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養(yǎng)禽業(yè)的頭號殺手 人也可能感染(圖)

畜牧家禽網(wǎng)  時間:2018/10/11 10:37:00 來源:中國農(nóng)業(yè)網(wǎng) 閱讀數(shù):

禽流感

  非洲豬瘟還沒走禽流感就來了,近日我國發(fā)生了2起高致病性禽流感疫情,我們一起來看看吧!

  農(nóng)業(yè)農(nóng)村部新聞辦公室10月9日發(fā)布,湖南省鳳凰縣發(fā)生一起家禽H5N6亞型高致病性禽流感疫情。存欄家禽519羽,發(fā)病516羽,死亡385羽。

  

  農(nóng)業(yè)農(nóng)村部新聞辦公室9月29日發(fā)布,貴州省黔南布依族苗族自治州惠水縣發(fā)生一起家禽H5N6亞型高致病性禽流感疫情。存欄家禽11055羽,發(fā)病家禽5297羽,死亡家禽4948羽。

  疫情發(fā)生后,當?shù)匕凑沼嘘P預案和防治技術規(guī)范要求,堅持依法防控、科學防控,切實做好疫情處置工作,全部病死和撲殺家禽均已無害化處理。目前,兩起疫情都已得到有效控制。

  近年來,高致病性禽流感的發(fā)生日趨頻繁,其肆虐不但給許多國家的養(yǎng)禽業(yè)帶來了沉重打擊,同時也向人類的健康提出了新的嚴峻挑戰(zhàn)。通俗來說高致病性禽流感是全球養(yǎng)禽業(yè)的頭號殺手,而且也會感染人。與其惶恐,我們還不如從現(xiàn)在起,積極預防禽流感。

  人感染禽流感是怎么回事呢

  

  據(jù)廣東衛(wèi)生計生委通報,9月30日,廣東省在重癥肺炎常規(guī)監(jiān)測中發(fā)現(xiàn)1例人感染H5N6禽流感病例?;颊邽?2歲男性,現(xiàn)住廣州市白云區(qū),目前在醫(yī)院隔離治療。

  防控專家認為,H5N6病毒為高致病性流感病毒的一種亞型,病毒的來源是禽類。2014年四川省報告首例病例。本次發(fā)現(xiàn)的病例屬于人感染H5N6偶發(fā)病例,人傳人風險低。

  疾控中心專家表示,上述通報中發(fā)生的是人感染了H5N6亞型禽流感病毒。事實上,可感染人的禽流感病毒亞型還有H5N1、H7N7、H7N2、H7N3、H7N9、H9N2等。

  禽流感是由甲型流感病毒引起的禽類傳染性疾病,主要在禽類(如雞、鴨、鵝、野生鳥類)之間流行,一般不感染人,當這些禽類身上的流感病毒感染人類時,就稱為“人感染禽流感”。據(jù)目前研究顯示:H5N1和H5N6亞型的病死率均超過60%,H7N9亞型近40%,即便病死率較低的H9N2亞型也有6%。

  人可以通過四種途徑感染:吸入含有病毒的氣溶膠而感染;暴露于病毒污染的環(huán)境而感染,例如活禽交易市場;直接接觸病死禽而感染;直接接觸病禽的分泌物、排泄物等而感染。

  流感病毒傳染人逐漸減少

  

  感染流感病毒H7N9的形勢在2013年以后一度緊張,但自2017年10月以來,卻僅發(fā)生幾例零星感染。一項新研究發(fā)現(xiàn),家禽及時接種疫苗有效阻止了這一病毒傳播進入人群。

  美國學術期刊《細胞宿主與寄生體》9月27日刊載的這項研究顯示,家禽接種疫苗有效控制了H7N9病毒在禽類中流行,從而減少了這種病毒對人的威脅。

  研究人員2013年監(jiān)測到經(jīng)過進化的H7N9病毒在雞群傳播,但受感染的雞并沒有明顯發(fā)病癥狀。不過,這種禽流感病毒可以感染人,嚴重時可導致患者死亡。

  家禽接種疫苗有效減少了活禽市場和養(yǎng)殖場中H7N9病毒的傳播,因此也降低了人感染H7N9病毒的可能性。盡管人感染禽流感僅僅是個案,但也應該引起我們的重視。記住,只要我們加強預防工作,禽流感是可以預防的。

  禽流感疫苗最新進展

  

  為了應對禽流感流行,我國在2017年9月推出了一種新型雞用疫苗。近日,中國農(nóng)科院研究人員發(fā)現(xiàn),這種疫苗效果顯著,但值得注意的是,研究人員在未免疫的鴨子中發(fā)現(xiàn)了H7N9和H7N2的兩種新基因變異亞型。

