畜牧家禽網(wǎng)首頁 > 資訊中心 > 行業(yè)動態(tài) > 養(yǎng)牛達人吳中友的循環(huán)養(yǎng)殖經(jīng)
畜牧家禽網(wǎng) 時間:2018/8/8 9:27:00 來源:中國畜牧獸醫(yī)報 閱讀數(shù):
秸稈、牛糞這些在過去只是農(nóng)業(yè)生產(chǎn)中的下腳料,常常被農(nóng)民丟棄。而今,河南省正陽縣人大代表、永興鎮(zhèn)永興村民兵養(yǎng)牛專業(yè)戶吳中友把這些廢物變成了寶貝疙瘩,他把花生、玉米秸稈無氧青貯后用來養(yǎng)肉牛,牛糞發(fā)酵后種植蘑菇,年收入400多萬元,成了正陽縣的“養(yǎng)牛達人”。
今年46歲的吳中友,原是永興村民兵連的一名普通民兵。早些年他因開辦豆腐坊成了“萬元戶”,還被縣、鎮(zhèn)樹立為“民兵致富帶頭人”和“民兵致富能手”。做豆腐生意成功后,吳中友手中積累了一些資本。當(dāng)他看到家鄉(xiāng)每年農(nóng)業(yè)生產(chǎn)時要產(chǎn)生大量的作物秸稈,而這些含有大量動物所需的蛋白質(zhì)的秸稈常常被鄉(xiāng)親們亂扔放甚至焚燒,既浪費了資源,又污染了環(huán)境,于是,他就產(chǎn)生了建一個肉牛循環(huán)養(yǎng)殖場的念頭,把這些秸稈消化掉。
2011年冬,吳中友親自到內(nèi)蒙古牧區(qū)考察,發(fā)現(xiàn)內(nèi)蒙古養(yǎng)牛戶用的草料正是來自正陽縣的花生秸稈,運到內(nèi)蒙要0.45元/公斤。他一算賬,在正陽養(yǎng)1頭牛要比在內(nèi)蒙多賺3000多元。況且牧區(qū)母牛品種基礎(chǔ)好,改良和繁育費用低,而農(nóng)區(qū)秸稈資源豐富,氣候溫暖,御寒消耗低,飼養(yǎng)周期短。因此,通過“北繁南育”可以實現(xiàn)優(yōu)勢互補,生產(chǎn)成本大為降低,秸稈養(yǎng)牛成為吳中友看好的“黃金”產(chǎn)業(yè)。
2012年,吳中友投資60萬元,在鎮(zhèn)黨委政府和鎮(zhèn)武裝部的幫助下,引進了35頭西門塔爾牛犢,創(chuàng)辦了占地8畝的肉牛循環(huán)養(yǎng)殖場。養(yǎng)殖場投產(chǎn)后,吳中友開始大量收購當(dāng)?shù)氐慕斩挘鉀Q了本鎮(zhèn)以及附近幾個鄉(xiāng)鎮(zhèn)3000多畝作物秸稈的處理問題。按每畝200多元收購價格計算,僅此一項每年為當(dāng)?shù)剞r(nóng)民增收60萬元。
養(yǎng)殖場把這些秸稈收購回來,經(jīng)過半個月的高溫?zé)o氧青貯發(fā)酵,制成松散適口的高蛋白飼料。在秸稈利用上,吳中友組織加工出“壓縮餅干”和“面包草”飼料,添加蜂蜜、豆粕、維生素、礦物質(zhì)和秸稈發(fā)酵劑等物質(zhì),不僅提高了營養(yǎng)價值,而且體積小,規(guī)格統(tǒng)一,儲運方便,保持期長,能有效解決養(yǎng)牛季節(jié)性缺草問題和秸稈資源的粗放利用問題。
萬事開頭難,創(chuàng)業(yè)貴在精。剛開始,由于吳中友秸稈養(yǎng)牛業(yè)務(wù)不精,防疫措施不當(dāng),他的牛因病一個多月死了5頭,一下子損失6萬多元。此后,吳中友參加了縣、鎮(zhèn)舉辦的新型職業(yè)農(nóng)民秸稈養(yǎng)牛和獸醫(yī)防疫實用技術(shù)培訓(xùn)班,多次到鄭州、泌陽等地參觀取經(jīng),苦心鉆研肉牛循環(huán)養(yǎng)殖技術(shù)。功夫不負(fù)有心人。通過實踐,吳中友終于掌握了配藥、打針、疾病預(yù)防、人工授精、胚胎移植、秸稈氨化、飼料配方等養(yǎng)殖技術(shù)。飼養(yǎng)中,他根據(jù)肉牛的生長習(xí)性及氣候變化,用牧草、花生、玉米等秸稈飼料、豆粕與精品飼料科學(xué)配比出不同的混合飼料,因牛施喂,1頭牛喂養(yǎng)340天左右體重就能達到680~750公斤。
3年下來,吳中友先后投資220余萬元,爭取國家肉牛自繁自育項目扶持資金70萬元,引進良種肉牛160多頭,自繁自育30余頭,銷售商品肉牛79頭,收入140余萬元。目前,存欄肉牛176頭,成為聞名全縣的“養(yǎng)牛達人”。
2014年5月,吳中友組織周邊35戶養(yǎng)牛專業(yè)戶聯(lián)合成立正陽縣興盛肉牛養(yǎng)殖農(nóng)民合作社,采取小農(nóng)戶分散飼養(yǎng)和規(guī)模飼養(yǎng)并重的形式,實行“合作社+循環(huán)養(yǎng)殖場+散養(yǎng)戶”的利益聯(lián)結(jié)經(jīng)營模式,從品種、防疫、管理、飼料、購銷等方面提供產(chǎn)前、產(chǎn)中、產(chǎn)后跟蹤服務(wù)。截至2016年,合作社已培育30頭以上的養(yǎng)殖大戶15戶,10頭以上的養(yǎng)牛專業(yè)戶20戶,為養(yǎng)牛戶統(tǒng)銷肉牛230多頭。
隨著養(yǎng)殖場規(guī)模不斷壯大,牛糞越來越多,怎么消耗每年3萬多立方米的牛糞成為亟需解決的難題。為此,吳中友開始發(fā)展循環(huán)養(yǎng)殖,用牛糞種植蘑菇。牛糞是種植雙孢菇、香菇的生態(tài)好原料,種養(yǎng)結(jié)合不僅可以將牛糞變廢為寶,同時還能延伸養(yǎng)牛產(chǎn)業(yè)鏈條,提高養(yǎng)殖和種植的生態(tài)經(jīng)濟效益。
因此,吳中友開始著手建食用菌大棚2座,大型晾糞場1座,興建50立方米沼氣池1座,在縣有關(guān)專家的指導(dǎo)下,他摸索出秸稈養(yǎng)牛,牛糞牛尿入沼氣池,沼渣、沼液作肥料,牛糞發(fā)酵種植蘑菇的種養(yǎng)一體化生態(tài)循環(huán)模式。
如今,在吳中友的示范帶動下,全鎮(zhèn)發(fā)展食用菌大棚3000多座,每年使用牛糞3000萬公斤,之前被鄉(xiāng)親們不屑一顧的廢物牛糞也成了搶手貨。今年吳中友也被縣鎮(zhèn)授予“生態(tài)文明建設(shè)標(biāo)兵”、“優(yōu)秀人大代表”、“民兵自主創(chuàng)業(yè)致富帶頭人”、“養(yǎng)牛狀元”等榮譽稱號。