畜牧家禽網(wǎng)首頁 > 資訊中心 > 致富經(jīng) > 抓住致富的“雞”會(圖)
畜牧家禽網(wǎng) 時間:2018/11/29 9:36:00 來源:青海新聞網(wǎng) 閱讀數(shù):
正值周末,青海省德令哈市民李先生和朋友特地開車到德令哈枸杞雞規(guī)模養(yǎng)殖科普示范基地,只見他兩手拎著4只枸杞雞,樂呵呵地將雞裝進車上。“我是老客戶了,這里養(yǎng)的枸杞雞,味道確實不錯,我們吃得也很放心。”
青海省德令哈枸杞雞規(guī)模養(yǎng)殖科普示范基地圍繞“農(nóng)業(yè)增效、農(nóng)民增收、企業(yè)發(fā)展”三大任務,以提高養(yǎng)殖戶科學素質(zhì)、專業(yè)技能和科技致富能力為己任,創(chuàng)出了一條柴達木枸杞種植和利用的發(fā)展新路子,輻射帶動周邊鄉(xiāng)村100戶養(yǎng)殖戶共同發(fā)展致富。
和更多村民一起致富
青海德令哈枸杞雞規(guī)模養(yǎng)殖科普示范基地位于青海省德令哈市尕海鎮(zhèn),周邊無工礦企業(yè),環(huán)境水質(zhì)無污染,為了大力發(fā)展當?shù)仞B(yǎng)殖業(yè),發(fā)展柴達木林下產(chǎn)業(yè),2014年3月,養(yǎng)殖基地在尕海鎮(zhèn)流轉(zhuǎn)土地53.33公頃建立枸杞種植基地和枸杞雞養(yǎng)殖科普示范基地,采取“基地+農(nóng)戶”的經(jīng)營模式。前不久,示范基地被中國科協(xié)、財政部評定為優(yōu)秀科普示范基地,獲得以獎代補資金10萬元。
消毒室、獸醫(yī)室、資料室、雞舍、雞圈……示范基地里分類齊全,基地與青海大學、州動物疾病預防控制中心合作,為促進農(nóng)村牧區(qū)產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)調(diào)整等方面起到了積極作用,在畜疫防治和環(huán)境保護方面積累了豐富的知識經(jīng)驗。2014年,基地與青海大學合作成功研究出枸杞雞養(yǎng)殖技術(shù),養(yǎng)殖效果得到周圍村民認可,并帶動了周圍農(nóng)戶科學養(yǎng)殖,改變傳統(tǒng)養(yǎng)殖方法,增加農(nóng)戶收入,起到示范帶動作用。
“我希望盡自己的一份力,帶動更多農(nóng)戶增加收入。”基地經(jīng)理胡屹侖說,“今年3月,我們給周邊村的32戶農(nóng)戶賣了400多羽雞苗,養(yǎng)足6個月就可以出欄了。我們也會實地教農(nóng)戶怎么樣科學喂養(yǎng)、管理和疫病防治等,只要銷路打開了,我們將采取公司+農(nóng)戶訂單式的道路。”
德令哈市尕海鎮(zhèn)泉水村的李延平,以前靠打零工維持生活,2014年,他成為基地的一名飼養(yǎng)管理員,如今他在家門口就業(yè),每月領(lǐng)上4千元工資。“開飯咯!”走進雞圈,李延平推著車子往食槽里放入雞食,籠子里的雞排著隊伸出腦袋啄食。“早上8點喂一次,下午5點再喂一次,我們要保證讓它們吃的好吃的健康。”李延平說,在這里工作不辛苦而且離家近,工資也比以前打工多得多。
德令哈潤杰枸杞種植有限公司看好枸杞雞的品質(zhì),今年4月購買了120羽雞苗,種枸杞也養(yǎng)枸杞雞,現(xiàn)在99%的存活率。公司工作人員說:“到時候我們也可以放心吃上好吃的雞啦。”
讓大家吃放心雞蛋和雞肉
