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湖南省婁底市漣源:專項(xiàng)整治畜禽水產(chǎn)品質(zhì)量安全工作(圖)

畜牧家禽網(wǎng)  時(shí)間:2017/8/9 8:49:00 來(lái)源:漣源市畜牧水產(chǎn)局 閱讀數(shù):

畜禽

  為保障全市畜禽水產(chǎn)品質(zhì)量安全,根據(jù)省、市文件精神,今年以來(lái),漣源市畜牧水產(chǎn)局采取多項(xiàng)措施,深入開展2017年畜禽水產(chǎn)品質(zhì)量安全專項(xiàng)整治工作。

  一、整治目標(biāo):嚴(yán)厲打擊畜禽水產(chǎn)品中違規(guī)使用抗生素和非法使用“瘦肉精”等禁用物質(zhì),以及水產(chǎn)品中非法使用硝基呋喃、孔雀石綠等禁用化合物、超范圍超劑量使用獸藥等行為,切實(shí)解決和消除畜禽水產(chǎn)品領(lǐng)域違規(guī)使用抗生素、禁用化合物及獸藥殘留超標(biāo)的突出問(wèn)題和風(fēng)險(xiǎn)隱患,規(guī)范獸藥使用行為。

  二、工作重點(diǎn):一是水產(chǎn)品以大菱鲆(多寶魚)、烏鱧(財(cái)魚)、鱖魚(桂魚)、黃顙魚(黃鴨叫)、牛蛙等為重點(diǎn),集中治理使用硝基呋喃、孔雀石綠等違法行為,畜禽產(chǎn)品整治以人畜共用抗生素藥物及禁用化合物、容易濫用獸藥非法添加為重點(diǎn);二是在養(yǎng)殖環(huán)節(jié),督促養(yǎng)殖企業(yè)強(qiáng)化內(nèi)部質(zhì)量控制,采取標(biāo)準(zhǔn)化、自檢等質(zhì)量控制措施,在屠宰環(huán)節(jié),突出整治注水、種豬及晚閹豬產(chǎn)品不標(biāo)明相關(guān)信息、瀝青松香脫毛、濫開檢疫證明等行為,完善畜禽水產(chǎn)品追溯管理制度,發(fā)現(xiàn)問(wèn)題產(chǎn)品,實(shí)施來(lái)源追溯和去向追蹤,依法嚴(yán)肅查處違法行為;三是突出人畜共用抗生素藥物及禁用化合物、容易濫用獸藥的監(jiān)督抽檢,擴(kuò)大抽樣覆蓋范圍,加大信息公示力度。

  三、堅(jiān)持以落實(shí)食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)法定主體責(zé)任為立足點(diǎn),深入開展專項(xiàng)整治工作。全面摸清獸用抗生素生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)情況,嚴(yán)格落實(shí)獸藥安全使用有關(guān)規(guī)定,強(qiáng)化獸藥使用者的質(zhì)量安全主體責(zé)任意識(shí),嚴(yán)格監(jiān)督執(zhí)行安全用藥各項(xiàng)制度,加強(qiáng)畜禽水產(chǎn)品市場(chǎng)準(zhǔn)入管理。

  四、集中開展兩輪專項(xiàng)行動(dòng)。6月份前和6-9月份,分別開展專項(xiàng)行動(dòng),在前期動(dòng)員、自查的基礎(chǔ)上,進(jìn)一步開展宣傳發(fā)動(dòng),全面摸底。對(duì)產(chǎn)銷量較小、業(yè)態(tài)單一的以部門執(zhí)法為主,產(chǎn)銷量較大、問(wèn)題較多的組織聯(lián)合執(zhí)法,立案查處的追根溯源,全程追責(zé)。

  五、嚴(yán)格執(zhí)法。對(duì)獸藥生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)企業(yè)、養(yǎng)殖場(chǎng)、散養(yǎng)集中區(qū)域等進(jìn)行集中監(jiān)督檢查,實(shí)現(xiàn)檢查對(duì)象全覆蓋,問(wèn)題整改全覆蓋,違法行為立案查處全覆蓋。繼續(xù)嚴(yán)厲打擊水產(chǎn)品暫養(yǎng)期間使用禁用獸藥及化合物等違法行為。切實(shí)加大監(jiān)督檢查和案件查辦力度,涉嫌犯罪的堅(jiān)決移送公安機(jī)關(guān),嚴(yán)禁以罰代刑。

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