畜牧家禽網(wǎng)首頁(yè) > 資訊中心 > 市場(chǎng)評(píng)論 > 江蘇連云港雞蛋價(jià)格小幅上漲
畜牧家禽網(wǎng) 時(shí)間:2018/11/5 10:59:00 來(lái)源:市價(jià)格監(jiān)測(cè)中心 閱讀數(shù):
據(jù)近日江蘇連云港市場(chǎng)價(jià)格監(jiān)測(cè)顯示,受市場(chǎng)需求變化的影響,洋雞蛋價(jià)格呈現(xiàn)小幅上漲,監(jiān)測(cè)的5個(gè)農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)平均價(jià)格為4.62元,較上期(10月24日)4.48元上漲3.13%;較去年同期4.25元高8.24個(gè)百分點(diǎn)。
據(jù)分析,導(dǎo)致雞蛋價(jià)格上漲的原因主要是受需求因素影響。隨著天氣轉(zhuǎn)涼,食品廠糕點(diǎn)制作陸續(xù)增加,對(duì)雞蛋的需求增多。此外,由于市場(chǎng)豬肉需求動(dòng)力不足,市民多以選擇雞蛋作為蛋白質(zhì)的攝入替代品,共同導(dǎo)致市場(chǎng)需求總量增加。