畜牧家禽網(wǎng)首頁(yè) > 資訊中心 > 市場(chǎng)評(píng)論 > 淄博博山羊肉價(jià)格同比漲幅三成(圖)
畜牧家禽網(wǎng) 時(shí)間:2018/11/15 12:33:00 來(lái)源:中國(guó)發(fā)展網(wǎng) 閱讀數(shù):
近期,山東省淄博市博山區(qū)羊肉價(jià)格一路持續(xù)飛漲,尤其進(jìn)入10月份以來(lái)提升顯著,同比漲幅三成有余。
博山區(qū)物價(jià)局11月7日監(jiān)測(cè)數(shù)據(jù)顯示:集貿(mào)鮮羊肉價(jià)格為38.0元/500克,與上周及上月同期價(jià)格持平,與年初同期價(jià)格29.0元/500克漲幅31%,與去年同期價(jià)格28.0元/500克漲幅35.7%。
冬季來(lái)臨,淄博區(qū)新鮮羊肉價(jià)格快速上漲的主要原因:
一是母羊存欄較少。由于前兩年行情慘跌,導(dǎo)致羊只存欄總量和繁殖的母羊存欄大幅減少,造成母羊存欄少、羔羊少,供少于求,促使羊價(jià)上漲。
二是羔羊價(jià)格高。近大半年羊價(jià)一直處于高位,尤其是羔羊價(jià)格大多均在20.0元/500克以上,羔羊作為育肥羊的主要“成本”居高不下,羊肉價(jià)格也隨之提升。
三是草料及運(yùn)費(fèi)成本上漲。今年全國(guó)普遍高溫,雖然大部分地區(qū)雨水不少,但內(nèi)蒙古很多地區(qū)仍舊干旱,再加上近期玉米、大豆秸稈漲價(jià),飼草、運(yùn)輸成本提高,使羊肉價(jià)格也“水漲船高”。
四是大量養(yǎng)殖散戶退出。自2018年以來(lái),大量養(yǎng)殖散戶由于不符合環(huán)保政策規(guī)定,不得不退出養(yǎng)殖行業(yè),使羊肉供應(yīng)量明顯減少,雖然今年國(guó)家進(jìn)口羊肉總量增加,但隨著需求旺季來(lái)臨,羊肉市場(chǎng)仍舊供不應(yīng)求,推動(dòng)羊肉價(jià)格持續(xù)上漲。
綜合以上原因,預(yù)計(jì),近期淄博區(qū)羊肉價(jià)格將穩(wěn)中趨升為主。