，支持奶業(yè)品牌建設(shè)；完善標(biāo)準(zhǔn)體系，鼓勵(lì)具備條件的企業(yè)制定執(zhí)行更高的產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn)，增強(qiáng)品牌市場競爭力。在技術(shù)指導(dǎo)方面，開展品牌創(chuàng)建技術(shù)咨詢和現(xiàn)場指導(dǎo)等工作，提高奶業(yè)企業(yè)品牌化經(jīng)營水平；圍繞養(yǎng)殖、加工、質(zhì)量控制、設(shè)施裝備升級(jí)等關(guān)鍵環(huán)節(jié)，加大創(chuàng)新研發(fā)推廣，夯實(shí)奶業(yè)品牌提升的科技支撐。