畜牧家禽網(wǎng)首頁 > 資訊中心 > 行業(yè)動態(tài) > 四川瀘州:豬肉價格看漲 預(yù)計到年底回落(圖)
畜牧家禽網(wǎng) 時間:2017/4/26 9:21:00 來源:瀘州網(wǎng) 閱讀數(shù):
隨著夏季來臨,氣溫逐漸升高,而這豬肉的價格也似乎湊熱鬧一般“升溫”??赡芎芏嗍忻穸及l(fā)現(xiàn),最近市場上的豬肉價格上漲了,那到底是什么原因?為此,我們記者走訪了多家農(nóng)貿(mào)市場,了解了一下情況。
從去年年底以來,豬肉的價格就一直上漲。按照往年,夏季本是豬肉銷售淡季,但今年“二師兄”身價卻一路看漲,搶足了猴年的“風(fēng)頭”。
豬肉攤主王先生說,漲了一塊多錢一斤,漲了半個月了。因為天氣氣溫高了,外地豬拉不回來,豬肉數(shù)量少了,價格就漲起來了。
豬肉攤主楊先生說,毛豬漲價,零賣就要漲價,一斤基本上漲了兩三塊。瘦肉漲了,排骨漲了點,“冒子肉”漲了點,其它都沒漲價。
據(jù)農(nóng)貿(mào)市場賣豬肉的攤主們講,最近豬肉不跌反漲的原因,主要是因為生豬來源少了,豬肉數(shù)量少了,供求不足,價格當(dāng)然會上漲。而漲價的主要是瘦肉部分,類似排骨,冒子肉。對于這樣的漲價,市民又如何看待的呢?
市民陳女士說,還是要吃,可以適當(dāng)加點其它的,比如說改成牛肉、羊肉這些。
市民肖女士說,肯定有影響,影響大了,平時就少吃肉,然后多吃點蔬菜,然后再吃點其它的。
市民曹先生說,因為是做餐飲的,對消費者有影響,對商家自身也有影響,利潤空間也縮小了很多。
為此,記者也電話采訪了市農(nóng)業(yè)局畜牧業(yè)科科長劉云富,了解近段時間豬肉漲價的原因。
劉科長表示,總體來說,今年母豬存欄的量去年下半年減少,現(xiàn)在已經(jīng)平穩(wěn)了。去前年豬肉價格低迷的時候,大家大量的淘汰母豬,母豬現(xiàn)在存欄少以后,生豬存欄就減少了。量少了,價格就漲了。
就目前豬肉價格處于上漲的局面,劉科長表示,現(xiàn)在母豬存欄的數(shù)量正在逐漸增加,由于生豬的飼養(yǎng)有一年的周期,所以預(yù)計豬肉的價格到明年會逐漸回落。