畜牧家禽網(wǎng)首頁 > 資訊中心 > 致富經(jīng) > 把雞“催眠” 價(jià)格翻倍(圖)
畜牧家禽網(wǎng) 時(shí)間:2019/2/22 9:56:00
來源:央視網(wǎng)
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他回貧窮的老家創(chuàng)業(yè),全是因?yàn)榍閼选?016年,他在家鄉(xiāng)辦起了養(yǎng)雞場和種植基地,而災(zāi)難卻接踵而至。他這種像給雞催眠一樣的技藝背后,卻隱藏著一個(gè)神秘的營銷手段?窟@個(gè)營銷手段,他把土雞賣到每斤40元,比當(dāng)?shù)厥袌鰞r(jià)高出一倍,2018年整體銷售額超過500萬元。
記者來采訪的時(shí)候,正趕上李云峰養(yǎng)雞場開放的日子,今天,李云峰通過網(wǎng)絡(luò),招募了當(dāng)?shù)匾约爸苓叺貐^(qū)的近百名游客來養(yǎng)雞場參加活動(dòng)。
李云峰:接下來,我來表演個(gè)節(jié)目,表演個(gè)催眠術(shù),把這個(gè)雞催眠。
李云峰要表演一個(gè)類似于把雞催眠的技藝,這讓現(xiàn)場的游客都很震驚。
游客:不可能吧,我覺得不可能。
游客:雞不是活蹦亂跳的嘛,它怎么可能會(huì)被他催眠呢?
游客:本地的土雞都是比較活蹦亂跳的,叫我們抓都抓不到,你還要催眠它,是不可能的事。
李云峰養(yǎng)的雞和普通的雞看起來沒什么兩樣,而且還是在山里散養(yǎng),野性大,他說能把雞弄成類似于催眠的狀態(tài),游客們都不相信。
李云峰:我搞好之后,你們可以來干擾它,你們通過各種工具、聲音來干擾它。來驗(yàn)證一下我這個(gè)催眠術(shù),到底成不成功。
面對游客們的質(zhì)疑,李云峰卻顯得非常自信。在眾目睽睽下,他把雞拿到桌子下面擺弄一番,果然,剛才還活蹦亂跳的雞,拿到桌子上后就一動(dòng)也不動(dòng)了,真像被催眠了一樣。
李云峰:奇跡出來了,奇跡來了。小朋友,不要碰桌子,你們可以大聲的叫,沒問題。
小朋友:啊。
李云峰:這樣,我們再找個(gè)東西敲一下。
無論大家怎樣鬧騰,剛才還活蹦亂跳的雞就是一動(dòng)不動(dòng),這讓游客們感到驚奇。
但面對已經(jīng)進(jìn)入類似于催眠狀態(tài)的雞,現(xiàn)場還是有人懷疑,一位小朋友覺得李云峰找的雞有問題,自己動(dòng)手抓了一只。
小朋友:讓他把這只雞催眠了,我從那里抓的。
記者:剛才那個(gè)不信是嗎?
小朋友:對。
記者:這只雞催眠了才信?
小朋友:嗯。
記者:可以嗎,李總?
李云峰:來,我試試。好,我表演一下啊。
拿著小朋友抓來的雞,李云峰在桌子下擺弄幾下,就放到了桌子上。
李云峰:好了,那我放上邊吧。
小朋友:啊。
李云峰:不準(zhǔn)搖桌子啊。
記者:現(xiàn)在信了嗎?
小朋友:信了,信了。
游客們看到這么神奇,紛紛模仿李云峰的樣子,也想讓像李云峰那樣把雞催眠,可是都沒有成功。
別人養(yǎng)雞都怕雞受到驚嚇,而李云峰卻把游客帶到養(yǎng)雞場又吵又鬧?删褪菓{借這一系列的反常做法,現(xiàn)在李云峰能把土雞賣到每斤40元,比當(dāng)?shù)厥袌鰞r(jià)高出一倍。那么李云峰究竟是如何讓雞進(jìn)入類似于催眠狀態(tài)的?這其中又蘊(yùn)含著怎樣的營銷技巧呢?
