畜牧家禽網(wǎng)首頁 > 資訊中心 > 行業(yè)動態(tài) > 北京:產(chǎn)量波動品牌分散 雞蛋價格不穩(wěn)
畜牧家禽網(wǎng) 時間:2017/5/8 10:38:00 來源:北京商報 閱讀數(shù):
農(nóng)業(yè)部近期發(fā)布的數(shù)據(jù)顯示,今年以來禽蛋價格總體繼續(xù)下跌,3月均價已跌至近八年低點;4月以來,雞蛋價格下跌勢頭仍未緩解,4月中旬全國大宗雞蛋價格為2.4元/斤,主產(chǎn)區(qū)均價甚至低至2.2元/斤,同比跌幅超過30%。零售市場上的雞蛋價格也不例外,每斤在3元左右,北京商報記者在萬豐路一家蔬菜零售店看到,最近兩天雞蛋的價格都是3.1元/斤,與前幾個月相比有所松動,但是在各大超市看到的品牌雞蛋價格變化并不大。
農(nóng)業(yè)部市場與經(jīng)濟信息司司長唐珂指出,雞蛋價格持續(xù)大幅下跌,主要原因有三個,一是階段性供大于需,二是雞蛋消費低迷,三是飼料成本下降。
從新發(fā)地市場雞蛋價格的統(tǒng)計記錄來看,2008年以后,雞蛋價格絕少有觸碰3元/斤價格底線的記錄。但2016年全年,雞蛋價格絕大部分時間是處于近幾年同期的最低點,2017年1月價格跌到近九年同期的最低點。
在業(yè)內(nèi)人士看來,國內(nèi)雞蛋行業(yè)太過分散,小農(nóng)產(chǎn)業(yè)容易受到產(chǎn)能波動影響,品質(zhì)也隨之發(fā)生波動。圣迪樂村董事長兼CEO馮斌曾表示,整個行業(yè)缺乏品牌化,無法形成溢價,行業(yè)集中度太低,很難推動品牌化和加工。據(jù)了解,中國的雞蛋行業(yè)總量大,擁有14億只蛋雞,年收入近3000億元,但超過50萬養(yǎng)殖規(guī)模的養(yǎng)殖戶僅27家,品牌雞蛋占整個市場的份額不到2%。而美國前十位的規(guī)模養(yǎng)殖場達到了1.4億只,行業(yè)集中度超過了50%。
批發(fā)市場和零售終端的散裝雞蛋價格發(fā)生明顯波動,但品牌盒裝雞蛋價格較穩(wěn)定。以繽紛田園鮮雞蛋30枚裝為例,從2016年11月到今年4月,價格分別為18.5元、18.5元、20.7元、24元、18.7元、19.6元,除了春節(jié)前后有所上漲外,其他時間價格相差不大。