畜牧家禽網首頁 > 資訊中心 > 行業(yè)動態(tài) > 批發(fā)市場豬肉價格較大幅度上漲
畜牧家禽網 時間:2019/3/27 9:34:00 來源:農民日報 閱讀數:
據農業(yè)農村部監(jiān)測,2019年第11周(2019年3月11日~3月17日,下同)“農產品批發(fā)價格200指數”為116.04(以2015年為100),比前一周升0.66個點;“‘菜籃子’產品批發(fā)價格200指數”為118.39(以2015年為100),比前一周升0.76個點。重點監(jiān)測的50家批發(fā)市場60個品種交易總量為50.71萬噸,比前一周增8.8%。
豬肉價格較大幅度上漲、牛羊肉小幅下跌。豬肉周均價每公斤19.66元,環(huán)比漲8.1%,同比高7.8%;牛肉每公斤61.56元,環(huán)比跌0.4%,同比高8.6%;羊肉每公斤61.38元,環(huán)比跌1.3%,同比高11.8%;白條雞每公斤16.31元,環(huán)比漲0.1%,同比高9.2%。雞蛋周均價每公斤7.07元,環(huán)比漲2.0%,同比低6.2%。重點監(jiān)測的以上5種畜產品周交易量(50家重點批發(fā)市場交易量合計,下同)2.01萬噸,環(huán)比增3.1%。
多數水產品價格小幅下跌。大帶魚、鯽魚、草魚、花鰱魚、鯉魚和大黃花魚周均價每公斤分別為36.83元、13.40元、12.86元、13.11元、11.67元和43.03元,環(huán)比分別跌2.5%、2.0%、1.7%、0.5%、0.3%和0.1%;白鰱魚每公斤為7.20元,環(huán)比漲3.9%。7種水產品周交易量1.25萬噸,環(huán)比增9.6%。
蔬菜均價持平略降。重點監(jiān)測的28種蔬菜周均價每公斤4.86元,環(huán)比漲1.3%,同比高18.8%。分品種看,16種蔬菜價格上漲,12種下跌;其中,萵筍和菜花漲幅較大,環(huán)比分別漲14.0%和12.0%,其余品種漲幅在10%以內;韭菜和菠菜環(huán)比分別跌4.8%和4.4%,其余品種跌幅在4%以內。28種蔬菜周交易量39.41萬噸,環(huán)比增8.9%。
水果價格漲跌互現。重點監(jiān)測的7種水果周均價每公斤5.91元,環(huán)比漲0.2%,同比高7.8%。分品種看,富士蘋果、香蕉和鴨梨環(huán)比分別漲1.5%、0.9%和0.2%;菠蘿和西瓜環(huán)比分別跌1.8%和0.4%。7種水果周交易量7.94萬噸,環(huán)比增16.4%。