畜牧家禽網(wǎng)首頁(yè) > 資訊中心 > 市場(chǎng)評(píng)論 > 豬瘟又遇口蹄疫 雞蛋上漲遇暖冬(圖)
畜牧家禽網(wǎng) 時(shí)間:2018/11/30 10:43:00 來(lái)源:中國(guó)飼料行業(yè)信息網(wǎng) 閱讀數(shù):
隨氣溫的進(jìn)一步下降,中國(guó)養(yǎng)殖規(guī)?傮w萎縮,市場(chǎng)進(jìn)入養(yǎng)殖淡季,需求持續(xù)緩慢增長(zhǎng)。生豬銷售渠道依舊不暢,豬價(jià)持續(xù)穩(wěn)中震蕩調(diào)整;暖冬導(dǎo)致淡季產(chǎn)蛋高峰期延長(zhǎng),雞蛋價(jià)格持續(xù)處于調(diào)整期;肉毛雞供應(yīng)持續(xù)緊張,價(jià)格繼續(xù)高位上調(diào)。
生豬方面:生豬市場(chǎng)供應(yīng)總體充足,但銷售渠道依舊不暢,疫區(qū)中小養(yǎng)殖戶出豬難度相對(duì)較大,價(jià)格也明顯低于規(guī)模豬場(chǎng)出欄價(jià)格。目前市場(chǎng)需求持續(xù)緩慢增長(zhǎng),但受豬瘟疫情影響前期積壓生豬數(shù)量偏大,主產(chǎn)區(qū)屠宰企業(yè)收購(gòu)順暢,打壓牛豬價(jià)格。西南地區(qū)臘肉腌制零星開啟,豬肉價(jià)格看漲,但暫未能帶動(dòng)毛豬價(jià)格上漲,生豬價(jià)格整體持續(xù)穩(wěn)中震蕩調(diào)整態(tài)勢(shì)。另外,昨日農(nóng)業(yè)農(nóng)村部新聞辦公室發(fā)布新疆伊寧縣排查出一起生豬O型口蹄疫疫情,死亡46頭,撲殺285頭。
目前產(chǎn)區(qū)屠宰企業(yè)開工率偏高而銷區(qū)屠宰開工率偏低,地區(qū)間的不平衡現(xiàn)象突出,預(yù)計(jì)短期內(nèi)生豬價(jià)格將持續(xù)穩(wěn)中小幅震蕩調(diào)整態(tài)勢(shì),豬價(jià)季節(jié)性上漲將推遲到12月中旬前后,但受積壓生豬數(shù)量偏大影響,漲幅將受到一定制約。
蛋禽方面:目前蛋雞秋季生產(chǎn)旺季進(jìn)入最后階段,全國(guó)雞蛋產(chǎn)量繼續(xù)增長(zhǎng)但幅度繼續(xù)收縮,不過(guò)受本年度的暖冬天氣適度延長(zhǎng)了秋季的生產(chǎn)旺季時(shí)間,產(chǎn)區(qū)庫(kù)存壓力仍大,但終端走貨情況較為一般,蛋商采購(gòu)較為謹(jǐn)慎,雞蛋價(jià)格繼續(xù)處于調(diào)整期。淘汰蛋雞方面,受雞蛋價(jià)格震蕩調(diào)整影響,養(yǎng)殖戶淘汰老雞現(xiàn)象有所增加,近日淘汰蛋雞價(jià)格出現(xiàn)偏弱調(diào)整的現(xiàn)象,但受肉禽價(jià)格支撐,調(diào)整幅度不大。
預(yù)計(jì)近期雞蛋價(jià)格將繼續(xù)處于調(diào)整期,冬季雞蛋價(jià)格季節(jié)性上漲的時(shí)間預(yù)計(jì)將適度后延到12月中旬前后,因?yàn)榻衲甑呐鞖庥欣诘扒莸那锛旧a(chǎn)旺季時(shí)間延長(zhǎng)。
肉禽方面:中國(guó)肉禽養(yǎng)殖總量繼續(xù)小幅增長(zhǎng),但增長(zhǎng)幅度依舊偏低,屠宰企業(yè)收購(gòu)難度較大,繼續(xù)抬高肉毛雞收購(gòu)價(jià)格,局部地區(qū)價(jià)格漲至11元/公斤以上。不過(guò)受毛雞價(jià)格持續(xù)上漲影響,雞肉產(chǎn)品價(jià)格高位,終端接受能力下降,雞肉產(chǎn)品價(jià)格下調(diào),局部高價(jià)區(qū)肉毛雞價(jià)格出現(xiàn)回落。肉雞苗方面,雞苗產(chǎn)量持續(xù)偏低,種雞場(chǎng)雞苗計(jì)劃也提前安排完畢,苗價(jià)持續(xù)上漲,養(yǎng)殖風(fēng)險(xiǎn)不斷加大。
后期肉禽供應(yīng)緊張的局面暫時(shí)難以改變,加之市場(chǎng)需求逐漸增加,預(yù)計(jì)后期肉禽產(chǎn)品價(jià)格總體上將繼續(xù)上漲為主,但肉毛雞價(jià)格逐漸觸頂,漲幅空間將受到限制。