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畜牧家禽網(wǎng) 時(shí)間:2018/8/22 8:48:00 來(lái)源:農(nóng)民日?qǐng)?bào) 閱讀數(shù):
清晨天剛蒙蒙亮,夏季轉(zhuǎn)場(chǎng)到北部巴彥溫都爾蘇木放牧的阿魯科爾沁牧民,換上盛裝,不約而同地向高格斯臺(tái)罕烏拉自然保護(hù)區(qū)進(jìn)發(fā)。“農(nóng)歷五月十五,到罕山頂部海拔1531米的高格斯臺(tái)罕烏拉敖包祭祀是當(dāng)?shù)啬撩駛鹘y(tǒng),這一天保護(hù)區(qū)對(duì)外開(kāi)放。”高格斯臺(tái)罕烏拉管理局局長(zhǎng)錢(qián)宏遠(yuǎn)介紹,這是牧民夏季轉(zhuǎn)場(chǎng)后的一個(gè)重要活動(dòng),進(jìn)入農(nóng)歷五月,各處的敖包祭祀就相繼開(kāi)始。在喇嘛誦經(jīng)祈福后,牧民們各自獻(xiàn)上新做的奶食、美酒和哈達(dá),感謝大自然慷慨賜予,祈盼草原風(fēng)調(diào)雨順、羊肥牛壯,并繞著敖包走3圈,表達(dá)敬意。自古以來(lái),阿魯科爾沁牧民遵循祖訓(xùn):敬畏自然、崇尚天意、天人合一。2014年6月,以巴彥溫都爾草原為核心區(qū)的阿魯科爾沁草原游牧系統(tǒng),被列入中國(guó)重要農(nóng)業(yè)文化遺產(chǎn)保護(hù)名錄。
近日,記者跟隨農(nóng)業(yè)農(nóng)村部重要農(nóng)業(yè)文化遺產(chǎn)專(zhuān)家組一行,走進(jìn)這片從遠(yuǎn)古走來(lái)的美麗大草原,體味至今依然“逐水草而居”的純凈阿魯科爾沁草原游牧系統(tǒng)的魅力,真切感受到阿魯旗委、旗政府以申報(bào)全球重要農(nóng)業(yè)文化遺產(chǎn)為契機(jī),充分利用原生態(tài)草原與文化資源優(yōu)勢(shì),以全域旅游和草原畜牧業(yè)多功能開(kāi)發(fā),推進(jìn)牧、文、旅全方位融合發(fā)展,讓牧民在保護(hù)傳承中受益,進(jìn)而帶動(dòng)全旗鄉(xiāng)村大發(fā)展。
逐水草而居 遵循祖訓(xùn)與大自然和諧共生 護(hù)佑著草原這方凈土
從錫林浩特機(jī)場(chǎng)到巴彥溫都爾蘇木440公里,豐田越野車(chē)風(fēng)馳電掣地跑了5個(gè)半小時(shí)。
眼下正是草原最美的季節(jié)。馳騁在一望無(wú)際的草原,遠(yuǎn)山近嶺,高高低低,深綠淺綠嫩綠的草原,不斷變幻著撲入眼簾,又不斷跟著藍(lán)天白云奔騰跑向無(wú)垠天際。草長(zhǎng)鶯飛、風(fēng)吹草低間,或現(xiàn)一座白色蒙古包,或是一群白羊嬉戲玩耍、一群花牛甩著尾巴悠然自得,抑或是一群毛發(fā)油亮的馬兒在山野河邊飲水撒歡,全然不見(jiàn)牧羊人、放牛娃或是策馬揚(yáng)鞭的牧馬人。
“在我們阿魯北部傳統(tǒng)原生態(tài)草原,夏天放牧的牛羊,是不用看的,沒(méi)有圍欄,漫山遍野隨便撒歡。特別是馬群,放養(yǎng)在草原和山林里,十天半個(gè)月才會(huì)去看一次,自己家的牛羊馬,一下就能認(rèn)出來(lái)。”旗政府辦主任林良臣告訴記者,這些與天然草原一起快樂(lè)成長(zhǎng)的牛羊,既安全有機(jī),又健康美味,我們的牛羊到不了市場(chǎng)上,就銷(xiāo)售一空。在一般牧區(qū),通常千元上下就能買(mǎi)到一只不錯(cuò)的白條羊,但在這里,一千七八元,牧民都不樂(lè)意撒手。
草原是牛羊的天堂,也是牧民賴(lài)以生存的家園。
