畜牧家禽網(wǎng)首頁 > 資訊中心 > 國內(nèi)綜合 > 看今日中國奶業(yè) 聽其時(shí)代最強(qiáng)音(圖)
畜牧家禽網(wǎng) 時(shí)間:2017/8/4 14:41:00 來源:農(nóng)業(yè)部網(wǎng)站 閱讀數(shù):
近日,2017中國奶業(yè)20強(qiáng)峰會(huì)在黑龍江齊齊哈爾舉行。讓我們一起走進(jìn)峰會(huì),感受砥礪前行、浴火重生、鳳凰涅槃的中國奶業(yè)風(fēng)采,聆聽今天中國奶業(yè)發(fā)出的時(shí)代最強(qiáng)音!
讓有華人的地方就有飛鶴奶粉
飛鶴乳業(yè)董事長冷友斌分享了這樣一個(gè)故事,他的一位明星朋友有三個(gè)寶寶,老大老二喝的都是派人到國外背回來的進(jìn)口奶粉,當(dāng)看完飛鶴全產(chǎn)業(yè)鏈,知道了奶粉加工全過程,非常驚訝,立即表示:“我家老三,就喝國產(chǎn)奶粉,喝飛鶴”。這說明,要改變消費(fèi)者的認(rèn)知,改變消費(fèi)者對(duì)中國奶粉的印象,就要讓他們實(shí)地看奶粉色澤,聞奶粉香味,看配方構(gòu)成和生產(chǎn)日期,知道保質(zhì)期越短越是好奶粉的道理,總之要把知情權(quán)真實(shí)、真正還給消費(fèi)者。目前飛鶴近兩萬三千名員工的寶寶都是喝飛鶴奶粉長大的,飛鶴消費(fèi)者累計(jì)一千多萬,每年新增近兩百萬。
冷友斌表示,未來飛鶴乳業(yè)將不忘初心,一以貫之,只為中國寶寶之康健,把良心、誠心、真心、信心和決心融匯成激發(fā)飛鶴人的匠心和恩惠消費(fèi)者的愛心,腳踏實(shí)地生產(chǎn)每一罐好奶粉,讓祖國的下一代都喝上更適合中國寶寶體質(zhì)的好奶粉!讓世界上有華人的地方,就有飛鶴奶粉!
一首詩盡顯伊利情懷
昨天和今天,伊利集團(tuán)固守品質(zhì)和責(zé)任,以世界一流的質(zhì)量隊(duì)伍、行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)和高品質(zhì)產(chǎn)品,全球質(zhì)量領(lǐng)先管理體系以及端到端全鏈條的質(zhì)量自主管理模式,對(duì)全鏈條不滿足食品安全和產(chǎn)品質(zhì)量要求的過程和結(jié)果堅(jiān)決實(shí)行一票否決,保證零食品安全事件,同時(shí)設(shè)置了在國家標(biāo)準(zhǔn)線基礎(chǔ)上提升50%制定了企業(yè)標(biāo)準(zhǔn)線,在企標(biāo)線的基礎(chǔ)上又提升20%制定了內(nèi)控線,并對(duì)每項(xiàng)指標(biāo)設(shè)定了極為嚴(yán)格的限量值,只為確保伊利奶粉過硬的質(zhì)量,讓中國寶寶喝的放心。未來,伊利將不忘初心,不辱使命,堅(jiān)持以品質(zhì)為信條、以消費(fèi)者為中心,通過國內(nèi)外創(chuàng)新平臺(tái)的聯(lián)動(dòng),研發(fā)更適合中國寶寶的嬰幼兒奶粉。
伊利集團(tuán)執(zhí)行總裁張劍秋吟詩道:陽光透明,空氣不染塵埃,伊利人用真心,見證了我的風(fēng)采,草原總是我的最愛,高傲的雄鷹,從山間飛起,一次次展示凱旋,我精采,盡情的翱翔吧,風(fēng)華的時(shí)代!盡情翱翔吧,伊利真心永在!
讓每一位消費(fèi)者都享用到和航天員一樣的牛奶
蒙牛乳業(yè)副總裁溫永平介紹說,2003年10月,中國航天員進(jìn)入太空。經(jīng)過嚴(yán)苛審核,蒙牛牛奶成為航天人的最終選擇,蒙牛成為航天事業(yè)連續(xù)14年的合作伙伴。今天,從奶源到加工,再到市場(chǎng),全產(chǎn)業(yè)的質(zhì)量管理,都以航天品質(zhì)作為最高標(biāo)準(zhǔn),踐行航天品質(zhì)已融入到蒙牛的生產(chǎn)管理和制度中,融入到每一包牛奶中,每一次融入,每一次堅(jiān)持,都是為讓每一位消費(fèi)者享用到和航天員一樣的牛奶!
