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一季度肉類價(jià)格小幅回落 預(yù)計(jì)5月豬肉價(jià)格逐漸平穩(wěn)

畜牧家禽網(wǎng)  時(shí)間:2017/4/26 9:38:00 來源:攜景財(cái)富網(wǎng) 閱讀數(shù):

  根據(jù)農(nóng)業(yè)部最新公布的數(shù)據(jù)顯示,一季度肉類價(jià)格小幅回落,但仍處于近年同期高位。那么最新的豬肉價(jià)格表現(xiàn)情況如何呢?

  4月豬肉價(jià)格走勢(shì)分析

  當(dāng)前生豬市場(chǎng)供應(yīng)端和需求端都出現(xiàn)了變化——供應(yīng)端由于天氣的轉(zhuǎn)暖,供應(yīng)有增加的態(tài)勢(shì);而需求端受消費(fèi)淡季還沒過去的影響,需求依然保持在比較低的水平,導(dǎo)致出現(xiàn)豬價(jià)下跌的情況。

  根據(jù)最新數(shù)據(jù)顯示,4月第二周全國(guó)活豬平均價(jià)格16.16元/公斤,比前一周下降1%,與去年同期相比下降18.3%。

  4月第二周,全國(guó)豬肉平均價(jià)格26.73元/公斤,比前一周下降0.8%,同比下降11.2%。陜西、甘肅豬肉價(jià)格上漲,北京、海南、新疆持平,其他省份下降。

  全國(guó)仔豬平均價(jià)格43.29元/公斤,比前一周下降0.4%,同比下降7.6%。仔豬價(jià)格上漲省份8個(gè),持平省份1個(gè),下降省份21個(gè)。

  綜合以上價(jià)格數(shù)據(jù),在消費(fèi)疲軟的影響下,屠宰企業(yè)繼續(xù)壓價(jià),市場(chǎng)豬源供應(yīng)充足,屠宰收豬基本沒有難度,導(dǎo)致多地豬價(jià)出現(xiàn)回落。目前市場(chǎng)豬源供應(yīng)充足,但多為大體重豬,消費(fèi)需求不佳。

  5月豬肉價(jià)格逐漸平穩(wěn)

  今年一季度,豬肉價(jià)格總體呈逐月回落態(tài)勢(shì),2月份比1月份環(huán)比跌2.2%,3月份比2月份環(huán)比跌5.5%。

  從后期走勢(shì)看,預(yù)計(jì)上半年豬價(jià)將呈高位震蕩、小幅下跌態(tài)勢(shì),5月份前后可能企穩(wěn),生豬養(yǎng)殖效益依然向好,豬糧比有望保持較高水平,但也提醒廣大養(yǎng)殖戶要理性補(bǔ)欄。

  豬價(jià)下跌已經(jīng)在全國(guó)范圍出現(xiàn),養(yǎng)豬戶對(duì)此有比較強(qiáng)烈的抵觸情緒。按照經(jīng)驗(yàn),五一之前是很難出現(xiàn)供需的大變化的。

  目前來看,本輪豬周期或即將接近尾聲。受去年生豬補(bǔ)欄影響,2017年上半年生豬產(chǎn)能復(fù)蘇,豬價(jià)仍有下跌空間。下半年生豬供給趨緊,疊加豬肉季節(jié)性需求增加,豬價(jià)或震蕩上行。

  關(guān)于對(duì)后期豬肉價(jià)格市場(chǎng)形勢(shì)的判斷,主要是基于以下三個(gè)方面:一是生豬產(chǎn)能接續(xù)仍需要一段時(shí)間。盡管一季度仔豬價(jià)格逆勢(shì)上漲,每公斤達(dá)到42.45元,同比漲17.9%。

  但據(jù)農(nóng)業(yè)部對(duì)400個(gè)生豬養(yǎng)殖重點(diǎn)縣監(jiān)測(cè),生豬存欄仍環(huán)比減0.2%,同比減1.6%,其中,能繁母豬存欄環(huán)比減0.5%,同比減1.6%,處于近5年最低水平。

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