站在游牧核心區(qū)蘇木琿都倫草原高處的蒙古包前,沃野千里盡收眼底,綠色草原與藍(lán)天白云聯(lián)結(jié)在一起,真切領(lǐng)悟“天似穹廬,籠蓋四野”的意境。說(shuō)起腳下這片歷史悠久的天然牧場(chǎng),副旗長(zhǎng)裴煥斌的話(huà)語(yǔ)中充滿(mǎn)自豪,自古以來(lái)這里就是游牧民族棲息活動(dòng)的傳統(tǒng)區(qū)域。早在舊石器時(shí)期,人類(lèi)就在這里狩獵游牧,有文字記載和文物佐證的就有5000余年。歷史上曾屬東胡、匈奴、烏桓、鮮卑的游牧狩獵地,后來(lái)是成吉思汗胞弟哈布圖哈薩爾的封地。達(dá)拉爾河、蘇吉河和海哈爾河3條河穿流而過(guò),林草交錯(cuò)、土質(zhì)肥沃、水網(wǎng)密集、地貌類(lèi)型多樣。巍峨的群山、茂密的森林、廣袤的草原、密布的河流,滿(mǎn)足了游牧系統(tǒng)所應(yīng)具備的理想的、優(yōu)越的生態(tài)地理?xiàng)l件。在這里,草原與河流為游牧提供了一年四季充足肥美的水草資源;森林與山地不僅為游牧民提供了制作勒勒車(chē)、蒙古包、馬鞍等生產(chǎn)生活用具的優(yōu)良木材,還為牧民冬春、夏秋之間南北轉(zhuǎn)場(chǎng)劃出了天然界限,有效阻擋了西伯利亞寒流的長(zhǎng)驅(qū)直入,為牧民勞作提供了向陽(yáng)背風(fēng)的活動(dòng)空間;而南部鄰近農(nóng)區(qū),便于通過(guò)互市貿(mào)易獲得糧食和日常用品。特別是由于歷史原因,該地草場(chǎng)沒(méi)有承包到戶(hù),使得牧民依舊可以自由地根據(jù)季節(jié)從山南趕著牲畜到此地區(qū)放牧,也因此成為國(guó)內(nèi)僅存的原汁原味地保留著蒙古族游牧生產(chǎn)生活方式的一塊重要農(nóng)業(yè)文化遺產(chǎn)。
“目前這個(gè)區(qū)域有500多萬(wàn)畝原生態(tài)草原,養(yǎng)育著23個(gè)嘎查3585戶(hù)9110名牧民。”旗農(nóng)牧局局長(zhǎng)席長(zhǎng)命介紹,現(xiàn)在牧民們?cè)谶@個(gè)世外桃源中過(guò)著融合了現(xiàn)代元素的傳統(tǒng)游牧生活,依然完好保留著冬春營(yíng)地、夏秋營(yíng)地“逐水草而居”的蒙古族傳統(tǒng)游牧生產(chǎn)方式。牧民們根據(jù)季節(jié)變化、雨水豐歉和草場(chǎng)長(zhǎng)勢(shì)決定一年四季的游牧線(xiàn)路,和春夏秋冬四季牧場(chǎng)的放牧?xí)r間。牧民-牲畜-草原(河流)之間形成了天然的相互依存關(guān)系,大自然賜與的資源和環(huán)境延續(xù)著游牧民的生存技能,人和牲畜不斷地遷徙和流動(dòng)既能夠保證牧群不斷獲得充足的飼草,又能夠避免由于畜群長(zhǎng)期滯留一個(gè)區(qū)域而導(dǎo)致草場(chǎng)過(guò)載、草地退化。世世代代,心懷感恩和敬畏的蒙古族牧民沿襲著萬(wàn)物有靈的祖訓(xùn)、順應(yīng)自然的法則和生活理念,與自然環(huán)境融為一體、和諧共處,傳承著古老的游牧文明,護(hù)佑著草原的生態(tài)環(huán)境,形成了鮮明的文化特質(zhì),也使這片廣袤的草原成為神圣的凈土,至今依舊活力無(wú)限,成為重要農(nóng)業(yè)文化遺產(chǎn)。在長(zhǎng)期的游牧生產(chǎn)過(guò)程中形成的良種選育、接羔保育、分群放養(yǎng)、畜群結(jié)構(gòu)等實(shí)踐經(jīng)驗(yàn),至今對(duì)于草原畜牧業(yè)可持續(xù)發(fā)展具有借鑒意義。在游牧生產(chǎn)生活中創(chuàng)造了富有民族特色的游牧文化、飲食文化、民俗文化和服飾文化,蒙古汗廷音樂(lè)、勒勒車(chē)制作技藝、阿日奔蘇木婚禮等則成為*非物質(zhì)文化遺產(chǎn)。
游牧文明 活生生的生態(tài)教科書(shū) 對(duì)草原可持續(xù)發(fā)展意義重大
