畜牧家禽網(wǎng)首頁 > 資訊中心 > 行業(yè)動態(tài) > 宜昌秭歸舉辦年豬宴活動(圖)
畜牧家禽網(wǎng) 時間:2018/1/2 19:32:00 來源:沙鎮(zhèn)溪鎮(zhèn)政府辦 閱讀數(shù):
12月31日,宜昌秭歸縣沙鎮(zhèn)溪鎮(zhèn)范家坪村舉辦了“山路十八彎農(nóng)莊”年豬宴活動。當(dāng)?shù)厝罕姾蛠碜灾苓吙h市的200多名游客歡聚在一起殺年豬、韻年味,歡歡喜喜迎新年。
活動當(dāng)天,群眾和游客一起體驗(yàn)屠宰年豬,參與祭奠豬頭儀式,共同祈福,祈求來年風(fēng)調(diào)雨順、政通人和。趣味體驗(yàn)環(huán)節(jié),游客們參與炒制生瓜子、花生、南瓜子、制作豆腐乳、果園采摘等體驗(yàn)活動,親身感受當(dāng)?shù)剞r(nóng)家風(fēng)情,親身體驗(yàn)果園采摘樂趣,實(shí)實(shí)在在品嘗到了范家坪村“田家坡椪柑”的獨(dú)特魅力。文化娛樂環(huán)節(jié),邀請宜昌市書法協(xié)會秘書長、書法名家宋衛(wèi)東為大家?guī)頃ū硌?,宜昌市明?ldquo;小李玉剛”獻(xiàn)上自己的拿手好戲,該鎮(zhèn)長春村村民表演非遺項(xiàng)目舞獅,飛歌民間藝術(shù)團(tuán)帶來歌舞表演,群眾游客一起參與傳統(tǒng)體育項(xiàng)目拔河比賽等。到現(xiàn)場的群眾和游客真正體驗(yàn)到了最地道的年豬肉美食烹飪的全過程,從逮、殺、洗、剁、燴一直到上桌進(jìn)入每位食客的口中,游客們在熱鬧的氛圍中盡情感受著豐收的喜悅。充滿本土特色的年豬宴席,讓游客們在這里有了一次難忘的體驗(yàn),體會到了地道的“年味”,找回了關(guān)于“年”的記憶。