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浙江慈溪召開(kāi)牛定點(diǎn)屠宰工作會(huì)（圖）
畜牧家禽網(wǎng) 時(shí)間：2017/9/18 9:24:00 來(lái)源：慈溪市農(nóng)業(yè)局 閱讀數(shù)：
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牛定點(diǎn)屠宰
為順利推進(jìn)浙江省慈溪市牛定點(diǎn)屠宰工作，確保肉品質(zhì)量，保障人民群眾的食品安全，近日慈溪市農(nóng)業(yè)局召開(kāi)了牛定點(diǎn)屠宰工作座談會(huì)，市農(nóng)業(yè)局分管副局長(zhǎng)、市市場(chǎng)監(jiān)管局、市環(huán)保局相關(guān)部門(mén)人員出席，浙江一恒牧業(yè)有限公司及全市二十余家牛屠宰工場(chǎng)受邀參加本次座談。
會(huì)議重點(diǎn)就牛定點(diǎn)屠宰工作初步實(shí)施方案進(jìn)行了深入討論，并就牛交易、待宰、屠宰、運(yùn)輸?shù)拳h(huán)節(jié)進(jìn)行了細(xì)致協(xié)商，浙江一恒牧業(yè)有限公司代表向大家介紹了定點(diǎn)屠宰場(chǎng)設(shè)計(jì)規(guī)劃和建設(shè)情況，各牛屠宰工場(chǎng)代表依次發(fā)言，就完善方案提出建議。隨后，市市場(chǎng)監(jiān)管部門(mén)、市環(huán)保部門(mén)就各環(huán)節(jié)的實(shí)際操作提出了相關(guān)要求。會(huì)議強(qiáng)調(diào)，牛肉加工問(wèn)題是關(guān)乎民生的重要工程，農(nóng)業(yè)部門(mén)要充分認(rèn)識(shí)牛定點(diǎn)屠宰工作的重要性，加強(qiáng)屠宰行業(yè)管理，督促企業(yè)認(rèn)真履行質(zhì)量安全主體責(zé)任，提高監(jiān)管力度，積極聯(lián)合市監(jiān)、環(huán)保等兄弟部門(mén)，確保年底前完成牛定點(diǎn)屠宰工作。
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