如何“切實(shí)保護(hù)好優(yōu)秀農(nóng)耕文化遺產(chǎn),推動(dòng)優(yōu)秀農(nóng)耕文化遺產(chǎn)合理適度利用”,讓這有著5000年歷史的游牧系統(tǒng)完好地傳承,讓這個(gè)積淀著中華民族古老的生態(tài)智慧為今天的草原牧區(qū)鄉(xiāng)村振興再創(chuàng)輝煌?借著中國(guó)農(nóng)學(xué)會(huì)農(nóng)業(yè)文化遺產(chǎn)分會(huì)在阿魯科爾沁旗召開(kāi)“第五屆全國(guó)農(nóng)業(yè)文化遺產(chǎn)學(xué)術(shù)研討會(huì)”之機(jī),旗委、旗政府召開(kāi)“阿魯科爾沁草原游牧系統(tǒng)遺產(chǎn)保護(hù)與發(fā)展專(zhuān)家咨詢(xún)會(huì)”,邀請(qǐng)長(zhǎng)期從事農(nóng)業(yè)文化遺產(chǎn)及其保護(hù)研究的知名專(zhuān)家到遺產(chǎn)核心區(qū)考察并問(wèn)診把脈。
與會(huì)的農(nóng)業(yè)生態(tài)、農(nóng)業(yè)經(jīng)濟(jì)、農(nóng)業(yè)歷史等領(lǐng)域的專(zhuān)家一致認(rèn)為,內(nèi)蒙古阿魯科爾沁草原游牧系統(tǒng)歷史悠久,生態(tài)文化內(nèi)涵豐富,是蒙古族牧民與大自然和諧共生生態(tài)智慧的典型代表,是國(guó)內(nèi)規(guī)模*、保存最完整的原生態(tài)游牧系統(tǒng),是草原游牧文化的“活化石”。專(zhuān)家提出,阿魯科爾沁大草原絕不是一塊簡(jiǎn)單供養(yǎng)牧民和牛羊的草地,而是活態(tài)的可持續(xù)發(fā)展的生態(tài)系統(tǒng),一定要保護(hù)好這片祖先留給我們的瑰寶。其蘊(yùn)含的人與自然和諧相處的理念,對(duì)于現(xiàn)代農(nóng)業(yè)和牧業(yè)的可持續(xù)發(fā)展具有寶貴的啟迪和借鑒作用。
“不能片面把逐水草而居的行為理解為自由放牧。”多次到阿旗考察的中科院地理資源所副研究員姚予龍說(shuō),“牧民是根據(jù)蒙古高原自然環(huán)境、地理特征、季節(jié)性氣候條件以及所擁有的草地資源稟賦,選擇了游牧生活,其中蘊(yùn)含著豐富的知識(shí)內(nèi)涵和適應(yīng)性管理技術(shù)。”看似簡(jiǎn)單游牧生產(chǎn)方式,蘊(yùn)含著和諧、循環(huán)發(fā)展大智慧。游牧生產(chǎn)春夏離開(kāi)大本營(yíng)到北方出場(chǎng)放牧3個(gè)月,秋冬帶著體壯膘肥的牛羊回場(chǎng)到南方收割已經(jīng)休養(yǎng)3個(gè)月的牧草越冬,將北南不同地區(qū)牧草利用到極致,實(shí)現(xiàn)不同季節(jié)草原科學(xué)分配。蒙古族游牧民選擇了從自然界少索取又不給自然界留下廢物垃圾的節(jié)儉生活模式,并世世代代傳承著順應(yīng)自然、保護(hù)自然與大自然和諧共生的法則。他們把森林、草原、山川視若自己永遠(yuǎn)愛(ài)戴和敬仰的父母,把牛羊馬當(dāng)成自己生產(chǎn)生活中不可缺少的伴侶。至今在當(dāng)?shù)孛耖g祭山、祭水、祭樹(shù)、祭敖包的活動(dòng)十分普遍,被祭祀的山禁止圍獵、砍伐,被祭祀的樹(shù)命名為“神樹(shù)”,嚴(yán)格保護(hù)。
