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　　近年來(lái)桂林大力推廣生態(tài)養(yǎng)殖，而其中重要一環(huán)就是生物飼料的推廣運(yùn)用。近日，記者從桂林市生態(tài)養(yǎng)殖培訓(xùn)暨生物飼料科技峰會(huì)上了解到，目前不單是生物飼料的使用，桂林已經(jīng)實(shí)現(xiàn)了生態(tài)養(yǎng)殖滲入各個(gè)環(huán)節(jié)。

　　母豬將有專(zhuān)享“月子餐”

　　給母豬吃訂制的“月子餐”，這在養(yǎng)殖行業(yè)來(lái)說(shuō)還是個(gè)新鮮事。

　　市水產(chǎn)畜牧獸醫(yī)局畜牧飼料科負(fù)責(zé)人表示，當(dāng)前大家都十分關(guān)注食品安全，而繁殖母豬作為整個(gè)豬場(chǎng)的核心群體，也是豬場(chǎng)生產(chǎn)環(huán)節(jié)中的關(guān)鍵因素，在母豬產(chǎn)前產(chǎn)后制訂好科學(xué)的保健計(jì)劃，享用健康安全的“月子餐”非常必要。

　　“在現(xiàn)在的母豬用藥保健中，一些企業(yè)在用藥中會(huì)添加一些抗生素,這不單會(huì)影響母豬本身，還會(huì)影響仔豬的成活率。”該負(fù)責(zé)人表示，現(xiàn)在桂林大力推廣生態(tài)養(yǎng)殖方式，其中最重要的一點(diǎn)，就是使用生物飼料。

　　荔浦縣桂祥農(nóng)業(yè)發(fā)展公司負(fù)責(zé)人謝新海告訴記者，在養(yǎng)殖過(guò)程中，繁殖母豬在產(chǎn)前產(chǎn)后，都遭受來(lái)自生理、環(huán)境等多方面的應(yīng)激，所以母豬繁殖性能低下、哺乳母豬泌乳不足、采食量低下、掉膘嚴(yán)重、便秘等問(wèn)題一直都困擾著養(yǎng)殖戶。

　　而在8月25日的桂林市生態(tài)養(yǎng)殖培訓(xùn)暨生物飼料科技峰會(huì)上，關(guān)愛(ài)“豬媽媽”的發(fā)酵型“月子餐”成為了重點(diǎn)推薦對(duì)象，其可以解決減少母豬便秘發(fā)生、提高采食量、減少母豬體重?fù)p失、提高仔豬成活率等母豬產(chǎn)前產(chǎn)后問(wèn)題。

　　生物飼料是大勢(shì)所趨

　　記者了解到，使用生物飼料已經(jīng)成為眾多現(xiàn)代養(yǎng)殖企業(yè)的共同選擇。

　　市水產(chǎn)畜牧獸醫(yī)局畜牧飼料科負(fù)責(zé)人介紹，使用微生物(益生菌)發(fā)酵飼料，可以建立動(dòng)物腸道良性微生物菌群，提高飼料利用率，促進(jìn)動(dòng)物健康生長(zhǎng)。同時(shí)，提高動(dòng)物免疫力，降低發(fā)病率，減少獸藥用量，改善產(chǎn)品品質(zhì)和提高產(chǎn)品質(zhì)量安全水平。“像這個(gè)發(fā)酵型‘月子餐’就是這樣的一種生物飼料。”

　　此前，記者也曾到荔浦縣杜莫鎮(zhèn)六部村石坳腳屯參觀。該屯村民龔家球是生態(tài)養(yǎng)殖優(yōu)秀代表，他介紹，從去年6月開(kāi)始，他在飼料中添加有益微生物產(chǎn)品——— 多酶肽。經(jīng)過(guò)幾個(gè)月的使用后，生豬健康大幅度提高，疾病少了，用藥少了，臭味也減少了。

　　此外，市水產(chǎn)畜牧獸醫(yī)局畜牧飼料科負(fù)責(zé)人表示，用微生物發(fā)酵畜禽糞便，降解糞污的有機(jī)物質(zhì)，有效抑制糞污腐臭和蒼蠅蚊蟲(chóng)滋生，利于生產(chǎn)無(wú)害、高效的生物有機(jī)肥。

　　荔浦桂祥農(nóng)業(yè)發(fā)展公司的謝新海介紹，自家養(yǎng)殖場(chǎng)目前在建立“養(yǎng)豬—糞污—微生物菌—有機(jī)肥—農(nóng)作物(沙糖桔、荔浦芋、蓮藕等)”生態(tài)循環(huán)模式，用微生物技術(shù)發(fā)酵糞便后，還可以生產(chǎn)高效的有機(jī)肥，賣(mài)給附近的果農(nóng)。

