畜牧家禽網(wǎng)首頁 > 資訊中心 > 市場評論 > 河南肉類旺季 牛羊肉價格將繼續(xù)上行(圖)
畜牧家禽網(wǎng) 時間:2019/1/10 8:46:00 來源:河南日報農(nóng)村版 閱讀數(shù):
據(jù)河南省商務(wù)廳監(jiān)測,目前河南省生活必需品市場貨源充足,品種豐富,價格穩(wěn)中有漲。重點(diǎn)監(jiān)測的60種商品中,28種價格上漲,9種價格持平,23種價格下跌。
糧食價格略有上漲,食用油價格穩(wěn)定,目前河南省糧食零售均價為5.39元/公斤,較前一階段上漲0.19%。糧油市場供應(yīng)充足、購銷兩旺,預(yù)計后期糧油價格仍將延續(xù)穩(wěn)中趨漲態(tài)勢。
豬肉價格回調(diào),牛、羊肉價格繼續(xù)走高,河南省豬肉零售均價為24.99元/公斤,環(huán)比下跌0.95%;牛肉零售均價為59.04元/公斤,環(huán)比上漲1.04%;羊肉零售均價為61.35元/公斤,環(huán)比上漲1.15%。其中豬肉中的鮮豬肉、精瘦肉分別下跌1.18%、0.76%。冬季是肉類消費(fèi)旺季,后期隨著氣溫繼續(xù)下降,肉類市場需求將進(jìn)一步增加,預(yù)計牛、羊肉價格將繼續(xù)上行。生豬調(diào)運(yùn)困難影響,導(dǎo)致生豬積壓,區(qū)域性供大于求,預(yù)計后期豬肉價格仍將弱勢運(yùn)行。
禽蛋價格雙雙下跌,目前全省白條雞零售均價為16.4元/公斤,環(huán)比下跌0.3%;雞蛋零售均價為8.9元/公斤,環(huán)比下跌0.73%。未來受春節(jié)效應(yīng)影響,市場需求進(jìn)一步增加,預(yù)計后期雞蛋價格或?qū)⑸蠞q。
蔬菜價格小幅回升,目前全省蔬菜批發(fā)均價為3.22元/公斤,其中葉類菜中的油菜、生菜分別上漲32.84%、11.74%,預(yù)計后期隨著天氣的變化,蔬菜生長周期延長,生產(chǎn)經(jīng)營成本增加,蔬菜價格仍將呈上漲趨勢。
水產(chǎn)品價格小幅波動,目前河南省水產(chǎn)品批發(fā)均價為16.58元/公斤,環(huán)比上漲0.55%。目前,河南省水產(chǎn)品市場供應(yīng)充足,預(yù)計后期水產(chǎn)品價格仍將以穩(wěn)為主。水果價格整體上漲。受節(jié)前需求增加的影響,預(yù)計后期水果價格仍有小幅走高的可能。