“挖掘阿旗傳統(tǒng)游牧系統(tǒng)的精髓對(duì)于全國(guó)草原牧區(qū)的可持續(xù)發(fā)展意義重大。”北京理工大學(xué)教授胡瑞法、中國(guó)環(huán)境科學(xué)研究院研究員張林波一致認(rèn)為,目前超載過(guò)牧是全國(guó)許多牧區(qū)的普遍現(xiàn)象,也是造成草原沙化和退化、制約草原可持續(xù)發(fā)展的主要原因。中國(guó)農(nóng)科院農(nóng)業(yè)經(jīng)濟(jì)與發(fā)展所李先德研究員說(shuō),鄉(xiāng)村振興和農(nóng)業(yè)文化遺產(chǎn)保護(hù)的主要目標(biāo)一致,“挖掘保護(hù)傳統(tǒng)牧業(yè)文化,可以滿(mǎn)足生態(tài)產(chǎn)品市場(chǎng)需求并實(shí)現(xiàn)產(chǎn)品溢價(jià)。”
“游牧文明是活態(tài)的生態(tài)教科書(shū)。”中國(guó)農(nóng)業(yè)博物館研究員曹幸穗說(shuō),工業(yè)社會(huì)僅300多年,化肥、農(nóng)藥便讓農(nóng)業(yè)難以持續(xù)發(fā)展,而我們的祖先幾千年的農(nóng)牧生產(chǎn)方式,卻解決了生產(chǎn)中的各種問(wèn)題。華南農(nóng)業(yè)大學(xué)教授駱世明結(jié)合國(guó)際生態(tài)農(nóng)業(yè)發(fā)展趨勢(shì)表達(dá)了自己的觀(guān)點(diǎn):如今大家普遍認(rèn)識(shí)到高投入的集約農(nóng)業(yè)已經(jīng)達(dá)到了極限,農(nóng)業(yè)生態(tài)轉(zhuǎn)型的大趨勢(shì)所形成的氛圍將有利于傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)精華被更廣泛應(yīng)用;重要農(nóng)業(yè)文化遺產(chǎn)保護(hù)的最終目標(biāo),是挖掘提供一個(gè)個(gè)活生生的生態(tài)智慧案例,供我們?nèi)パ芯?、發(fā)掘、傳承、弘揚(yáng),為區(qū)域農(nóng)業(yè)與農(nóng)村的可持續(xù)發(fā)展、為鄉(xiāng)村振興提供可資借鑒的經(jīng)驗(yàn)。
全域旅游 全產(chǎn)業(yè)鏈開(kāi)發(fā) 讓農(nóng)業(yè)文化遺產(chǎn)地成為鄉(xiāng)村振興樣板
近年來(lái),阿魯旗旗委、旗政府高度重視草原游牧系統(tǒng)的保護(hù)和利用,特別是2016年被列入全球重要農(nóng)業(yè)文化遺產(chǎn)預(yù)備項(xiàng)目后,為加強(qiáng)游牧系統(tǒng)保護(hù),成立了阿魯科爾沁草原游牧系統(tǒng)管理委員會(huì)和阿魯科爾沁旗游牧文化生態(tài)保護(hù)研究會(huì),與中科院地理資源所等科研機(jī)構(gòu)合作,編制了保護(hù)與發(fā)展規(guī)劃,出臺(tái)了管理辦法,積極申報(bào)全球重要農(nóng)業(yè)文化遺產(chǎn),努力守住一方純凈。充分利用生態(tài)與文化資源優(yōu)勢(shì),拓展草原畜牧業(yè)功能,建立全域旅游和多功能畜牧業(yè)發(fā)展思路,推進(jìn)牧、文、旅融合發(fā)展,產(chǎn)生了良好的經(jīng)濟(jì)效益與社會(huì)影響。
如何更好地保護(hù)這一活態(tài)遺產(chǎn),并讓牧民在保護(hù)傳承中受益,進(jìn)而帶動(dòng)全旗鄉(xiāng)村發(fā)展?農(nóng)業(yè)農(nóng)村部全球重要農(nóng)業(yè)文化遺產(chǎn)專(zhuān)家委員會(huì)副主任委員兼秘書(shū)長(zhǎng)閔慶文在總結(jié)發(fā)言時(shí)指出,阿魯科爾沁游牧系統(tǒng)具有發(fā)展高品質(zhì)牧業(yè)的資源環(huán)境優(yōu)勢(shì),草原游牧系統(tǒng)的傳承要更多地利用傳統(tǒng)品種資源和傳統(tǒng)技術(shù)優(yōu)勢(shì),要注重開(kāi)拓農(nóng)業(yè)文化遺產(chǎn)的高端市場(chǎng);阿魯科爾沁游牧系統(tǒng)還具有發(fā)展多功能畜牧業(yè)的生態(tài)與文化優(yōu)勢(shì),應(yīng)當(dāng)將畜牧產(chǎn)品、游牧過(guò)程、草原景觀(guān)、民族文化作為發(fā)展草原生態(tài)旅游的資源。