畜牧家禽網(wǎng)首頁 > 資訊中心 > 行業(yè)動態(tài) > 新鄉(xiāng)圓滿完成屠宰環(huán)節(jié)“瘦肉精”監(jiān)督檢測工作(圖)
畜牧家禽網(wǎng) 時間:2017/11/27 14:20:00 來源:新鄉(xiāng)市動監(jiān)所 閱讀數(shù):
為加強屠宰環(huán)節(jié)“瘦肉精”檢測工作,保障肉品質量安全,按照省畜牧局工作部署,5月24日至11月20日,新鄉(xiāng)市集中開展屠宰環(huán)節(jié)“瘦肉精”監(jiān)督檢測行動。
一是加強組織領導,嚴密安排部署。5月24日,新鄉(xiāng)市農(nóng)牧局下發(fā)《新鄉(xiāng)市屠宰環(huán)節(jié)“瘦肉精”監(jiān)督檢測項目實施方案》(新農(nóng)牧〔2017〕89號),明確監(jiān)督檢測的總體要求、檢測的主要內容和方法,對全市檢測任務進行分配,明確專人負責,強化責任,狠抓關鍵措施落實,確保按時完成此次監(jiān)督檢測任務。同時,要求各縣(市、區(qū))督促屠宰企業(yè)落實質量安全主體責任,認真開展“瘦肉精”自檢工作,切實強化屠宰環(huán)節(jié)“瘦肉精”監(jiān)管。二是穩(wěn)步推進,全面開展屠宰環(huán)節(jié)“瘦肉精”監(jiān)督檢測工作。我市嚴格按照相關檢測要求,累計完成屠宰環(huán)節(jié)“瘦肉精”監(jiān)督檢測計劃1100批次(豬尿1000批次,牛尿100批次),抽檢屠宰場19個(生豬屠宰場18個,牛屠宰場1個),檢測項目為鹽酸克倫特羅、萊克多巴胺和沙丁胺醇三種“瘦肉精”類物質,檢測結果全部為陰性。
下一步,全市將繼續(xù)狠抓監(jiān)管措施落實,嚴厲打擊違法行為,為保障畜產(chǎn)品質量安全做出積極貢獻。