1980年,李云峰出生在湖南省湘西土家族苗族自治州瀘溪縣的這個(gè)小山村里,全家5口人靠父母種的4畝水田生活,貧困伴隨了李云峰的整個(gè)童年。為了改變命運(yùn),17歲那年,他就外出打工。
懷揣著改變命運(yùn)的渴望,李云峰從一個(gè)打工仔做起,到一步步在長沙擁有了自己的裝修公司,到2015年時(shí),35歲的李云峰已經(jīng)積攢了一千萬元財(cái)富,他的公司每年還能賺兩三百萬元,可是就在這一年,李云峰做出了一個(gè)決定,他把裝修生意交給表哥打理,自己回到了貧困的家鄉(xiāng)。
妹妹:家里人都極力反對。在湘西這一帶,也就是貧困山村,現(xiàn)在到長沙也是我們省會(huì)城市嘛,在那邊做得也是蠻好的。
朋友:為什么要去呢?你在這里干的這么好。你辛辛苦苦本來就打好一個(gè)江山,為什么要做農(nóng)業(yè),到湘西去呢?
朋友:突然一下,應(yīng)該是在接近非常成功的時(shí)間,你把這個(gè)事業(yè)放棄。
李云峰的老家瀘溪縣位于湘西土家族苗族自治州東南部,是*貧困縣?扇螒{朋友和家人怎么勸,李云峰就是拿定了主意。因?yàn)榫Φ霓D(zhuǎn)移,李云峰還放棄了幾個(gè)新的裝修項(xiàng)目,為此少賺三四百萬元。那么他為什么執(zhí)意要回到貧困的家鄉(xiāng)呢?
2013年春節(jié),李云峰回鄉(xiāng)探親,他發(fā)現(xiàn)離家多年,家鄉(xiāng)的面貌并沒有太大改變,村民生活仍不富裕。
不少鄉(xiāng)親靠種地一年到頭只能賺一兩千元錢,很多人到了三十多歲仍娶不上媳婦。依然貧困的家鄉(xiāng)深深刺痛了李云峰的心,他決定回鄉(xiāng)創(chuàng)業(yè),改變家鄉(xiāng)的貧窮面貌。
李云峰:這個(gè)感覺是很沉重的,作為到外面去做事、還有所收獲的人,一直就會(huì)想到家里面;貋碜鲞@個(gè)事情,不是完全為了個(gè)人,當(dāng)然這個(gè)情懷不是每個(gè)人都能理解的。
家鄉(xiāng)雖然貧困,可自然環(huán)境好,適合做生態(tài)農(nóng)業(yè)。經(jīng)過一番考察,2015年底,李云峰把長沙市的裝修公司交給表哥打理,自己帶著600多萬元回到老家。他流轉(zhuǎn)了500畝土地,種植大棚蔬菜和水稻。
李云峰:啾啾啾啾。
又流轉(zhuǎn)了1200畝山地,養(yǎng)殖土雞。
李云峰:我們這個(gè)養(yǎng)殖場面積總共是200多畝,我們會(huì)分成25個(gè)區(qū)。這個(gè)場地也是,我們在使用過程當(dāng)中,你看這些裸露的地面,到2019年這個(gè)場地我們就會(huì)停止使用。讓它生態(tài)復(fù)原,2020年的時(shí)候,這塊場地才又開始使用。
雞在山地活動(dòng),采食青草和昆蟲,容易造成土地板結(jié)。而且長期排出的糞便得不到有效清理也容易滋生細(xì)菌,危害雞的健康。
為了保障生態(tài)環(huán)境和養(yǎng)殖衛(wèi)生,李云峰采用輪養(yǎng)的方式,用柵欄和網(wǎng)布把養(yǎng)雞場分區(qū),循環(huán)使用。
李云峰養(yǎng)殖的主要品種,選擇了在湘西地區(qū)很受市場歡迎的烏骨雞。這種烏骨雞,雖然外表顏色與普通的麻雞看起來很像,但是屠宰后可以看出,烏骨雞的皮和骨頭都是烏黑色的。