鎖住牛奶的初生之美
一杯牛奶從擠出到成品在兩小時(shí)內(nèi)完成,這就是現(xiàn)代牧業(yè)兩小時(shí)創(chuàng)新。董事長高麗娜解釋說:“品牌源于品質(zhì),現(xiàn)代牧業(yè)開創(chuàng)性的在草場(chǎng)中建牧場(chǎng),在牧場(chǎng)中建工廠,純種的奶牛在自動(dòng)化轉(zhuǎn)盤上有條不紊的擠奶,剛擠出的鮮奶,零距離,零運(yùn)輸,*限度保留了牛奶的營養(yǎng)和生物活性,是純真鮮活的好牛奶。這款產(chǎn)品達(dá)到了國際優(yōu)質(zhì)乳的標(biāo)準(zhǔn),四次摘取了世界食品品質(zhì)大會(huì)的金獎(jiǎng),為中國的好牛奶贏得了國際食品界的諾貝爾獎(jiǎng)。近期“鮮語”即將上市,寓意就是鎖住牛奶的初生之美——新鮮而有營養(yǎng)。未來數(shù)千名現(xiàn)代牧業(yè)養(yǎng)牛人將繼續(xù)譜寫兩小時(shí)好牛奶的故事,讓更多消費(fèi)者都喝上純真鮮活的兩小時(shí)好牛奶!”
人生就是一場(chǎng)馬拉松 做奶粉也一樣
君樂寶乳業(yè)總裁魏立華這樣說,6年前第一次參加馬拉松,才能跑200米,后來靠著堅(jiān)持,從200米,到300米、400米,到2014年完成了人生中第一個(gè)全程馬拉松,現(xiàn)在每年要跑4、5個(gè)全程馬拉松。人生就是一場(chǎng)馬拉松,需要鼓勵(lì)與堅(jiān)持。君樂寶做嬰幼兒奶粉,也跟馬拉松一樣,需要努力與堅(jiān)持,2014年君樂寶奶粉剛上市時(shí),需要勇氣和膽量,2015年在全球同行業(yè)中首家通過食品安全全球標(biāo)準(zhǔn)BRC頂級(jí)認(rèn)證,2016年8月成功進(jìn)駐香港,不到一年銷售近1200萬罐,今年上半年銷售收入增長了123%,明星產(chǎn)品銷售收入增長300%。2016年君樂寶奶粉還在世界科技大會(huì)上摘取了“全球食品工業(yè)創(chuàng)新大獎(jiǎng)”,在美國亞特蘭大榮獲由PDMA產(chǎn)品研發(fā)及管理協(xié)會(huì)頒發(fā)的“2016年卓越創(chuàng)新企業(yè)特別獎(jiǎng)”,希望有一天讓國產(chǎn)奶粉成為中國品質(zhì)、中國品牌、中國制造的新代言。
堅(jiān)守初心只為一杯好牛奶
總經(jīng)理陳歷俊這樣描述三元:60多年的匠心傳承,從早餐奶到第一瓶真正A2配方奶粉,以及全產(chǎn)業(yè)鏈優(yōu)勢(shì)創(chuàng)新的三元酪蛋白純牛奶,鑄就了中國“質(zhì)造”和全球“智造”。三元奶粉100%用集團(tuán)自有自控的優(yōu)質(zhì)牧場(chǎng)奶源,用國內(nèi)首創(chuàng)的EDTM牧場(chǎng)管理技術(shù)標(biāo)準(zhǔn)讓每一滴嬰配粉原奶都安全健康,用108項(xiàng)嚴(yán)苛檢測(cè)重點(diǎn)工序和重點(diǎn)環(huán)節(jié)的半成品,用模擬母乳,最科學(xué)、營養(yǎng)全面合理的配方,踐行著“健康中國,健康中國寶寶”的承諾,在《中國嬰幼兒奶粉品牌口碑研究報(bào)告》中已蟬聯(lián)口碑七連冠。
女排稱霸賽場(chǎng)光明閃耀市場(chǎng)
光明乳業(yè)副總裁唐新仁舉著一個(gè)排球說,這代表著郎平帶領(lǐng)中國女排艱苦訓(xùn)練,勇于拼搏,永不放棄,勇往直前的女排精神,也猶如光明推陳出新,打造優(yōu)質(zhì)產(chǎn)品,閃耀市場(chǎng)。我們堅(jiān)信光明力量,共同照亮世界。2016年光明乳業(yè)“中國女排”為品牌注入新的內(nèi)涵,光明乳業(yè)全新升級(jí)。今后要讓美好的“新鮮每一天,天天是新鮮”不斷延續(xù),讓更多人一起感受美味與健康的快樂!
