畜牧家禽網(wǎng)首頁(yè) > 資訊中心 > 行業(yè)動(dòng)態(tài) > 汶川加大畜產(chǎn)品安全監(jiān)管力度
畜牧家禽網(wǎng) 時(shí)間：2018/5/14 8:48:00 來(lái)源：中國(guó)汶川網(wǎng) 閱讀數(shù)：
為確保汶川生豬屠宰監(jiān)管“掃雷行動(dòng)”有效推進(jìn)，加強(qiáng)生豬屠宰監(jiān)管，規(guī)范市場(chǎng)行為，鞏固“放心肉”體系建設(shè)成果。5月10日起，汶川縣農(nóng)業(yè)畜牧和水務(wù)局動(dòng)物衛(wèi)生監(jiān)督所組織力量，開(kāi)展轄區(qū)內(nèi)生豬屠宰監(jiān)管“掃雷行動(dòng)”。
在此次監(jiān)管“掃雷行動(dòng)”中，執(zhí)法人員要求屠宰企業(yè)加強(qiáng)屠宰環(huán)節(jié)無(wú)害化處理，嚴(yán)把肉品品質(zhì)檢驗(yàn)關(guān)；同時(shí)，要求駐場(chǎng)官方獸醫(yī)嚴(yán)格生豬屠宰廠（場(chǎng)）日常監(jiān)督執(zhí)法檢查，確保畜產(chǎn)品質(zhì)量安全。一是縣農(nóng)業(yè)畜牧和水務(wù)局聯(lián)合縣工商食藥監(jiān)局和漩口鎮(zhèn)人民政府組織執(zhí)法人員在漩口鎮(zhèn)農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)開(kāi)展聯(lián)合執(zhí)法，查驗(yàn)上市豬肉的來(lái)源和證章標(biāo)志，重點(diǎn)打擊私屠濫宰及屠宰病死豬等違法行為，確保“掃雷行動(dòng)”實(shí)效，有效保障豬肉質(zhì)量安全；二是執(zhí)法人員在映秀開(kāi)展生豬屠宰“掃雷行動(dòng)”運(yùn)輸環(huán)節(jié)執(zhí)法檢查，共檢查運(yùn)輸生豬車(chē)輛6輛，未發(fā)現(xiàn)違法違規(guī)運(yùn)輸行為。