李云峰的商業(yè)計(jì)劃,是以生產(chǎn)散養(yǎng)烏骨雞為主要項(xiàng)目,配合經(jīng)濟(jì)作物的種植。前期把產(chǎn)品賣到湘西、長沙等湖南省內(nèi)市場,未來再逐步向廣東、上海等沿海市場發(fā)展。
一切似乎都在按照李云峰的計(jì)劃進(jìn)行,然而,2016年3月,養(yǎng)雞場剛開張不到一個(gè)月,李云峰就遇到了困難,他聘請的養(yǎng)雞場場長帶著僅有的4名飼養(yǎng)員突然辭職了。
李云峰:發(fā)個(gè)短信,他就說你要找人,我可能不繼續(xù)干下去了。
李云峰回鄉(xiāng)創(chuàng)業(yè),就是要帶鄉(xiāng)親們共同致富,所以員工都是從當(dāng)?shù)仄刚埖?墒丘B(yǎng)雞場剛建成,場長怎么就辭職了呢?原來,李云峰要求養(yǎng)雞場場長寫生產(chǎn)報(bào)表,記錄養(yǎng)雞場每天的飼料投喂、防疫、產(chǎn)蛋以及損耗等情況。
李云峰:了解成本,規(guī)范管理,包括這些預(yù)防的管理,通過報(bào)表工具,加以支持,讓我不管在哪里,都能夠了解到這個(gè)養(yǎng)殖場所發(fā)生的任何事情。
就是寫生產(chǎn)報(bào)表這件事,導(dǎo)致了場長辭職。那位場長養(yǎng)雞多年,從來沒寫過生產(chǎn)報(bào)表,他認(rèn)為李云峰的管理方式平白增加了他的工作量。采訪時(shí),記者找到了當(dāng)初辭職的那位場長。
李許平:我一天的事忙的不得了。你還多余搞這些東西干嘛?你不是瞎折騰人嗎?說幾次,每次說,每次就和他爭吵。
李云峰:希望能把我學(xué)的一些東西,放到這個(gè)落后的小山村里。同我們這里的人一起來學(xué)習(xí)、一起來發(fā)展。其實(shí)在沒有執(zhí)行的時(shí)候,我是認(rèn)為應(yīng)該是很容易去執(zhí)行的,但是一旦你要去做的時(shí)候,你才發(fā)現(xiàn),有些人的思想還是根深蒂固的。
李云峰在長沙經(jīng)營公司多年,在他看來讓員工寫生產(chǎn)報(bào)表只是一項(xiàng)基礎(chǔ)的工作。可是回到家鄉(xiāng)創(chuàng)業(yè),大家根本就不理解他的做法,李云峰感到很沮喪。更要命的是,當(dāng)時(shí),養(yǎng)雞場里已經(jīng)引進(jìn)了2萬多只雞苗,場長帶著飼養(yǎng)員辭職意味養(yǎng)雞場的生產(chǎn)陷入停滯,之前的投入很可能打水漂。無奈之下,李云峰只能花高價(jià)請附近的村民臨時(shí)過來幫忙。
李云峰:在這個(gè)過程中我就時(shí)常反思自己,有的東西你是不是想的太理想了。
2016年4月,李云峰又在當(dāng)?shù)仄刚埩诵碌膱鲩L和飼養(yǎng)員?墒切聢鲩L上任沒多久,李云峰就發(fā)現(xiàn)了一件怪事。每天巡山時(shí),總有一些雞離奇死亡,直到現(xiàn)在,這種情況還經(jīng)常發(fā)生。就在記者采訪時(shí),李云峰又發(fā)現(xiàn)死了一只雞。
李云峰:場長、場長。這有一只死雞。這怎么死的?頭都搞沒了。
2016年時(shí),養(yǎng)雞場每天都能發(fā)現(xiàn)十幾只雞意外死亡,而且大部分尸骨不全,一年下來損耗兩、三千多只雞,這到底是怎么回事呢?
