畜牧家禽網(wǎng)首頁 > 資訊中心 > 國內(nèi)綜合 > 江蘇海門山羊肉價(jià)同比上漲兩成
畜牧家禽網(wǎng) 時(shí)間:2018/1/12 10:05:00 來源:海門日?qǐng)?bào)社 閱讀數(shù):
受羊肉需求量增加及供應(yīng)量減少等因素影響,去年11月以來,江蘇海門山羊肉價(jià)格呈持續(xù)上漲趨勢(shì),目前羊肉價(jià)格較去年同期上漲近兩成,創(chuàng)歷史新高。
據(jù)1月9日監(jiān)測(cè)數(shù)據(jù)顯示,經(jīng)過閹割、40公斤左右、集中養(yǎng)殖的毛羊,平均收購價(jià)格為每斤16元,較上月同期上漲1元,漲幅6.7%;較去年同期上漲3.5元,漲幅約28%。連羊頭的前腿或連羊油的后腿羊肉每斤在28~29元之間,較上月同期上漲約2元,漲幅約7.5%;較去年同期上漲約5元,漲幅約20%。
據(jù)養(yǎng)殖戶反映,2017年山羊養(yǎng)殖成本中,除苗羊價(jià)格每只上漲約30元,飼料等成本基本穩(wěn)定。在不考慮疫病等因素的情況下,預(yù)計(jì)外購苗羊養(yǎng)殖的頭均產(chǎn)值約1400元,收益約365元,較上年增加約65元,增幅21.7%。而自繁自養(yǎng)的收益空間更大。
據(jù)分析,去年,海門山羊養(yǎng)殖量減少,需求旺季到來,市場(chǎng)供應(yīng)不足。據(jù)農(nóng)業(yè)部門統(tǒng)計(jì)數(shù)據(jù)顯示,2017年,海門山羊存欄36.02萬只,較上年同期減少9.69萬只,減幅達(dá)21.2%;出欄36.73萬只,較上年同期減少3.64萬只,減幅9%。預(yù)計(jì)后期羊肉價(jià)格將繼續(xù)保持高位運(yùn)行,并略有上漲。