不忘初心只為良心
總經(jīng)理邱太明道出了中墾乳業(yè)的發(fā)展路線圖,1930年創(chuàng)辦了重慶牛奶廠,取名荷花牛奶,開啟了中墾乳業(yè)的創(chuàng)業(yè)之路;1941年,新建的奶牛廠,成為艱苦條件下,人們補(bǔ)充營養(yǎng)的*選擇;進(jìn)入2015年,重慶農(nóng)墾、陜西農(nóng)墾攜手合作,從抗戰(zhàn)的重慶,到紅色的延安,到塞上江南,到古都西安,整合成立了中墾乳業(yè),只為一個(gè)信念,就是不忘初心,只為良心,讓更多人喝上良心的牛奶。如今中墾乳業(yè)正在用百分之百優(yōu)于歐盟標(biāo)準(zhǔn)的奶源,向消費(fèi)者提供優(yōu)質(zhì)安全的牛奶,為中國奶業(yè)的發(fā)展貢獻(xiàn)全部的力量。
在黑土地上做誠信人產(chǎn)放心奶
完達(dá)山堅(jiān)持“研發(fā)一代,上市一代,儲(chǔ)備一代,構(gòu)思一代”,是國內(nèi)首家成功完成臨床試驗(yàn)驗(yàn)證的奶粉品牌,已獲得省級(jí)鑒定驗(yàn)收的科研成果52項(xiàng),*鑒定驗(yàn)收的4項(xiàng),發(fā)明專利11項(xiàng)。在60年的發(fā)展歷程中,完達(dá)山系列產(chǎn)品先后四次獲得了國家食品行業(yè)的最高獎(jiǎng)。副總經(jīng)理余寧江表示,60年的歷史,60年的傳承,60年的擔(dān)當(dāng),展示了完達(dá)山有決心、有能力、有資源,在黑土地上,做誠信人,產(chǎn)放心奶,握緊中國娃娃的奶瓶子,決不把未來每年幾千萬新生兒的“奶瓶”托付給洋奶粉品牌!
以傳承鑄就品牌
據(jù)衛(wèi)崗乳業(yè)董事長白元龍介紹,衛(wèi)崗牛奶始于1928年,由宋慶齡女士創(chuàng)造。如今衛(wèi)崗作為乳制品中華老字號(hào),以創(chuàng)新、協(xié)調(diào)、綠色、開放、共享的理念,勇往直前,與時(shí)俱進(jìn),形成了獨(dú)具特色的產(chǎn)品。借助國家“一帶一路”的戰(zhàn)略,深化了整個(gè)產(chǎn)業(yè)鏈的布局,成立了10個(gè)國家的合作機(jī)制和分支機(jī)構(gòu),通過信息化和制度化融合、全程可監(jiān)控可追溯體系、引用現(xiàn)代管理機(jī)制,深耕產(chǎn)業(yè)鏈的布局,從原料到餐桌,從成品到服務(wù)實(shí)現(xiàn)了可量可調(diào)。我們不忘初心,以傳承鑄就品牌,振興中國奶業(yè),這就是新的衛(wèi)崗!
新希望就是新動(dòng)力
新希望乳業(yè)董事長席剛就老字號(hào)新希望給出兩個(gè)關(guān)健詞:1、老字號(hào)連鎖店,2015年新希望乳業(yè),吸納了15個(gè)優(yōu)秀的地方乳制品品牌,其中最長的超過61歲,在精心的呵護(hù)下,都展現(xiàn)出了各自的生機(jī)與活力。2、新希望戰(zhàn)略,新希望乳業(yè)制訂了新鮮戰(zhàn)略,推出了全球第一款以時(shí)間定義好牛奶的24小時(shí)鮮奶,如今在很多市場(chǎng)取得了廣大消費(fèi)者的認(rèn)同和喜愛。面向未來,新希望乳業(yè)將鑄就民族品牌,振興中國奶業(yè),新希望乳業(yè)就是新動(dòng)力!
