畜牧家禽網(wǎng)首頁 > 資訊中心 > 行業(yè)動態(tài) > 白羽肉雞市場行情看好 但要警惕風(fēng)險(xiǎn)(圖)
畜牧家禽網(wǎng) 時(shí)間:2019/3/21 9:30:00 來源:農(nóng)業(yè)農(nóng)村部 閱讀數(shù):
據(jù)農(nóng)業(yè)農(nóng)村部監(jiān)測,2019年2月份,白羽肉雞祖代在產(chǎn)種雞存欄低于常年均線15%以上;父母代在產(chǎn)種雞存欄低于常年均線6.7%,后備種雞存欄低于常年均線5.2%;肉雞和雛雞市場價(jià)格不斷上漲,雛雞價(jià)格屢創(chuàng)新高。
農(nóng)業(yè)農(nóng)村部肉雞產(chǎn)業(yè)監(jiān)測預(yù)警首席專家鄭麥青認(rèn)為,當(dāng)前白羽肉雞產(chǎn)能偏低,主要原因是祖代種雞引進(jìn)量持續(xù)保持低位,祖代在產(chǎn)種雞存欄近6個月持續(xù)低于80萬套的均衡線,2月份比均衡線低16%,父母代雛雞補(bǔ)欄量受限。2018年底新引進(jìn)祖代種雞預(yù)計(jì)今年3—4月份開始供應(yīng)父母代種雛,至少6個月才能進(jìn)入產(chǎn)蛋期。預(yù)計(jì)父母代在產(chǎn)種雞存欄在10月前難以超過常年均線,仍將維持在低位,后期商品雛雞和肉雞市場供應(yīng)總體偏緊。
據(jù)農(nóng)業(yè)農(nóng)村部監(jiān)測,3月份第2周,全國商品代肉雛雞價(jià)格同比上漲57.1%。針對肉雞市場強(qiáng)烈看漲行情,鄭麥青認(rèn)為,2018年7月以來雞肉和雛雞價(jià)格快速上漲,是市場供需關(guān)系變化的反映,供給偏少是主因。2018年3—12月份雛雞價(jià)格上漲129%,但肉雞出欄價(jià)格和雞肉價(jià)格僅分別上漲34%和26%,2019年1—2月份肉雞出欄價(jià)格呈下降走勢,反映出終端消費(fèi)需求增長較緩,一旦肉雞養(yǎng)殖量增長較快,市場供需關(guān)系可能會出現(xiàn)較大變化,養(yǎng)殖場戶應(yīng)當(dāng)警惕后期市場風(fēng)險(xiǎn)。
鄭麥青建議廣大肉雞養(yǎng)殖場戶:一是不要盲目跟風(fēng)追高。雛雞價(jià)格高企會大幅提高生產(chǎn)成本,要控制好生產(chǎn)成本,才能獲得好收益。由于雛雞成本過高,2月份部分商品肉雞養(yǎng)殖場戶已經(jīng)出現(xiàn)虧損。二是要把好種源關(guān)。做好引進(jìn)種源的生物安全,盡量從可靠大廠引進(jìn)種雛,保證種雛質(zhì)量,才能發(fā)揮出理想的生產(chǎn)水平。三是做好疫病防控。肉雞養(yǎng)殖防疫第一,防疫失敗是造成養(yǎng)殖巨額虧損的*原因。