李云峰的養(yǎng)雞場,位于瀘溪縣的山林中,樹林茂密,自然環(huán)境比較原始,當(dāng)雞在山地里活動(dòng)時(shí),經(jīng)常會(huì)遇到一些野生動(dòng)物。經(jīng)過一段時(shí)間觀察,李云峰發(fā)現(xiàn)傷害雞的罪魁禍?zhǔn)拙谷皇抢销棥?/p>
場長:它過來的時(shí)候,它不是一下子過來,慢慢地接近,從遠(yuǎn)處,再近一點(diǎn)、再近一點(diǎn)、再近一點(diǎn)、再到這里。
李云峰:有時(shí)候早上或者到晚上喂完食,場長他都會(huì)去每個(gè)片區(qū)轉(zhuǎn)一下。他有時(shí)候轉(zhuǎn)一下回來,他拿個(gè)袋子都可以提十來個(gè)。沒有頭了、剩了一半肉了、剩了半只的。
為了防老鷹,李云峰想了很多方法,比如在養(yǎng)雞場里養(yǎng)狗、放鞭炮等,可都沒有解決問題。鷹是國家保護(hù)動(dòng)物,不能抓捕或傷害。為了驅(qū)趕鷹,李云峰甚至還在養(yǎng)雞的山上搭建了一個(gè)這樣的瞭望臺(tái)。
場長:運(yùn)氣好的話,二十多分鐘,它就會(huì)來了。我只要聽著雞的聲音我就知道鷹來了,鷹來了我一下子鉆出來,馬上放一個(gè)鞭炮。它就會(huì)被嚇跑了。
老鷹怕人,這個(gè)辦法看似能夠防鷹,然而李云峰的養(yǎng)雞場分布在幾座山坡上,有幾十個(gè)片區(qū),互相之間距離很遠(yuǎn),不可能在每個(gè)片區(qū)都派人瞭望,無奈之下,只能放棄這個(gè)辦法。
李云峰:你不可能(在每個(gè)片區(qū)都)去請一個(gè)人,從早上上班到晚上下班,為了去看鷹,那你劃不來了的。
老鷹的問題已經(jīng)困擾了李云峰兩年多,就在記者來采訪時(shí),李云峰告訴記者他現(xiàn)在找到了一個(gè)好辦法。
這天一大早,李云峰帶記者來到當(dāng)?shù)氐囊患肄r(nóng)貿(mào)市場。他的辦法就是在這個(gè)市場里找到的。
李云峰:我要公的,可不可以帶我到農(nóng)戶家里去買?
活禽經(jīng)銷商:農(nóng)戶家里啊?