每一滴牛奶都蘊(yùn)含著每一位員工的辛勞和付出
嘉立荷牧業(yè)總經(jīng)理袁思堃介紹說,60年的傳承,嘉立荷每一滴牛奶都蘊(yùn)含著每一位員工的辛勞和付出,更蘊(yùn)含著我們的良心和責(zé)任,有一位送奶工每年送7萬多份奶,無論刮風(fēng)下雨,酷暑嚴(yán)寒,都會(huì)把新鮮的奶送到每一戶市民家中;有一位專注乳業(yè)研發(fā)18年的工程師,一輩子只做一件事情,就是用嚴(yán)苛的態(tài)度,生產(chǎn)好牛奶,生產(chǎn)中國好牛奶,這也是嘉立荷的目標(biāo)和追求!
河南人民的最愛花花牛
河南花花牛董事長關(guān)曉彥分享道,當(dāng)聽到身邊朋友講,他的孩子都是喝花花牛牛奶長大的,那一刻*感觸是花花牛人肩負(fù)的責(zé)任?;ɑㄅW?994年創(chuàng)建以來,為讓河南人民喝上好牛奶,形成了種植、飼料、加工、奶牛養(yǎng)殖、牛奶加工全產(chǎn)業(yè)鏈,實(shí)現(xiàn)了可監(jiān)控、可控訴、可監(jiān)管的360度質(zhì)量管理,20年來一直堅(jiān)持新鮮就在你身邊,從生產(chǎn)到加工、檢驗(yàn),兩個(gè)小時(shí)包裝好的花花牛產(chǎn)品,現(xiàn)在河南大型商場(chǎng)無處不在。未來一定要養(yǎng)好牛,產(chǎn)好奶,用責(zé)任保障河南人民喝上放心奶!
用匠人匠心的精神對(duì)寶寶負(fù)責(zé)讓媽媽放心
貝因美秉承好水好草好牛才能做出好產(chǎn)品的理念,依托得天獨(dú)厚的天然資源,科學(xué)的奶牛飼養(yǎng)技術(shù),智能化的控制管理技術(shù),全程追蹤追溯系統(tǒng),先進(jìn)的管理理念,踐行著每一滴奶都是高標(biāo)準(zhǔn)的,每一頭牛都是有身份的,每一罐奶粉都是可以追溯的,配以高精尖的制造技術(shù),實(shí)現(xiàn)了連續(xù)600小時(shí)的運(yùn)轉(zhuǎn)不停機(jī),一罐奶粉包含了60道核心工藝,284道檢測(cè)指標(biāo),2690個(gè)控制參數(shù),8096項(xiàng)檢測(cè)數(shù)據(jù),從源頭到終端,保障貝因美產(chǎn)品品質(zhì)??偨?jīng)理黃燾表示,工作是一種修行,生命是一種沉淀,工匠是一種傳承,貝因美用匠人匠心的精神,樹立產(chǎn)業(yè)的品質(zhì)和情懷,對(duì)寶寶負(fù)責(zé),讓媽媽放心!
100-1=0的銀橋法則
銀橋乳業(yè)執(zhí)行總經(jīng)理劉俊給出一道判斷題,100-1=0是對(duì)還是錯(cuò)?他解釋道,100個(gè)好,往往會(huì)因?yàn)?個(gè)不好,就會(huì)歸0。40年品質(zhì)堅(jiān)守,讓銀橋已成為兩代人的情感傳承,如今隨著國家“一帶一路”的戰(zhàn)略實(shí)施,銀橋?qū)l(fā)揮絲綢之路的地理優(yōu)勢(shì),在全產(chǎn)業(yè)鏈每個(gè)環(huán)節(jié)都堅(jiān)守100-1=0的嚴(yán)苛質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn),不忘初心,用心做好每一滴牛奶,讓銀橋乳業(yè)從西安走向世界!
