畜牧家禽網(wǎng)首頁(yè) > 資訊中心 > 行業(yè)動(dòng)態(tài) > 大慶嚴(yán)打生豬屠宰違法行為 防止病死豬流向市場(chǎng)(圖)
畜牧家禽網(wǎng) 時(shí)間:2018/11/30 13:48:00 來(lái)源:大慶網(wǎng) 閱讀數(shù):
近日,記者從大慶市畜牧獸醫(yī)局獲悉,為切實(shí)做好非洲豬瘟疫情防控工作,自即日起至2019年1月底前,大慶市開(kāi)展為期兩個(gè)月的“打擊生豬屠宰領(lǐng)域違法行為,做好非洲豬瘟防控”專(zhuān)項(xiàng)行動(dòng)。嚴(yán)厲打擊私屠濫宰、屠宰病死豬、販賣(mài)加工病死豬肉等生豬屠宰領(lǐng)域違法行為,切實(shí)做好屠宰環(huán)節(jié)非洲豬瘟防控工作,防止病死豬及其產(chǎn)品流向市場(chǎng)、進(jìn)入餐桌,保障人民群眾食肉安全。
本次專(zhuān)項(xiàng)行動(dòng)中,大慶市將強(qiáng)化私屠濫宰隱患排查,加大城鄉(xiāng)結(jié)合部、縣鄉(xiāng)交通道路周邊、已取締的私屠濫宰點(diǎn)(戶(hù))等私屠濫宰易發(fā)區(qū)和多發(fā)區(qū)的巡查排查力度,加強(qiáng)私屠濫宰危害公共衛(wèi)生安全相關(guān)知識(shí)的宣傳,設(shè)立舉報(bào)電話(huà),對(duì)群眾舉報(bào)的違法線(xiàn)索要集中力量進(jìn)行核查,要確保排查不留盲區(qū),違法線(xiàn)索件件有核實(shí),防止私屠濫宰行為死灰復(fù)燃。
各縣區(qū)相關(guān)部門(mén)將緊盯屠宰生豬入場(chǎng)查驗(yàn),重點(diǎn)排查生豬進(jìn)場(chǎng)通道、卸豬臺(tái)、待宰圈是否定期進(jìn)行清洗消毒,生豬運(yùn)輸車(chē)輛卸載后是否清洗消毒等潛在風(fēng)險(xiǎn)點(diǎn),及時(shí)堵塞非洲豬瘟防控漏洞。要強(qiáng)化屠宰企業(yè)動(dòng)物防疫主體責(zé)任,一旦發(fā)現(xiàn)疑似非洲豬瘟臨床癥狀的生豬及其產(chǎn)品,要及時(shí)向當(dāng)?shù)匦竽莲F醫(yī)部門(mén)報(bào)告,并采取封鎖、隔離、銷(xiāo)毀、消毒、無(wú)害化處理,防止動(dòng)物疫情擴(kuò)散。
大慶市各級(jí)畜牧獸醫(yī)部門(mén)將結(jié)合生豬屠宰隱患排查情況、生豬屠宰監(jiān)管專(zhuān)項(xiàng)整治行動(dòng)和生豬屠宰監(jiān)管“掃雷行動(dòng)”推進(jìn)情況,抽調(diào)專(zhuān)門(mén)力量,加大監(jiān)管力度,強(qiáng)化案件線(xiàn)索分析和調(diào)查,對(duì)逃避檢疫、私屠濫宰、違規(guī)調(diào)運(yùn)病死豬、屠宰加工病死豬、添加使用“瘦肉精”、對(duì)生豬及其產(chǎn)品注水或注入其他物質(zhì)的單位和個(gè)人依法處罰;對(duì)屠宰加工企業(yè)屠宰生豬不符合國(guó)家規(guī)定的操作規(guī)程和技術(shù)要求的、未如實(shí)記錄屠宰生豬來(lái)源和生豬產(chǎn)品流向的、未建立或?qū)嵤┤馄菲焚|(zhì)檢驗(yàn)制度的、屠宰注水或注入其他物質(zhì)生豬的,依法限期整改依法處罰,切實(shí)保障生豬屠宰環(huán)節(jié)質(zhì)量安全。對(duì)涉嫌非法收購(gòu)、販賣(mài)、屠宰病死豬、加工制售病死豬肉制品的犯罪案件,及時(shí)移送公安機(jī)關(guān),依法追究刑事責(zé)任。
同時(shí),大慶市將結(jié)合非洲豬瘟防控實(shí)際,在全市深入開(kāi)展生豬屠宰企業(yè)清理整治行動(dòng)。聯(lián)合生態(tài)環(huán)境部門(mén),加大屠宰資格清理、壓點(diǎn)提質(zhì)力度,加快屠宰行業(yè)轉(zhuǎn)型升級(jí)。對(duì)動(dòng)物防疫條件不合格的小型生豬屠宰場(chǎng)點(diǎn),依法停業(yè)限期整改,整改仍達(dá)不到要求的,依法予以取締。要以非洲豬瘟防控工作為契機(jī),積極指導(dǎo)推進(jìn)生豬屠宰企業(yè)建立科學(xué)有效的質(zhì)量安全標(biāo)準(zhǔn)體系,引導(dǎo)企業(yè)升級(jí)改造,推動(dòng)建成一批標(biāo)準(zhǔn)化示范生豬屠宰企業(yè),提升生豬屠宰企業(yè)標(biāo)準(zhǔn)化建設(shè)水平。