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山東省臨沂市郯城縣農(nóng)業(yè)部:國慶前后將是豬價高點(圖)

畜牧家禽網(wǎng)  時間:2017/8/2 9:48:00 來源:農(nóng)產(chǎn)品期貨網(wǎng) 閱讀數(shù):

畜禽

  據(jù)山東省26個集貿(mào)市場價格定點監(jiān)測,本周我省活豬價格企穩(wěn),仔豬價格承壓持續(xù)回落。截至本周末,我省生豬價格為13.81元/公斤,同比回落24.41%,與上周持平;豬肉價格為24.81元/公斤,同比降低18.84%,與上周持平。豬糧比價為7.51:1,同比降低21.98%,環(huán)比回落0.59%,現(xiàn)在一頭育肥豬利潤一般在100元左右,自繁自養(yǎng)頭均盈利約為200元左右。

  仔豬價格為28.01元/公斤,同比降低28.34%,環(huán)比回落1.09%,去除三個無效數(shù)據(jù),最高價為41.1元/公斤(鄒城),最低價為13.30元/公斤(郯城縣)。仔豬價格波動,顯示了養(yǎng)殖戶補欄觀望情緒濃厚,對于后市預(yù)期不確定。

  當(dāng)前來看,消費不利是當(dāng)前豬價震蕩的主要原因。從生豬價格走勢看,生豬價格有“破7”的趨勢,但市場供需博弈也更加激烈。一是隨著大中院校放假,加之應(yīng)季蔬菜增多,雞肉、雞蛋等價格偏低,對豬肉需求形成沖擊,消費需求進一步下降,基本進入消費淡季,造成當(dāng)前豬價繼續(xù)弱勢運行;二是由于降雨和養(yǎng)殖戶挺價的影響,生豬供應(yīng)趨緊平衡,豬價繼續(xù)保持上漲,但屠宰企業(yè)伺機壓價的態(tài)勢也非常明顯,預(yù)計近期豬價穩(wěn)中局部小幅上揚。建議廣大養(yǎng)殖同行關(guān)注夏季高溫,了解周邊生豬出欄體重,適時調(diào)整存欄結(jié)構(gòu)。

  長遠來看,生豬和能繁母豬存欄有筑底企穩(wěn)趨勢,行業(yè)產(chǎn)能恢復(fù)預(yù)期將逐步兌現(xiàn),豬價有一定上漲空間。首先是環(huán)保壓力有所減小,多地豬場拆遷工作在去年底已經(jīng)完成。雖然大量散戶退出,但規(guī)模化養(yǎng)殖場的擴張步伐明顯快于以往。而且非禁養(yǎng)區(qū)的補欄在增加,一定程度對沖了禁養(yǎng)區(qū)的減欄。其次,本輪牛市盈利時間長達兩年多,養(yǎng)殖戶現(xiàn)金流充沛,補欄速度明顯加快。三是當(dāng)前大豬數(shù)量已大幅消耗,且6-8月出欄生豬為冬季出生仔豬,冬季天氣、疫病影響仔豬成活率,生豬供給表現(xiàn)為季節(jié)性下滑。而從歷史數(shù)據(jù)看,3季度是消費旺季,豬肉消費需求將伴隨開學(xué)季、中秋國慶等節(jié)日到來逐月回暖,生豬市場供需正在發(fā)生邊際改善,中秋國慶前后是年內(nèi)的價格高點,三季度豬價或有繼續(xù)上漲的空間。預(yù)計17全年生豬均價仍可維持15.5元/公斤左右的相對高位。

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