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　　01、供給量增大

　　這一輪豬價下跌，主要原因還是“豬太多了”。因?yàn)樾星樘?，從前年開始，許多養(yǎng)殖戶尤其是一些大型養(yǎng)殖企業(yè)紛紛補(bǔ)欄，產(chǎn)能快速擴(kuò)張。

　　國家統(tǒng)計(jì)局的數(shù)據(jù)顯示，一季度我國豬肉產(chǎn)量1468萬噸，增長0.2。

　　02、消費(fèi)量減少

　　隨著人民生活水平的提高，居民消費(fèi)習(xí)慣逐漸改變，豬肉在一些家庭日常肉類消費(fèi)中的比重正在下降。

　　03、飼料價格低

　　作為養(yǎng)豬主要成本的飼料價格一直低位運(yùn)行，也讓豬價難以上漲。根據(jù)農(nóng)業(yè)部6月份第3周全國畜產(chǎn)品和飼料集貿(mào)市場價格的數(shù)據(jù)，全國玉米平均價格每公斤1.9元，同比下降7.3。全國豆粕平均價格每公斤3.2元，同比下降7。育肥豬配合飼料平均價格每公斤2.96元，同比下降3.9。

　　與此同時，市場呈現(xiàn)出高端品牌豬肉價格堅(jiān)挺、普通豬肉價格“跌跌不休”的分化現(xiàn)象，顯示出新格局下農(nóng)業(yè)供給側(cè)改革的新方向和新挑戰(zhàn)。

　　農(nóng)業(yè)供給側(cè)改革新挑戰(zhàn)：如何提供價格合理的優(yōu)質(zhì)豬肉

　　業(yè)內(nèi)人士認(rèn)為，第三季度我國豬肉價格可能會反彈，但降價大勢難以抵擋。山東省畜牧獸醫(yī)信息中心高級畜牧師胡智勝認(rèn)為，豬肉價格在第三季度有望迎來一波反彈，但從長周期來看，生豬價格處于周期下行的大區(qū)間內(nèi)。“2016年，不少大企業(yè)布局生豬養(yǎng)殖產(chǎn)業(yè)，一些大型豬場將在2018年左右形成產(chǎn)能，會對豬價形成沖擊，有可能使生豬價格繼續(xù)回落。”

　　專家認(rèn)為，如何在合適的時機(jī)采取合乎市場規(guī)律的措施，避免價格下跌過于劇烈，給生豬養(yǎng)殖行業(yè)帶來毀滅性損傷，是企業(yè)及職能部門當(dāng)前面臨的首要問題。同時，積極應(yīng)對居民消費(fèi)習(xí)慣變化帶來的沖擊，則是生豬養(yǎng)殖行業(yè)必須面對的長遠(yuǎn)問題。

　　國家統(tǒng)計(jì)局的數(shù)據(jù)顯示，我國人均豬肉年消費(fèi)量在達(dá)到2014年41.68公斤的歷史高點(diǎn)后，掉頭向下，已出現(xiàn)連續(xù)兩年回落現(xiàn)象，目前人均豬肉年消費(fèi)量已降至2016年的38.44公斤，社會豬肉需求總量明顯下降。而另一方面，優(yōu)質(zhì)豬肉卻供不應(yīng)求。