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　　日前，從寧夏回族自治區(qū)農(nóng)牧廳了解到，今年上半年，寧夏畜牧業(yè)生產(chǎn)保持了持續(xù)穩(wěn)定發(fā)展的好勢(shì)頭，畜產(chǎn)品市場(chǎng)供應(yīng)充足，產(chǎn)量穩(wěn)步增長(zhǎng)。畜產(chǎn)品價(jià)格呈現(xiàn)“四升兩降”的態(tài)勢(shì)。牛肉、羊肉、雞肉、雞蛋價(jià)格上漲，生鮮乳、豬肉價(jià)格下降。

　　據(jù)了解，預(yù)計(jì)上半年，全區(qū)奶牛存欄60萬(wàn)頭，與上年同期持平。肉牛飼養(yǎng)量191萬(wàn)頭，其中出欄51萬(wàn)頭，同比分別增長(zhǎng)2.3%和1.8%。肉羊飼養(yǎng)量1167萬(wàn)只，其中出欄539萬(wàn)只，同比分別增長(zhǎng)0.5%和1.2%。生豬飼養(yǎng)量285萬(wàn)頭，其中出欄115萬(wàn)頭，同比分別增長(zhǎng)1.9%和1.1%。家禽飼養(yǎng)量2530萬(wàn)只，蛋雞存欄1080萬(wàn)只，肉雞出欄827萬(wàn)只，同比分別增長(zhǎng)1.4%、3.8%和增長(zhǎng)0.6%。全區(qū)肉、蛋、奶產(chǎn)量分別達(dá)到26.5萬(wàn)噸、4.1萬(wàn)噸和110萬(wàn)噸，同比分別增長(zhǎng)1%、2.8%和5.8%。預(yù)計(jì)畜牧業(yè)總產(chǎn)值81億元，同比增長(zhǎng)1.3%。

　　寧夏主要畜產(chǎn)品價(jià)格走勢(shì)表現(xiàn)在：生鮮乳生產(chǎn)成本上升，奶牛養(yǎng)殖效益持續(xù)走低。據(jù)農(nóng)業(yè)農(nóng)村部農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)價(jià)格監(jiān)測(cè)點(diǎn)調(diào)查，上半年生鮮乳平均價(jià)格3.43元/公斤，環(huán)比下降1.7%，同比下降2.56%。由于奶價(jià)持續(xù)低迷，而生鮮乳成本居高不下，奶牛養(yǎng)殖比較收益降低；牛肉價(jià)格漲幅收窄，養(yǎng)殖效益比較穩(wěn)定。自2017年下半年開(kāi)始，牛肉市場(chǎng)價(jià)格一直保持穩(wěn)定上漲勢(shì)頭，進(jìn)入今年5月份，因季節(jié)消費(fèi)因素影響，牛肉價(jià)格環(huán)比略有回調(diào)；羊肉價(jià)格高位運(yùn)行，發(fā)展后勢(shì)強(qiáng)勁。據(jù)農(nóng)業(yè)農(nóng)村部農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)價(jià)格監(jiān)測(cè)點(diǎn)調(diào)查，5月份羊肉平均價(jià)格52.41元/公斤，環(huán)比下降0.36%，同比上漲25.47%。活羊平均價(jià)格22.02元/公斤，環(huán)比下降2.5%，同比上漲10.71%。據(jù)調(diào)查，灘羊主產(chǎn)區(qū)鹽池縣、同心縣的架子羊每只700元-800元，比去年每只520元-530元的價(jià)格上漲34%-50%，每只育肥羊平均獲利100-120元，其中自繁自育戶育肥羊每只獲利300元左右。目前，寧夏周邊省份禁牧力度加大、羊只淘汰數(shù)量增加，預(yù)計(jì)下半年寧夏架子羊價(jià)格將會(huì)下降，羊肉價(jià)格保持穩(wěn)定；生豬價(jià)格繼續(xù)走跌，豬糧比已跌出合理區(qū)域。去年以來(lái)，母豬數(shù)量呈恢復(fù)性增長(zhǎng)，仔豬供應(yīng)數(shù)量和育肥豬出欄數(shù)量同步增加，豬肉價(jià)格持續(xù)下跌。同時(shí)，玉米價(jià)格達(dá)到2.01元/公斤，同比上漲13.6%，生豬養(yǎng)殖利潤(rùn)空間進(jìn)一步壓縮。據(jù)調(diào)查，活豬價(jià)格一度跌破每公斤10.8元，豬糧比由8.2:1下跌至5.12:1，跌破盈虧平衡點(diǎn)（5.5:1），養(yǎng)殖戶已處于虧本。目前，豬肉市場(chǎng)供應(yīng)充足，預(yù)計(jì)后市將保持穩(wěn)定或略有回升；雞蛋雞肉價(jià)格止跌回升，養(yǎng)殖效益趨好。受前期疫情及2017年產(chǎn)能增幅較大等因素影響，2018年年初出現(xiàn)家禽產(chǎn)品價(jià)格持續(xù)下跌。受養(yǎng)殖戶淘汰調(diào)整、季節(jié)消費(fèi)以及消費(fèi)心理等因素影響，雞肉雞蛋價(jià)格止跌回升。據(jù)農(nóng)業(yè)農(nóng)村部農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)價(jià)格監(jiān)測(cè)點(diǎn)調(diào)查，5月雞蛋平均價(jià)格8.89元/公斤，環(huán)比上漲1.14%，同比上漲42.47%。活雞平均價(jià)格18.73元/公斤，環(huán)比上漲1.13%，同比上漲6.24%；白條雞平均價(jià)格17.32元/公斤，環(huán)比上漲0.12%，同比上漲2.42%。預(yù)測(cè)后市仍將保持小幅攀升態(tài)勢(shì)。