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　　秋天是收獲的季節(jié)，南寧市賓陽縣古辣香米產(chǎn)業(yè)示范區(qū)內(nèi)水稻金黃，如同給大地鋪上一張金色的地毯，空氣里滿是悠悠的稻香，豐收的喜悅掛在每個人的臉上。

　　“嘎嘎嘎，我是一只稻田鴨……”在古辣鎮(zhèn)“稻鴨共作”水稻種植基地里，眾樂生態(tài)農(nóng)場技術(shù)人員笑呵呵地在稻田里邊抓鴨子邊哼曲。

　　“這些鴨子可能干了，我們都叫它們‘鴨管家’，‘稻鴨共作’模式種出的稻米根本不愁賣，稻田鴨也早被預訂出去了！”基地負責人韋中勝說。

　　為了種出安全放心的水稻，四年前，韋中勝開始嘗試“稻鴨共作”種養(yǎng)結(jié)合的模式。目前，基地規(guī)模達到200多畝，稻田鴨+稻鴨大米可實現(xiàn)2畝地入“萬金”的目標。

　　韋中勝介紹，“稻鴨共作”就是把鴨子養(yǎng)在稻田里，鴨子吃浮萍和蟲害等作為早午餐，晚上只需再給鴨子輔助喂食一些玉米或米糠就可以了。鴨子是稻田的管家，它們?yōu)樗境x、除草、施肥、培土，而稻田為鴨子提供生活、娛樂的場所以及充足的水源、豐富的食物，兩者相互依賴、相得益彰。

　　據(jù)了解，常規(guī)的水稻種植一般需要打四次農(nóng)藥除蟲除草，且多次使用化肥后，土壤會板結(jié)，影響稻米的質(zhì)量。采用“稻鴨共作”模式，除蟲除草的活兒全部交給了鴨子。鴨糞排泄物是水稻的上好有機肥料，化肥使用量比傳統(tǒng)模式少了很多。在田地里“自由奔跑”的鴨子，肉質(zhì)鮮美，口感極佳。所以這里的生態(tài)稻米和“稻田護衛(wèi)軍”特別暢銷?；氐乃具M入揚花期就開始賣鴨子了，南寧周邊不少市民慕名過來購買稻田鴨。這些鴨子皮薄肉厚無脂肪，每只2公斤左右，零售價60元/公斤，而且回頭客特別多。

　　“這些鴨子煲出來的湯很甜很鮮，不油膩，市場上很難買到。”品嘗后，市民張先生趁著周末又來選購，打算買幾只給家人朋友嘗嘗。目前稻田里的幾百只鴨子即將售空。

　　賣完鴨子就開始收割稻谷了，稻谷收割經(jīng)過烘干、加工、包裝等環(huán)節(jié)，就變成精美的生態(tài)稻鴨米。由“鴨管家”種出的稻米不僅品質(zhì)好，而且經(jīng)濟效益高。目前市場價格為12—20元/公斤，是普通大米的2—3倍。

　　稻鴨米為何身價這么高？韋中勝介紹，為了使鴨子能健康地在田里生長，基地的水稻從插秧到收割都不噴施任何農(nóng)藥和化肥，使用農(nóng)家有機肥進行生態(tài)種植。因此每畝地大概比普通稻田減少100多公斤產(chǎn)量。另外，田間日常管理看護的費用相對于傳統(tǒng)栽培也增加了許多。

　　生態(tài)種植雖然產(chǎn)量比普通水稻產(chǎn)量低，但價格相對較高，受市場歡迎，因此效益還不錯。韋中勝算了筆明細賬：1畝水稻能產(chǎn)325公斤稻谷，按照70%的精米計算能產(chǎn)227.5公斤大米，1畝稻田產(chǎn)值2730—4550元；每畝田放養(yǎng)鴨子30只，每只銷價120—150元，每畝產(chǎn)值3600—4500元。“這樣算下來，稻田鴨+稻鴨大米，每畝產(chǎn)值約6330—9050元，2畝地就能入‘萬金’了。”韋中勝說。