畜牧家禽網(wǎng)首頁 > 資訊中心 > 行業(yè)動態(tài) > 北京近2000個流通點豬肉可追溯
畜牧家禽網(wǎng) 時間:2018/8/14 11:17:00 來源:北京日報 閱讀數(shù):
掃描蔬菜包裝上的條形碼,蔬菜在哪兒生產(chǎn)、由誰供貨、在哪兒賣等信息,都在手機上一目了然。如今,這樣的肉菜追溯體系已經(jīng)覆蓋本市9成以上的大中型連鎖超市。記者近日從市商務(wù)委獲悉,今年將進(jìn)一步擴大肉菜追溯體系覆蓋范圍,年底前本市豬肉、蔬菜追溯流通節(jié)點將分別達(dá)到1900個和2600個。
2016年8月,“北京E追溯”手機平臺正式上線,市民關(guān)注“北京E追溯”微信公眾號或下載APP后,就可以通過平臺掃碼查詢。所有實現(xiàn)肉菜追溯的節(jié)點都在平臺一一列出,追溯企業(yè)包括本市所有生豬定點屠宰廠以及主要的批發(fā)市場、零售市場、連鎖超市等。
在家樂福四元橋店,一位市民用手機對著小白菜包裝上的條形碼一掃,手機上便出現(xiàn)了追溯信息,可以看到,這份小白菜產(chǎn)自大興區(qū),由北京六合富蔬菜產(chǎn)銷專業(yè)合作社供貨,北京方圓平安食品開發(fā)有限公司負(fù)責(zé)包裝加工。
除了預(yù)包裝蔬菜,散裝蔬菜稱重后會被貼上價簽,掃碼價簽上的條形碼也可以查看追溯信息。不方便使用智能手機的老年人,也可以通過超市里的溯源服務(wù)終端進(jìn)行查詢。
在被納入追溯體系的超市或菜店、菜市場中,所有在售的蔬菜和豬肉產(chǎn)品都可以通過平臺查詢追溯信息。追溯的*好處,是可以隨時監(jiān)測可追溯商品流通環(huán)節(jié)信息,讓百姓買到放心肉菜。一旦某種商品出現(xiàn)問題,市商務(wù)委可以通過平臺迅速在追溯系統(tǒng)中排查商品流向,為相關(guān)部門責(zé)令企業(yè)召回問題商品提供依據(jù)。
對于豬肉品類,目前本市肉菜流通追溯體系覆蓋了9家生豬定點屠宰廠。豬肉追溯體系使用了先進(jìn)的技術(shù),每只豬在屠宰檢驗合格后,都會被灼刻激光碼。各流通環(huán)節(jié)通過錄入激光碼,記錄追溯信息,實現(xiàn)從屠宰到售賣全程可追溯。每個零售網(wǎng)點銷售的豬肉,還會公示動物檢驗檢疫合格證明。
截至2017年年底,本市豬肉、蔬菜追溯流通節(jié)點分別達(dá)到1778個和2383個,其中肉菜均覆蓋了本市35家主要大中型連鎖超市的680個門店,覆蓋率達(dá)到90%以上。今年年底前,豬肉、蔬菜追溯流通節(jié)點將分別達(dá)到1900個和2600個。
此外,本市今年還將搭建重要產(chǎn)品追溯平臺,除了目前來自商務(wù)部門的流通追溯,涉及食藥監(jiān)部門、農(nóng)業(yè)部門等更多的信息也將被納入平臺,讓市民可以一站式查詢更多的追溯信息。