畜牧家禽網(wǎng)首頁 > 資訊中心 > 行業(yè)動態(tài) > 普洱打造冬瓜豬特色生態(tài)品牌(圖)
畜牧家禽網(wǎng) 時間:2017/11/28 13:26:00 來源:普洱廣播網(wǎng) 閱讀數(shù):
11月23日,普洱市西盟阿佤香食品有限公司開業(yè),將由企業(yè)帶動,打造西盟冬瓜豬特色生態(tài)品牌。
西盟冬瓜豬是云南省六大名豬之一的滇南小耳朵豬品種,由于皮薄骨細(xì)、肉質(zhì)鮮嫩、肥而不膩,口感味好,成為廣大消費者青睞的生態(tài)食品。
阿佤香食品有限公司落戶西盟,依托西盟特有的生態(tài)冬瓜豬資源優(yōu)勢,采取腌制、風(fēng)干烘烤等生產(chǎn)工藝技術(shù)開發(fā)的“阿佤香”系列特色生態(tài)食品,將通過技術(shù)創(chuàng)新、品牌建設(shè)、營銷創(chuàng)新,*化地開發(fā)出冬瓜豬的潛在營養(yǎng)價值和經(jīng)濟價值,大力提升冬瓜豬資源的附加值。
目前,該公司以市場為導(dǎo)向,在西盟建立了占地5000平米的生產(chǎn)基地。初步計劃一期年生產(chǎn)175噸,銷售額達4000萬元。到2017年二期項目建成投產(chǎn),達到年產(chǎn)量400噸,生產(chǎn)過程執(zhí)行HACCP和ISO9001:2000標(biāo)準(zhǔn)體系,產(chǎn)品質(zhì)量執(zhí)行綠色食品A級標(biāo)準(zhǔn)。預(yù)計項目將為當(dāng)?shù)貛礓N售額8000萬元,上繳稅金480萬元的經(jīng)濟效益。
企業(yè)開業(yè)當(dāng)天,現(xiàn)場與3家冬瓜豬養(yǎng)殖大戶和合作社簽訂保價收購協(xié)議,通過企業(yè)+合作社+基地+農(nóng)戶的訂單生產(chǎn)基地建設(shè),有力地保證了生態(tài)源的可持續(xù)性發(fā)展,最終使冬瓜豬產(chǎn)品成為宣傳西盟的一張生態(tài)名片,同時為冬瓜豬養(yǎng)殖戶的增收致富提供強有力的經(jīng)濟支撐。