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　　記者從近日召開(kāi)的全市乳制品生產(chǎn)企業(yè)2017年度工作總結(jié)暨自查培訓(xùn)會(huì)議上獲悉，今年哈爾濱市全年乳制品監(jiān)督抽檢合格率100%，全市乳制品質(zhì)量安全水平明顯提升。

　　今年以來(lái)，市食藥監(jiān)局嚴(yán)格落實(shí)監(jiān)管責(zé)任，乳制品生產(chǎn)環(huán)節(jié)監(jiān)管達(dá)到“六有”要求，即年初有計(jì)劃、監(jiān)管有清單、過(guò)程有痕跡、結(jié)果有公示、問(wèn)題有整改、整改有復(fù)查。對(duì)全市10家乳制品生產(chǎn)企業(yè)進(jìn)行風(fēng)險(xiǎn)等級(jí)評(píng)價(jià)，實(shí)施分級(jí)監(jiān)管，其中A級(jí)1家、B級(jí)7家、C級(jí)2家。全年乳制品監(jiān)督抽檢經(jīng)費(fèi)共投入200萬(wàn)元，實(shí)現(xiàn)了抽檢全覆蓋，乳制品監(jiān)督抽檢325批次（含25批次嬰配粉），全部合格；風(fēng)險(xiǎn)監(jiān)測(cè)320批次，對(duì)存在安全風(fēng)險(xiǎn)的生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)企業(yè)下達(dá)責(zé)令改正通知書(shū)17份。

　　市食藥監(jiān)局還制作了《乳制品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)企業(yè)監(jiān)管手冊(cè)》《乳制品安全監(jiān)管執(zhí)法依據(jù)速查手冊(cè)》和《乳制品流通環(huán)節(jié)問(wèn)題清單》，采取監(jiān)督指導(dǎo)與專(zhuān)項(xiàng)檢查相結(jié)合的方式，督促區(qū)、縣（市）監(jiān)管部門(mén)全面落實(shí)全覆蓋、雙隨機(jī)、網(wǎng)格化、痕跡化等監(jiān)管要求，嚴(yán)把質(zhì)量關(guān)、進(jìn)貨關(guān)。下一步，市食藥監(jiān)局將以創(chuàng)建國(guó)家食品安全示范城市工作推動(dòng)監(jiān)管責(zé)任落實(shí)，強(qiáng)化監(jiān)管方式創(chuàng)新和示范引領(lǐng)，力爭(zhēng)把10家乳制品生產(chǎn)企業(yè)打造成全市食品生產(chǎn)企業(yè)質(zhì)量安全示范單位。