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現(xiàn)代養(yǎng)豬育種新技術(shù)

畜牧家禽網(wǎng)  時(shí)間:2017/6/22 10:54:00 來源:中國百科網(wǎng) 閱讀數(shù):

  隨著我國養(yǎng)豬產(chǎn)業(yè)化的興起,對(duì)優(yōu)良豬種的需求逐年增加,而且也提出了更高的要求。因此,必須集中財(cái)力、物力和人力,在原有的基礎(chǔ)上,應(yīng)用現(xiàn)代育種技術(shù)(包括生物技術(shù)、計(jì)算機(jī)技術(shù)、信息技術(shù)和系統(tǒng)工程技術(shù)等)進(jìn)行種豬的遺傳改育,加快育種進(jìn)展,提高選擇效率,以不斷滿足我們豬種產(chǎn)業(yè)化的需求。

  1 遺傳評(píng)估技術(shù)

  選種是育種工作中的關(guān)鍵環(huán)節(jié),正確的選種要基于對(duì)畜禽遺傳素質(zhì)的準(zhǔn)確評(píng)定。80年代中后期,隨著人工授精技術(shù)的廣泛使用,一些國家開始把BLUP方法應(yīng)用于豬的遺傳評(píng)估中,大大提高了遺傳改育的速度,如加拿大自從1985年開始應(yīng)用BLUP法以來,背膘厚的改育速度提高了50%,達(dá)100千克體重日齡的改育速度提高同100%-200%。丹麥長白豬1980-1999年的性能測定結(jié)果表明,日增重由771克增加到960克,耗料指數(shù)由286減少到238,背膘厚由1.32厘米降低到1.2厘米,改育效果非常顯著。目前,這一方法已成為貍遣傳廉政估的標(biāo)準(zhǔn)方法。

  2 性能測定技術(shù)

  平衡的選擇方法可提高動(dòng)物的總體生產(chǎn)力,其測定和選擇的經(jīng)濟(jì)性狀包括生長性能(如生長速度,飼料轉(zhuǎn)化率、體質(zhì)健壯程度),胴體品質(zhì)(如胴體瘦肉率,肌肉品質(zhì))及繁殖性能(產(chǎn)仔數(shù)、產(chǎn)仔間隔,得用年限)。通常飼料轉(zhuǎn)華率的遺傳進(jìn)展主要是通過直接選擇活體背膘厚和生長速度間接得到的。經(jīng)驗(yàn)證明,這要比直接更有效(Kennedy等,1991)。對(duì)胴體品質(zhì)和肌肉品質(zhì)的選擇主要是根據(jù)瘦肉率的氟烷基因,對(duì)母豬繁殖性狀的選擇主要考慮的性狀是總產(chǎn)仔數(shù)。

  3 外貌評(píng)定技術(shù)

  豬是一個(gè)有機(jī)統(tǒng)一體,它的外部和內(nèi)部、形態(tài)和機(jī)能有著極期密切關(guān)系,從豬的外部牲可能性透視豬的內(nèi)部機(jī)能。豬的外形不僅反映其外表,而且也反映了豬的體質(zhì)、機(jī)能、生產(chǎn)生能和健康狀態(tài)。

  進(jìn)行評(píng)定時(shí),人畜保持一定距離,一般以3倍于豬體長的距離為宜。從豬的正面、側(cè)面和后面,主要看其體形是否與選育方向相符,體質(zhì)是否結(jié)實(shí),整體發(fā)育是否協(xié)調(diào),品種牲是否典型,肢蹄是否健壯,有何重大失格以及一般精神表現(xiàn)。再令其走動(dòng),看其動(dòng)作、步態(tài)以及有無跛行或其他疾患。取得一個(gè)概括認(rèn)識(shí)以后,再走近畜體,對(duì)各部位進(jìn)行細(xì)致審查,最后根據(jù)印象進(jìn)行分析。評(píng)定,評(píng)定優(yōu)劣。為了避免遺記,應(yīng)在鑒定時(shí)將所得印象用文字簡要記載下來,以供集中考慮。此外,也可采用圖示法,即在豬輪廓圖上,用相應(yīng)符號(hào)將部位的優(yōu)缺點(diǎn)標(biāo)出,使人一目了然。為減少主觀成份,可采用評(píng)分鑒定,即根據(jù)豬外貌評(píng)分表來評(píng)定種豬,也可根據(jù)外貌評(píng)分的估計(jì)育種值評(píng)估種豬體質(zhì)外貌的遺傳素質(zhì)。

  4 基因檢測技術(shù)

  隨著基因檢測的廣泛應(yīng)用,可采集種豬毛樣或血欄檢測個(gè)體氟烷基因型,剔除氟烷隱性有害基因,降低應(yīng)激導(dǎo)致的死亡率和PSE的發(fā)生率,提高豬肉質(zhì)量。

  5 雜交利用技術(shù)

  在我國的規(guī)?;i場,特別是大型集約化豬場,目前普遍采用杜洛克配長白與大白或長白的雜交母豬的三無雜交方法即我們常說的DLY,來生產(chǎn)商品肉豬,這種雜交方式即可獲得*的個(gè)體雜種優(yōu)勢且遺傳基礎(chǔ)較廣泛,生產(chǎn)性能優(yōu)良,又可滿足對(duì)肉豬的體型和質(zhì)量要求。但純種和純種育種者的概念將逐漸消失,專門化品系的培育是必然的趨勢,在長期良種和生產(chǎn)實(shí)踐中發(fā)現(xiàn),要求一個(gè)品種具有產(chǎn)仔多、生長快、耗料少、肉質(zhì)好、生活。

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