畜牧家禽網(wǎng)首頁 > 資訊中心 > 國內(nèi)綜合 > 湖北孝感豬肉市場安全嚴(yán)格監(jiān)管(圖)
畜牧家禽網(wǎng) 時間:2018/8/27 12:39:00
來源:孝感晚報
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近日,湖北省孝感市云夢縣食藥監(jiān)局沙河監(jiān)管所的工作人員攜帶快檢箱,趕在開市前對沙河集貿(mào)市場5家豬肉攤位銷售豬肉進(jìn)行快速檢測,檢測結(jié)果顯示,萊克多巴胺(瘦肉精)未檢出。隨后工作人員檢查了當(dāng)日上市豬肉是否經(jīng)過相關(guān)部門檢驗、檢疫,豬肉經(jīng)營戶是否記錄采購臺賬。
8月份以來,云夢縣食藥監(jiān)局以城鄉(xiāng)集貿(mào)市場生鮮豬肉銷售攤點為重點,組織執(zhí)法人員開展經(jīng)營環(huán)節(jié)豬肉質(zhì)量安全監(jiān)管專項檢查行動,嚴(yán)厲打擊銷售不合格豬肉行為,保障人民群眾食品安全。專項行動中主要檢查豬肉進(jìn)貨渠道是否合法,銷售的豬肉動物檢疫合格證、肉品品質(zhì)檢驗合格證,動物檢疫合格印章、肉品品質(zhì)檢驗合格印章“兩證兩章”是否齊全。同時大力宣傳《食品安全法》,引導(dǎo)豬肉經(jīng)營戶誠信守法經(jīng)營,監(jiān)督豬肉經(jīng)營戶全面落實自律制度,規(guī)范從業(yè)行為。
截止目前,共檢查10個集貿(mào)市場,68家經(jīng)營戶,檢查中未發(fā)現(xiàn)“白條”及來歷不明豬肉在市銷售。針對個別經(jīng)營戶索證索票記錄不全、未按法律規(guī)定的期限保存票據(jù)的問題,執(zhí)法人員均下達(dá)責(zé)令改正通知書要求限期整改。