  中國農(nóng)科院哈爾濱獸醫(yī)研究所動物病毒學家陳化蘭指出,出乎意料的是,這種新的高致病性亞型在鴨子中產(chǎn)生,并能很好地適應,而原來的高致病性H7N9在鴨子體內(nèi)復制能力非常有限。

  研究人員表示,數(shù)據(jù)顯示,雞的疫苗接種成功地阻止了H7N9病毒的傳播。但禽流感病毒能在宿主細胞中復制,并經(jīng)常發(fā)生突變和重組。當該團隊仔細觀察鴨子致病菌株的基因類型時,發(fā)現(xiàn)H7N9和H7N2病毒從其他鴨類流感病毒中獲取了某些基因片段,提高了它們感染鴨子的能力。

  據(jù)統(tǒng)計,我國消費者每年大約要吃掉30億只鴨子。為了防止進一步的人類感染,研究人員認為應該盡快在鴨子中消滅這種病毒。陳化蘭表示,幸運的是,研究表明目前的疫苗對鴨子也將有效,所以建議立即為鴨子注射H7疫苗。

  防控禽流感注意這五點

  

  面對禽流感的肆虐,我們要積極應對,正確對待。小農(nóng)菌整理了以下五點,具體的可以參看農(nóng)業(yè)農(nóng)村部的《重大動物疫情應急條例》。

  1.建立無公害養(yǎng)禽場

  養(yǎng)禽業(yè)主應增強防疫意識,嚴格遵守獸醫(yī)衛(wèi)生防疫制度,建立禽場生物安全體系。在發(fā)展養(yǎng)禽生產(chǎn)中,應特別重視建立無公害的養(yǎng)禽場,做好養(yǎng)禽場地點的合理選擇和禽場建筑的合理布局。養(yǎng)禽場要遠離河流,避免污染水源。所有廢棄物和病死禽必須按照《動物防疫法》規(guī)定和國家環(huán)保要求,作無害化處理,以防止污染環(huán)境或造成疾病的傳播。

  2.加強飼養(yǎng)管理

  在家禽的整個飼養(yǎng)過程中,應全面實行科學的飼養(yǎng)管理。要注意合理的飼養(yǎng)密度和禽舍的通風良好,以保持舍內(nèi)空氣清新,給禽群創(chuàng)造一個安靜而舒適的良好生活環(huán)境,讓禽群生活在良好的生活環(huán)境之中。

  3.堅持自繁自養(yǎng)原則

  養(yǎng)禽業(yè)主應堅持自繁自養(yǎng),盡可能不從外地引進禽苗、種禽,以防傳入禽病。如果不能做到自繁自養(yǎng),需要到外地引進時,應當?shù)酱_實沒有禽流感疫情的禽場購買。

  4.實行全進全出飼養(yǎng)制度

  應避免在同一禽舍飼養(yǎng)不同齡期的家禽。因不同齡期的家禽有不同的易發(fā)疾病,齡期較大的患病禽只或已病愈但仍帶毒的禽只,隨時可將病原體傳播給齡期較小的敏感禽只。

  5.切實做好免疫接種工作

  對于禽流感的預防最有效的辦法是接種滅活疫苗。免疫接種時間為:首次免疫接種7-10天齡,第2次20-35天齡。肉用禽一般做2次免疫即可。此外,接種的疫苗應是農(nóng)業(yè)部認定的高致病性禽流感疫苗定點生產(chǎn)廠家所生產(chǎn)的合格疫苗。

  一旦發(fā)生高致病性禽流感疫情,有關單位和個人應立即向當?shù)乜h級以上動物防疫監(jiān)督機構報告,動物防疫監(jiān)督機構需按照農(nóng)業(yè)部《動物疫情報告管理辦法》及時上報。有關單位和個人要積極配合當?shù)乜h級畜牧獸醫(yī)行政管理部門對疫區(qū)實施全面的封鎖,依照禽流感防控應急預案采取強制撲殺、無害化處理、徹底消毒和緊急免疫接種等強制性措施,迅速將疫情撲滅在疫點上。

  吃雞鴨鵝肉會傳染禽流感嗎?

  

  由于禽流感病毒不能耐受高溫,在65℃的環(huán)境下,加熱30分鐘或煮沸(100℃)2分鐘以上,就可以殺死病毒。但禽流感對低溫抵抗力較強,在4℃的環(huán)境中可存活1個月時間,這太可怕了!

  因此,接觸家禽時要注意消毒;帶血的雞肉千萬不要食用,吃火鍋的時候要充分煮透后才能食用??傊灰覀兂浞旨訜?,完全熟透的家禽、豬肉等是可以放心食用的。

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