閔慶文認(rèn)為,農(nóng)業(yè)文化遺產(chǎn)地的旅游應(yīng)當(dāng)貫徹全域旅游的發(fā)展理念,建立全天候、全區(qū)域、全行業(yè)的發(fā)展思路,在科學(xué)評(píng)估阿魯科爾沁游牧系統(tǒng)旅游資源優(yōu)勢(shì)和承載力的基礎(chǔ)上,樹(shù)立以牧業(yè)、文化、生態(tài)、遺產(chǎn)為核心資源的旅游發(fā)展理念,提高牧民參與能力,使旅游真正成為“富民產(chǎn)業(yè)”。閔慶文提醒說(shuō),重要農(nóng)業(yè)文化遺產(chǎn)的活態(tài)性與動(dòng)態(tài)性特征,決定了不能采用一般意義上的自然與文化遺產(chǎn)保護(hù)思路與措施,需要建立三個(gè)機(jī)制,即以生態(tài)與文化保護(hù)補(bǔ)償為核心的政策激勵(lì)機(jī)制,以有機(jī)生產(chǎn)、功能拓展、“三產(chǎn)”融合為核心的產(chǎn)業(yè)促進(jìn)機(jī)制,和由政府、科技、企業(yè)、牧民、社會(huì)構(gòu)成的多方參與機(jī)制,以促進(jìn)經(jīng)濟(jì)發(fā)展、生態(tài)保護(hù)與文化傳承,讓傳統(tǒng)游牧系統(tǒng)成為阿魯旗鄉(xiāng)村振興的示范樣板。閔慶文特別強(qiáng)調(diào),讓遺產(chǎn)地的牧民從遺產(chǎn)保護(hù)中真正獲益至關(guān)重要,因?yàn)槟撩癫攀遣菰文料到y(tǒng)這一農(nóng)業(yè)文化遺產(chǎn)的所有者和保護(hù)主體。只有保障牧民的利益,才能調(diào)動(dòng)他們參與農(nóng)業(yè)文化遺產(chǎn)保護(hù)的積極性和主動(dòng)性,并在遺產(chǎn)保護(hù)中不斷提高文化自覺(jué)與文化自信。
阿魯科爾沁旗委書(shū)記于偉東表示,保護(hù)和發(fā)展好阿魯科爾沁草原游牧系統(tǒng),是全旗30萬(wàn)草原兒女的責(zé)任和使命,感謝各位專(zhuān)家教授學(xué)者建言獻(xiàn)策,下一步阿魯旗將進(jìn)一步明確草原游牧系統(tǒng)保護(hù)與發(fā)展的目標(biāo)、定位,深入踐行“綠水青山就是金山銀山”理念,全力以赴保護(hù)好這片原生態(tài)草原,以“保護(hù)優(yōu)先、適度利用,多方參與、惠益共享”原則,利用游牧核心區(qū)純凈無(wú)污染的有利條件,建設(shè)優(yōu)質(zhì)肉牛羊天然養(yǎng)殖基地,發(fā)展綠色、有機(jī)高端畜牧業(yè);設(shè)立文化遺產(chǎn)保護(hù)發(fā)展專(zhuān)項(xiàng)資金,探索建立草原游牧文化傳承人獎(jiǎng)補(bǔ)制度,形成以政府投入為主,遺產(chǎn)地自籌和社會(huì)捐助相結(jié)合的多渠道、多層次、多形式的遺產(chǎn)地保護(hù)建設(shè)投資體系;籌劃建設(shè)草原游牧文化遺產(chǎn)展示館,把阿旗建成為全球草原游牧文化遺產(chǎn)展示交流平臺(tái);高舉“純凈、綠色”旗幟,將這片古老的草原文明保護(hù)好、傳承好、利用好,并以此為引領(lǐng)在全旗全面詮釋好尊重自然、順應(yīng)自然、天人合一、和諧發(fā)展的理念,推動(dòng)原生態(tài)草原游牧系統(tǒng)早日盡快進(jìn)入全球重要農(nóng)業(yè)文化遺產(chǎn)保護(hù)項(xiàng)目,造福全旗百姓,帶動(dòng)阿魯全旗實(shí)現(xiàn)鄉(xiāng)村大發(fā)展。