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哈爾濱豬肉餅打入國(guó)際快餐店（圖）
畜牧家禽網(wǎng) 時(shí)間：2018/1/2 16:12:00 來(lái)源：哈爾濱日?qǐng)?bào) 閱讀數(shù)：
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豬肉安全
日前，由哈爾濱賓西食品有限公司生產(chǎn)的首批以龍江豬肉為原料的豬肉餅正式供應(yīng)麥當(dāng)勞。
賓西食品為賓西牛業(yè)的子公司，是國(guó)內(nèi)麥當(dāng)勞、肯德基和漢堡王等快餐店的牛肉餅供應(yīng)商，同時(shí)還為麥當(dāng)勞加工部分豬肉餅，但原料肉大多為南方肉及進(jìn)口豬肉。去年6月，賓西牛業(yè)提議以龍江豬肉為原料加工豬肉餅，獲得麥當(dāng)勞認(rèn)可。經(jīng)過(guò)半年多努力，賓西食品原料豬肉通過(guò)麥當(dāng)勞嚴(yán)格審核，獲得加工許可。龍江豬肉餅登上麥當(dāng)勞餐桌，對(duì)下游養(yǎng)殖屠宰等環(huán)節(jié)產(chǎn)生巨大的牽動(dòng)作用。
賓西食品今年豬肉餅產(chǎn)量達(dá)1.5萬(wàn)噸，產(chǎn)值約4.5億元；帶動(dòng)下游生豬屠宰量約50萬(wàn)頭，產(chǎn)值10億元以上；賓西食品在生豬采購(gòu)中每公斤價(jià)格高于市價(jià)約0.2元，可使養(yǎng)殖戶(hù)增收千萬(wàn)元以上。
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