李云峰:嗯,我可以出三倍的價(jià)錢去買這個(gè)鵝,我買回去是要放在家里看家護(hù)院的。
李云峰從朋友那里聽說,鵝是看家護(hù)院的高手,為了買到比較兇的公鵝,李云峰寧愿出3倍的價(jià)錢。
李云峰:想挑猛一點(diǎn)的,兇一點(diǎn)的,這樣看家護(hù)院的本領(lǐng)可能會(huì)更好。
商販:兇一點(diǎn)的要老鵝,你知道嗎?一般鵝看家護(hù)院它是喂養(yǎng)的越老才會(huì)看一下。
鵝好斗,領(lǐng)地意識(shí)很強(qiáng),遇到危險(xiǎn)就會(huì)大叫,從而起到警示作用。在我國很多地方,都有農(nóng)民養(yǎng)鵝防黃鼠狼、防老鷹的先例。李云峰挑選了一批公鵝放到養(yǎng)雞場。那么這個(gè)辦法究竟能不能解決防鷹的問題呢?其實(shí),鷹帶來的損失并不是李云峰遇到的*災(zāi)難。
2017年7月,一場暴雨引發(fā)了瀘溪縣五十年一遇的特大洪水,李云峰的養(yǎng)雞場、種植基地全部位于重災(zāi)區(qū)內(nèi)。這是李云峰在洪水受災(zāi)期間拍攝的視頻,從視頻中可以看出,他的蔬菜大棚受災(zāi)很嚴(yán)重。
李云峰:洪水把這個(gè)棚子,整個(gè)覆蓋了。水流也很急,整個(gè)這一片全是洪水。包括這外面的房子,那里學(xué)校,那里還有養(yǎng)龍蝦的,他們整個(gè)全都沒了。
當(dāng)時(shí),洪水已經(jīng)完全淹沒了李云峰的種植基地,可他顧不上多想,冒著危險(xiǎn)趕到養(yǎng)雞場,可眼前的景象讓李云峰徹底絕望了。
場長:洪水一下來,雞只要在旁邊,就把它帶走了。
李云峰:我們當(dāng)時(shí)站在那個(gè)地方,看著這個(gè)洪水,基本上蓋過我的頭了。我們就趕緊往那邊走,當(dāng)時(shí)走到那邊上,有5個(gè)雞棚全都沖沒了。
這場洪水,沖走了李云峰已經(jīng)準(zhǔn)備出欄的1萬多只雞,淹沒了500畝蔬菜和水稻,還摧毀了100畝大棚,損失接近200萬元。當(dāng)初回鄉(xiāng)創(chuàng)業(yè),本身就頂著所有人的反對,現(xiàn)在賠了這么多錢,李云峰很沮喪。那段時(shí)間,他幾乎整夜整夜地失眠。
面對災(zāi)難,李云峰決心重新開始,經(jīng)過一個(gè)多月的災(zāi)后重建,蔬菜大棚和養(yǎng)雞場又投入生產(chǎn)。
按照傳統(tǒng)的銷售方式,雞出欄時(shí)可以聯(lián)系家禽經(jīng)銷商上門來收,可這種方式一般是走傳統(tǒng)的農(nóng)貿(mào)市場渠道,價(jià)格不高。李云峰采用山林散養(yǎng)的模式,養(yǎng)殖周期長、損耗大,如果按照普通市場價(jià)格賣,根本沒有利潤。為了賣出高價(jià),李云峰想避開傳統(tǒng)市場渠道,直接供應(yīng)終端客戶。
2017年底,李云峰找到了一個(gè)叫符云健的人。
李云峰:我們?nèi)ユi定了一些老店,有一定規(guī)模的,有品牌影響力的。所以剛好就來到符總這個(gè)店,找他談。
符云健經(jīng)營著一家餐飲企業(yè),僅在瀘溪縣城就有4家直營門店,當(dāng)時(shí)李云峰3次上門找他談賣雞的事情,但都被拒絕了。
符云。洪_始的時(shí)候我比較忙,前面幾次我都沒回應(yīng)。后面有一次又問了,我就回了,我說兄弟,我實(shí)話實(shí)說,我還是不能要。
面對符云健拒絕的態(tài)度,李云峰想出了一個(gè)辦法,他只是改進(jìn)了一下銷售思路,就讓符云健主動(dòng)找他買雞。他的銷售思路到底是什么呢?