枸杞產(chǎn)業(yè)發(fā)展把戈壁變?yōu)榱司G洲,同時也拓寬了當?shù)剞r(nóng)民致富渠道,成為帶動貧困農(nóng)民增收的支柱產(chǎn)業(yè)和朝陽產(chǎn)業(yè),林下經(jīng)濟的枸杞雞更是鮮為人知。枸杞雞是綠色無公害散養(yǎng)項目,不僅肉質(zhì)鮮嫩而且具有豐富的營養(yǎng)價值,雞糞也是一種綠色天然肥料,多種再生資源循環(huán)利用,促進養(yǎng)殖基地規(guī);、綠色生態(tài)化發(fā)展。
“今年基地增加養(yǎng)殖5千只雞,現(xiàn)在有1萬多只肉雞和蛋雞。”胡屹侖說,希望可以讓農(nóng)戶養(yǎng)高品質(zhì)的蛋和雞,讓大家都可以吃上放心美味的蛋和肉。
胡屹侖的養(yǎng)殖道路并非一帆風順,初期也四處碰壁。擺攤宣傳、進超市和飯館推廣、讓市民免費品嘗……胡屹侖嘗試過很多銷售方式。“目前*的困難還是銷售。”他說,大家都嫌價格高。2015年時,因養(yǎng)殖成本高,10元/斤零售價格,市場接受不夠,導致雞蛋積壓滯銷,無奈之下,他只能送給朋友免費品嘗。當時因銷量達不到,損失了2—3噸雞蛋。“這東西這么好,我就不相信做不好。”他下定決心,做好口碑營銷,控制規(guī)模,持續(xù)養(yǎng)殖。在他的堅持努力下,市場逐漸打開,大家吃了品質(zhì)好就慢慢認可了。目前,基地與四川麥享天下信息科技有限公司簽訂訂單合作協(xié)議,一年銷售100萬元的量。
玉米、枸杞、豆粕、麥糠等,是飼養(yǎng)雞的主要食材。“你看,飼料里面這些就是枸杞,一起打磨成小顆粒,一年養(yǎng)殖要用掉幾十噸枸杞。”他說,以枸杞作為雞飼料的添加劑,養(yǎng)殖出來的雞生長發(fā)育快、抗病強、死亡率低、肉質(zhì)細嫩和雞蛋口感好,深受廣大消費者歡迎,市場也具有競爭力。
為更多市民提供優(yōu)質(zhì)雞肉和雞蛋,向農(nóng)民養(yǎng)殖戶推廣新品種和新技術(shù),帶動農(nóng)戶增收受益……這些都是他的夢想,他也在努力著。
把養(yǎng)雞作為一項事業(yè)
前幾年,由州動物疫病預防控制中心牽頭,與青海大學合作,在示范基地采取雞的血液和肉做實驗分析,喂了枸杞的雞抵抗力強和肉質(zhì)細嫩,雞蛋中含有的氨基酸和脂肪酸顯著增加。
“我想把養(yǎng)殖枸杞雞做好,把這個當作一項事業(yè)去做!”胡屹侖斬釘截鐵地說,發(fā)揮基地輻射作用,大力提高農(nóng)民科學文化素質(zhì),開展科技培訓、科技咨詢服務和養(yǎng)殖技術(shù)推廣,以現(xiàn)有養(yǎng)殖科普示范基地為核心,以新技術(shù)、新品種帶動基地升級,加強技術(shù)和成果轉(zhuǎn)化,以示范基地為核心建成集科普示范教育、枸杞高效利用、生態(tài)保護、科技示范于一體的高標準科普示范基地。
目前,基地常年聘請科技專家3名,為基地和農(nóng)戶搞技術(shù)服務,基地共有專業(yè)技術(shù)人員4名,做科普宣傳和技術(shù)培訓;匾殃懤m(xù)投資12萬元建設(shè)農(nóng)民技術(shù)培訓教室,購置資料柜、科普書籍,為科普工作的全面實施奠定堅實基礎(chǔ)。
“積極搞好科研機構(gòu)協(xié)作,普及提高科技轉(zhuǎn)化率,提高基地研發(fā)能力,加快基地示范帶動建設(shè)。”他說,今后,走訂單農(nóng)業(yè)發(fā)展路子,采取基地+農(nóng)戶的辦法,制定優(yōu)惠政策、對養(yǎng)殖戶全方位技術(shù)跟蹤服務,擴大枸杞雞的養(yǎng)殖規(guī)模,使特色品種步入市場化、集體化、規(guī)范化經(jīng)營軌道。”