　　滿足環(huán)境和食品安全需要

　　一直以來(lái)，豬肉是我們?nèi)粘Ｉ钪邢M(fèi)量*的肉類(lèi)產(chǎn)品。而在養(yǎng)豬業(yè)，濫用抗生素也是一大弊端。隨著人們生活水平的提高，公眾對(duì)安全無(wú)抗豬肉的需求越來(lái)越大，生豬健康養(yǎng)殖也成了養(yǎng)豬業(yè)發(fā)展的趨勢(shì)。因此，尋找一種高效、環(huán)保的替代產(chǎn)品來(lái)解決生豬養(yǎng)殖中過(guò)度使用抗生素而導(dǎo)致的一系列問(wèn)題是當(dāng)今飼料行業(yè)亟待解決的問(wèn)題。

　　“使用發(fā)酵型的‘月子餐’，實(shí)際上就是從源頭上抓食品安全質(zhì)量問(wèn)題。”市水產(chǎn)畜牧獸醫(yī)局畜牧飼料科負(fù)責(zé)人說(shuō)。

　　據(jù)悉，桂林一直是畜牧業(yè)養(yǎng)殖大市。2016年全市肉類(lèi)總產(chǎn)量53.73萬(wàn)噸;水產(chǎn)品產(chǎn)量12.50萬(wàn)噸，同比增長(zhǎng)4.4%;生豬出欄423.59萬(wàn)頭;家禽出欄11594.32萬(wàn)羽，同比增長(zhǎng)2%;牛出欄23 .52萬(wàn) 頭 ， 同 比 增 長(zhǎng)9.34%;羊出欄26.71萬(wàn)頭，同比增長(zhǎng)6.84%，主要指標(biāo)均超過(guò)全區(qū)平均水平。

　　在此發(fā)展勢(shì)頭良好的背景下，大力推廣生物飼料，加快生態(tài)養(yǎng)殖進(jìn)程非常必要。據(jù)悉目前養(yǎng)殖畜牧業(yè)的飼料使用情況，從1.0時(shí)代的農(nóng)家飼料，發(fā)展到濃縮飼料，再到3.0時(shí)代的配合飼料，現(xiàn)在已經(jīng)步入到了新飼料行業(yè)發(fā)展的4.0時(shí)代——— 生物飼料時(shí)代。

　　“在環(huán)境和食品安全的問(wèn)題下，使用生物飼料，大力發(fā)展生態(tài)養(yǎng)殖，才能從根本上解決畜牧業(yè)發(fā)展中的養(yǎng)殖污染等問(wèn)題，實(shí)現(xiàn)桂林畜牧業(yè)可持續(xù)發(fā)展。”市水產(chǎn)畜牧獸醫(yī)局相關(guān)負(fù)責(zé)人說(shuō)道。

　　今年要建成25個(gè)生態(tài)養(yǎng)殖村

　　大力推進(jìn)生物飼料的使用是加快生態(tài)養(yǎng)殖的重要一步，那么現(xiàn)在桂林生態(tài)養(yǎng)殖情況到底如何?未來(lái)又有何生態(tài)養(yǎng)殖計(jì)劃呢?

　　目前，記者從市水產(chǎn)畜牧獸醫(yī)局了解到，桂林市的全生態(tài)養(yǎng)殖認(rèn)證正有序開(kāi)展。今年上半年我市有87家養(yǎng)殖場(chǎng)獲得生態(tài)養(yǎng)殖場(chǎng)認(rèn)證，生態(tài)養(yǎng)殖推廣取得明顯成效。

　　據(jù)悉，從2016年起，在全區(qū)范圍內(nèi)開(kāi)展生態(tài)養(yǎng)殖場(chǎng)認(rèn)證工作，以生豬、肉雞、肉牛、肉羊、奶牛為重點(diǎn)，按照到2020年全區(qū)90%的規(guī)模養(yǎng)殖場(chǎng)達(dá)到生態(tài)養(yǎng)殖標(biāo)準(zhǔn)為目標(biāo)?？己蓑?yàn)收達(dá)標(biāo)的規(guī)模養(yǎng)殖場(chǎng)授予生態(tài)養(yǎng)殖場(chǎng)稱(chēng)號(hào)后，未來(lái)將作為今后養(yǎng)殖業(yè)政策扶持、項(xiàng)目安排、資金支持的重要條件和依據(jù)。

　　據(jù)了解，桂林市水產(chǎn)畜牧獸醫(yī)局一直在為產(chǎn)業(yè)與環(huán)境雙贏而努力。記者從市水產(chǎn)畜牧獸醫(yī)局了解到，桂林市目前有規(guī)模畜牧養(yǎng)殖場(chǎng)1290個(gè)。2017年“生態(tài)養(yǎng)殖”場(chǎng)認(rèn)證率要達(dá)到30%，需要完成“生態(tài)養(yǎng)殖”認(rèn)證387個(gè)。通過(guò)大力推進(jìn)生態(tài)養(yǎng)殖進(jìn)村行動(dòng)，實(shí)施整村推進(jìn)工程，2017年要建成25個(gè)生態(tài)養(yǎng)殖示范村。