李云峰:到我們的養(yǎng)殖場,到現(xiàn)場去看一下,去了解一下,我們雞的生長環(huán)境,然后還有我們的養(yǎng)殖周期。
說起李云峰的銷售思路,其實(shí)很簡單。就是把上門推銷變成邀請?bào)w驗(yàn),李云峰邀請符云健到自己的養(yǎng)雞場參觀。他相信,只有讓符云健直觀地看到自己的養(yǎng)殖模式和規(guī)模,才有可能打動(dòng)他。
符云。核沫h(huán)境非常好,在我們的山里面,吃的是草、蟲之類的。他的數(shù)量也達(dá)標(biāo),因?yàn)槲覀兪情_飯店的、做餐飲的,要求數(shù)量比較大。所以我們就選擇李老板合作了。
這次銷售的經(jīng)歷讓李云峰意識(shí)到,想把產(chǎn)品賣到終端市場,就必須讓消費(fèi)者看到自己的養(yǎng)殖環(huán)境?墒前衙课幌M(fèi)者都請到養(yǎng)雞場來并不現(xiàn)實(shí)。
2018年初,李云峰想到了用直播的辦法宣傳自己的養(yǎng)殖模式,可是經(jīng)過幾次嘗試,在線觀看的人數(shù)都很少,根本就達(dá)不到宣傳效果,這又該怎么辦呢?
在湘西的民間,有很多神奇的技藝,李云峰特意學(xué)習(xí)了一種能讓雞進(jìn)入催眠狀態(tài)的技術(shù),他想在直播時(shí)吸引更多的粉絲。
李云峰:念點(diǎn)絕技。見證奇跡。
記者:哇,這雞怎么了?
活蹦亂跳的雞,在李云峰的擺弄下像昏迷了一樣,一動(dòng)不動(dòng)。
記者:你怎么做的?
李云峰:試一下不?
看記者好奇,李云峰現(xiàn)場當(dāng)起了師傅。
李云峰:把它翅膀拉開,把雞頭扭過來。
記者:左邊扭還是右邊扭?
李云峰:這個(gè)隨便。放在翅膀底下,把它頭一定放這里面,然后這樣順時(shí)針轉(zhuǎn)三圈,然后再逆時(shí)針轉(zhuǎn)三圈。放地上的時(shí)候有個(gè)講究,你把雞頭這邊朝地上放,輕輕放。
記者:哇,真的行。
李云峰:他就不動(dòng)了。
記者:這什么原理呢?
李云峰:秘密,哈哈。
2017年,李云峰找到當(dāng)?shù)氐囊患易悦襟w公司,達(dá)成合作,通過網(wǎng)絡(luò)招募游客,每兩個(gè)月舉辦一次養(yǎng)雞場開放日活動(dòng)。李云峰不僅會(huì)現(xiàn)場表演讓雞進(jìn)入催眠狀態(tài)的技術(shù),還會(huì)組織游客參與抓雞等活動(dòng)。
記者:你家是養(yǎng)雞的嗎?
游客:不是,我第一次抓。
記者:你一只沒抓到?
游客:我看見它飛了我就害怕了。我就抖了,我看它飛我就往后面躲了。
現(xiàn)場活動(dòng)進(jìn)行的同時(shí),李云峰在網(wǎng)上進(jìn)行直播和銷售。現(xiàn)在李云峰每次直播都能吸引上千名網(wǎng)友在線觀看,獲得了一大批忠實(shí)顧客。同時(shí),這些來現(xiàn)場參加活動(dòng)的游客,除了現(xiàn)場購買土雞外,還能通過她們的口碑相傳,增加知名度,也促進(jìn)了銷售。李云峰的雞零售價(jià)每斤四十元,比當(dāng)?shù)厥袌錾细叱隽艘槐丁?/p>
記者:以后你會(huì)買嗎?
游客:會(huì)啊,因?yàn)槎际俏覀兛吹降,吃什么長大的,在哪里跑啊。
游客:讓他給我留個(gè)電話號(hào)碼,以后每次都到這來買雞。
經(jīng)過半年的嘗試,李云峰養(yǎng)鵝防鷹的辦法也起到了效果,自從在養(yǎng)雞場里放了鵝,雞的損耗降低了50%以上。2018年,李云峰出欄土雞4萬只左右,再加上蔬菜和水稻的銷售,2018年銷售額超過500萬元。