綠水青山下的新鮮牛奶
長富乳業(yè)總經(jīng)辦主任何水雙拿著從家鄉(xiāng)武夷山帶來的一瓶山泉水說:“我們?yōu)榱酥簧a(chǎn)干干凈凈的鮮奶,在武夷山牧區(qū)建設(shè)了34個(gè)生態(tài)牧場(chǎng),讓奶牛每天都喝著甘甜的山泉水,過著愜意的生活,奶牛的舒適度保證了奶牛睡得好。同時(shí)通過建立種養(yǎng)結(jié)合的綠色循環(huán)經(jīng)濟(jì)體系,實(shí)現(xiàn)養(yǎng)殖的綠色化,保護(hù)了武夷山的綠水青山。20年來,長富一直兌現(xiàn)著對(duì)消費(fèi)者的承諾:每日配送,每日新鮮!”
好牛奶是“種”出來的
副總裁徐廣義這樣詮釋輝山乳業(yè):種好草,養(yǎng)好牛,產(chǎn)好奶,輝山人以草民之心維護(hù)國人健康,譜寫輝山66年安全無事故的品牌故事。為讓奶牛吃的好,吃的營養(yǎng),競(jìng)選了美國加拿大優(yōu)質(zhì)的牧草,從全球引進(jìn)了全套的自動(dòng)化設(shè)備,從播種到收獲,實(shí)現(xiàn)了全程機(jī)械化、一體化?,F(xiàn)在輝山養(yǎng)的每一頭奶牛,都吃輝山自己種的牧草。在輝山人的眼里,一杯好牛奶的歷程,就從東北黑土地開始,從一棵小苗開始!
有一種情懷叫做西域春
西域春乳業(yè)來自美麗的新疆,大美新疆是一個(gè)神奇的地方,景色豐富多樣,冰山雪水,是一方人間凈土,作為新疆黃金產(chǎn)奶帶的西域春乳業(yè),有好牧場(chǎng),有三代人60年堅(jiān)持用心做好一杯奶、做最具地域特色奶的情懷??偨?jīng)理趙斌期盼大家記住,有一種牛奶,叫做新疆,有一種情懷,叫做西域春,西域春的未來任重而道遠(yuǎn),沒有最好,只有更好!
喝一杯圣牧有機(jī)奶還你一片沙漠綠地
去過圣牧的都會(huì)說一句話:“圣牧不僅僅是一杯好牛奶。”圣牧高科總裁姚同山解釋說,圣牧團(tuán)隊(duì)經(jīng)過八年努力奮戰(zhàn),在內(nèi)蒙古的沙漠種植了上億棵沙漠綠樹,打造出20多萬畝符合國際標(biāo)準(zhǔn)的綠色有機(jī)草地,建成了沙漠綠洲,打造了符合歐盟標(biāo)準(zhǔn)的*產(chǎn)業(yè)體系,產(chǎn)品五年連續(xù)獲得上海有機(jī)大會(huì)的金獎(jiǎng)。如果消費(fèi)者每人每天能喝上圣牧的一杯有機(jī)奶,一年下來可以為我們沙漠增加60平方米的綠地!
歷經(jīng)近十年的艱苦堅(jiān)守,奮發(fā)圖強(qiáng),今天,中國奶業(yè)已把昨日的傷痛,化為走向輝煌的墊腳石,登上了一個(gè)新臺(tái)階。據(jù)農(nóng)業(yè)部和中國奶業(yè)協(xié)會(huì)聯(lián)合發(fā)布的《2017中國奶業(yè)質(zhì)量報(bào)告》顯示,2016年,我國生鮮乳抽檢合格率達(dá)到99.8%,三聚氰胺等重點(diǎn)監(jiān)控違禁添加物抽檢合格率連續(xù)8年保持100%,乳制品抽檢合格率99.5%,嬰幼兒配方乳粉抽檢合格率98.7%。
路漫漫其修遠(yuǎn)兮,還須上下而求索。中國奶業(yè)永遠(yuǎn)都在前行的路上,今天所取得的階段性成就已載入史冊(cè),不是炫耀、驕傲的資本,讓我們?cè)诔跣暮褪姑谋薏呦?、成績的鼓舞下和愿景的召喚下,砥礪前行,再續(xù)輝煌!
中國奶業(yè)明日的輝煌,不能沒有你——被奉為上帝的消費(fèi)者!昨天的傷痛是我們成長的代價(jià),記住昨天的傷痛,不是為了失望、埋怨、逃避,而是為化之以動(dòng)力,成為奔向美好明天的信心和引擎。讓我們且行且珍惜,共待會(huì)當(dāng)臨絕頂,一覽眾山小,華山論劍時(shí),煮酒論英雄!