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院企合作推進(jìn)藏香豬產(chǎn)業(yè)（圖）
畜牧家禽網(wǎng) 時(shí)間：2019/4/1 8:39:00 來源：中國畜牧獸醫(yī)報(bào) 閱讀數(shù)：
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香豬
一直以來，老百姓們飼養(yǎng)藏香豬采取的都是散養(yǎng)模式。在野外，藏香豬的食物來源很豐富，也是天然無污染的。”西藏林芝市工布江達(dá)縣蕃騰飼料廠總經(jīng)理卓瑪說：“大量的散養(yǎng)會(huì)導(dǎo)致環(huán)境受到污染破壞，所以現(xiàn)在提倡圈養(yǎng)。但是，如何在圈養(yǎng)模式下不改變藏香豬肉質(zhì)，保留其原來的風(fēng)味，是我們目前急切需要解決的問題。這就要求我們?cè)陲暳仙舷鹿Ψ?，為圈養(yǎng)模式下生態(tài)藏香豬的食物來源提供科學(xué)理論和實(shí)踐依據(jù)。”
近日，西藏自治區(qū)農(nóng)科院與蕃騰飼料廠簽訂技術(shù)服務(wù)合同。“這是我區(qū)首次實(shí)現(xiàn)科技與產(chǎn)業(yè)有償合作機(jī)制。該項(xiàng)目立足當(dāng)?shù)刭Y源優(yōu)勢(shì)和產(chǎn)業(yè)發(fā)展條件，進(jìn)行林芝藏香豬生態(tài)養(yǎng)殖綠色飼料研發(fā)，著力打造特色品牌，加快區(qū)域經(jīng)濟(jì)發(fā)展。”自治區(qū)農(nóng)科院相關(guān)負(fù)責(zé)人介紹。
據(jù)了解，該項(xiàng)目中藏香豬產(chǎn)生的糞便可實(shí)現(xiàn)堆積發(fā)酵處理。生產(chǎn)出的有機(jī)肥還田，利于生態(tài)良性循環(huán)。“該項(xiàng)目實(shí)施后對(duì)保持藏香豬原有特性，提高藏香豬的質(zhì)量和市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)力，有顯著作用。”卓瑪說。
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